再加上之后几天还要细化的菜式和其他吃食。
保守地说,应该能保他所有酒楼红火地稳赚一年,就算有竞争者或跟风者了,也还能维稳一年。
而唐哲并不会一次就把这些吃法全拿出来,平均一个月一到两个,两年下来不一定用得完这些菜方。
所以,稳保三年红火大赚,是绝对没有问题的。
何况以后说不定她又有了新的吃法呢。
而唐哲也说过,就算有了跟风者,甚至菜方被泄露了,他的酒楼毕竟是最先做出来的老字号。
做精不做多,也还能保住招牌,这一样是实力。
陆春雨一个人在厨房里准备食材,还没有喊人烧火,小六和唐洵的小厮就坐在厨房外头抱着茶杯聊天。
几个伙计又遵照唐哲的吩咐,继续上陆家讨债去了,讨债他们不急,目的就是要嚷得凶,膈应得陆家不能安生。
今天外头天色不太好,北风也大了不少,林玉璋同着唐哲、唐洵去了上房烧了个火盆,聊天儿。
聊最近发生的事情、聊以后铺子的安置情况、聊以后如何应对陆族的敌意甚至报复。
之后唐哲出去了一趟,继续督促陆家木器铺那边的善后情况。
除了各处杀毒,给邻里们分菜杀毒物品,也要处理下过订的客人们的那些货如何安置。
这些都是抵过钱的,当然不能让客人以任何理由随便把货拿走。
唐哲没有收到定金,所以不会减去定金才给货,扯皮的事情,让客人自己去找陆家,他是见钱放货,不然免谈。
等把铺中的成品货处理完后,剩下的就都交给陆春雨安置的人了。
不过家具铺想要立刻就开,也是年后的事情了。
这不是赚不赚钱的问题,而是刚闹了这么大的事情,总要回避一下,装作留出时间来清理、杀毒也好。
做做样子,给县城里的人看,也不让衙门里的人难做。
所以他们都不着急。
现在,唐哲去处理善后的事情。
陆春雨继续琢磨新菜,这是目前比较急的事情。
林玉璋则和唐洵讨论起了功课,没有唐哲在,他们的话题就更集中了。
一个时辰后,厨房里又有美食不断摆上桌,只有泡椒鸡爪还要再等两个时辰,计划晚上是能吃到的。
伙计们还没回来,唐哲到是刚回来,他们又齐聚在厨房里,美滋滋地吃了起来。
这一天都在吃美食,夸赞声不断,再加上调料、摆盘和其他搭配,都十分精致而有风格。
不好的评价几乎没有。
但是陆春雨却并没有惶恐多想,因为她做出来的美食本来就有她自带的优势,并不是真正的临时起意、琢磨出新。
所以,对这些在现有条件下尽量达到完善的结果,她是很满意的。
也很自信。
傍晚前,伙计们都回来了,个个说起陆家的混乱和吃憋的场面,都觉得很解气,觉得替小神医、小神厨出了气。
而陆春雨和林玉璋却没有再留下来,陆春雨拿食盒装了三人份的饭菜,就和林玉璋要离开。
唐哲连忙要安排马车送他们。
“不用了,我们到街上拦一辆马车好了。”陆春雨笑着拒绝。
这是县城,这是城南,他们要回城西肯定要坐马车才能快些回去。
“不,万一这会儿路上没马车呢,天气冷了,我安排马车送你们回去,也不耽搁多少时间。”
唐哲却坚持。
陆春雨看了林玉璋一眼,就没反对了。
还是来时那辆马车,俩人上了马车,赶车的小厮就赶着马车出了侧院,出巷子一路顺着来路回城西。
因为阴天,北风凛凛,又将傍晚,天色便越发显暗,街上行走的人没有多少,比昨天少太多了。
更何况昨天有几场热闹瞧,便是下雪也肯定会有很多人朝那几个地方蜂涌而去。
今天这热闹就淡去了不少,最多就是还在热议罢了,其结果却是无法改变了。
有说活该的、有叹可惜的、有好奇猜测的……
总之仍然是什么声音都有,却影响不了大局了。
陆春雨挑开车帘看着外头,又看了看天色,不由一叹。
“别下雪才好,咱们主要的事情办得差不多了,也要尽快回去才好。”
今天她做了那么多吃食,首要原因是准备充分让她有了兴致,另一个,也是希望尽可能多做一点,减少留在这里的时间。
之后几大类食材细化一下就好了。
“就今天这些吃的做出来,咱们明天就回家也不亏他,你不用有压力,再呆三天应该够了。”
林玉璋笑看着小媳妇,这么多食方,他们若有机会自己开间小铺,也能赚到钱了。
只不过这话他没有说出来,因为他清楚,现在开不了小铺的原因不是她,而在他。
他要读书、他要在自家塾里带班,她只能呆在家里,呆在他的身边,行动自然受到限制了。
可是他没有上县学,他们不会在县城长住,她就没有机会做这些事情。
而结交了唐哲,也为了方便,她只能把这些食方都卖给唐哲。
以前是五十两一张的价,这一次,因为唐哲帮忙收回陆家的铺子,她是不会开口算钱的。
而给出这么多食方回报唐哲,也算还了这个人情。
不过看唐哲的意思,是还要算钱,这事情他还没有告诉小媳妇,等到时再婉拒就好了。
回到小院,刚一拍门,李老头立刻就打开了院门,看来也是在等着了。
毕竟时间到了,他们还没回来,晚上也不知怎么安排。
李老头这一天呆在小院里,中饭则是自己煮的面条吃的,没人送饭过来。
当然,走前就已经交代好了,到不是把人给忘了。
但是晚上就不确定了,也不能只管自己再煮碗面啊。
李老头心里自然是无措的,在看到林玉璋提着食盒回来,这才松了一口气,露出了笑容。
陆春雨带回来的有菜有酒有荷叶鸡饭,还有几样烘烤的点心。
不过家里还有昨天在茶楼结帐时又买回来的蔷薇饼,晚上依然可以美美地吃了。
晚饭后,厨房里交给李老头来收拾,林玉璋饭前先把炕烧了起来,这时候到书房就是暖暖和和的了。
陆春雨开始研墨,林玉璋知道她要写方了,就过来帮她研墨,让她坐在椅子上铺纸先写。
今天做了这么多菜,都不知道这方子一晚上能不能写完。
这一晚林玉璋都没看书,就忙着帮她把写过字的纸张吹一吹、铺到一旁再收起来。
陆春雨埋头疾书,有了试做之后,写起来就顺手多了。
一直忙到很晚俩人才歇下。