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第401章 姑嫂相处和睦

林玉琪表情僵了僵,姐姐这是在骂她和二嫂走得太近?

脚步迟疑了一下,但抬头时看见二嫂提着菜篮子走进厨房,她咬了咬唇,还是跑向了厨房。

姐姐再聪明也是要嫁人了,她不会管自己的。

再说姐姐才是那个最爱使唤她的人吧,反而二嫂没有使唤过,还在厨房里时教了她做菜。

厨房里,陆春雨刚把所有的食材看了一遍。

有两条大鲢鱼,应该是杂货铺人家养了两天的,没有刚从大河里捞起来的新鲜,但至少还是活的。

另外还有差不多三斤五花肉、两根排骨、一只猪蹄、两块豆腐。

应该是将能买的菜都买回来了,没有别的菜,这才全是肉食。

“你把白辣椒和黄瓜皮各抓一碗出来洗了捏干水,再去拿六个鸡蛋来,再去弄点小葱回来,我先切肉。”

陆春雨扭头见是林玉琪来了,瞧她模样到是很积极而没有磨蹭,于是微笑着吩咐她干活。

“噢。”林玉琪应了一声,态度上比夏天时好多了。

陆春雨刚进门时,林玉琪说是不对盘,到不如说是躲避更多。

在陆春雨还没认出她时,她自然知道陆春雨是谁的,因而不敢与之碰面。

后来因为姐姐的强势找茬态度,她也乐得躲在后面瞧陆春雨的热闹,谁知后来发现,姐姐根本不是陆春雨的对手。

反而是以前和睦的一家人,因为陆春雨的到来,关系发生了变化,姐姐总在挨骂,到后来还挨了打。

然后看到爹娘对姐姐总是恨铁不成钢,还总是教导她不要学姐姐。

经过最近的这么多事,她也一直在思考这些问题,她只是胆小,又不是傻,许多问题想想就明白了。

既然明白了问题在哪儿,自然不敢犯同样的错误。

而她也看到了陆春雨的长处,决定要学,这对她将来的归宿有利,当然不会再听姐姐的。

现在陆春雨要她去做的事情,她也没迟疑,立刻就忙去了。

陆春雨很快把三斤五花肉都切了。

只不过是一半拌了些油盐再加水淹渍在大碗中,另一半继续剁成肉馅,同样加了少许油盐和酱料,淹渍在另一只大碗中。

见林玉琪还没回来,她又去处理猪蹄,烧水洗锅,加生姜片给猪蹄焯水去腥,也入了盐味儿。

再把干辣椒壳、花椒、桂皮、八角、芝麻等佐料先下油锅小焖,再加猪蹄压上锅盖先大火后小火焖炖起来。

之后她看了看排骨,本想就用萝卜炖,后来又有了主意,为了更好下饭,把等下要做的蛋卷改成蛋饺,再在汤炖得差不多时下锅稍微过汤煮。

最后就变成排骨萝卜蛋饺汤,又有汤喝、下筷又有料。

林玉琪刚摘完葱回来,陆春雨正在剖鱼,又让她去挖两个大白萝卜和几个红萝卜回来,她打算再做一回萝卜饼,搁在桌上当个辅食。

林玉琪咬了咬唇,到底没有说什么,又跑出去了。

等林玉琪再回来时,陆春雨已经剖好了鱼、将鱼鳞洗干净收拾在碗中。

见她回来,陆春雨就把她叫过来看着,教她怎么分割鱼片,一边动手一边讲解,动作很慢,边弄边问她看不看得懂。

一条鱼剖完,没有弄成松鼠鱼,就是并未去头尾而鱼片也没有散掉的鱼片连身。

之后让林玉琪来弄另一条鱼,陆春雨就去洗萝卜。

林玉琪一个人站在那里努力回想二嫂刚才教她的方法,结果急出了一身冷汗。

一条鱼也被切得乱七八糟,厚薄不一、有的刺也没剔好,甚至有几片还被切掉了……

“二嫂……”最后林玉琪崩溃地哭了起来。

陆春雨正在后门口洗萝卜呢,被她这突然一哭吓了一跳,连忙走进来。

“怎么?”刚问完就愣住了,一条好好的大鱼……

“算了,模样不同但鱼没变,既不是鸡也不是猪的。”陆春雨无奈地扯了扯嘴角,还是先安慰林玉琪。

林玉琪却尴尬地涨红了脸,讪讪地站在一旁不知道怎么办。

陆春雨接过刀接着弄,把切厚的地方小心地改了刀,切掉了的再仔细地放回来。

又忙了一会儿,比她自己片一条鱼所花的时间还长,总算是弄好了。

之后陆春雨决定先教林玉琪做萝卜饼,这个比片鱼容易多了,俩人一起洗萝卜,林玉琪还主动揽下切萝卜丝的任务。

总算有一样她会的。

……等林何氏在西厢坐着和嫂子们说了一阵儿养闺女的难处,想到厨房里还有活儿呢,于是过来看了看。

锅里猪脚已经香味浓郁,姑嫂已经忙得不亦乐乎,看到这一幕,林何氏突然红了眼眶。

没想到她们相处到是很和睦,这是在林玉瑛那里从未见过的融洽。

“呀,又做萝卜饼啦。”林何氏回过神来,见姑嫂俩在小锅前煎炸萝卜饼,顿时又高兴起来。

“娘,这是搁饭桌上做辅食的,可不能现在吃了。”陆春雨见她兴致这么高,吓了一跳,连忙解释。

本来就鱼肉两样食材,这么多人怎么也得摆上两桌还有小孩子们不上桌,要吃菜呐。

“哦,没有多的么?”

林何氏一听也不好反对,毕竟都是为自家在干活呢,她当娘的还不懂事了?

“娘不说出去就知,这不已经开始做晚饭了么,早点吃饭就行了。”陆春雨只好道。

“也对,如今天黑得早,晚饭要早点吃才行,锅够用吗?”

林何氏也明白现在的情况,于是扭头看了看案桌上的菜,担心锅不够用。

“够了的,萝卜饼做好就做蛋饺,之后煎鱼,猪蹄出锅就做排骨萝卜蛋饺汤,里边再放点红枣。”

“泡辣椒、黄瓜炒肉,木耳也发了一盆,做个凉盘,再有一个麻婆豆腐。”

陆春雨数了数,猪蹄、小炒肉、红烧鱼片、排骨汤,算是四个肉菜。

另外再有麻婆豆腐、大白菜、粉丝香菇肉沫香菜小炒,以及凉盘木耳、辅食萝卜饼。

这么一片,一桌吃食还是有了。

怕肉不够用,蛋饺里边的肉馅,是掺了少量的干虾和酸菜的,再加上葱花,又香又好吃,还不怕份量少。

这才腾出一些肉沫来炒粉丝。

也是刚才陆春雨和林玉琪在厨房里商量出来的方案。

陆春雨带动林玉琪,在厨房里遇到菜不够又急着待客时,应该怎么做,想到办法总比急哭了强些。

陆春雨用事实给林玉琪上了一课。

林何氏很满意这些菜,见都准备得差不多了,还头头是道的一点也不见匆忙,干脆撂手了。

“那你们来做吧,晚上我来洗碗。”林何氏说完又出去了。

又过了半个时辰,小家伙们陆续睡醒,林何氏和易何氏带着他们过来打水洗脸。

看到陆春雨在做吃的,一个个都跟扎根在陆春雨身边的小萝卜似的,都不肯走了。

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