入夜，东陇县里比白天还热闹几分。
大街小巷亮着街灯，铺子里的灯光也从窗口门口透出来，将整条街照的更亮。
若不是周围人穿着古朴，建筑也不是高楼，几乎要怀疑回到了现代的都市里。
宁进才特别高兴。
他有一种说不出来的感觉，反正每次看到方青宁，就感觉自己好像看到了白花花的银子。
谁看到银子能不高兴呢？
换了一套衣服，洗了头脸，干干净净带着方青宁三人往萃华楼走去。
不是很近，从他的面馆里出来，要走过两条街，才能看到那桩三层的酒楼。
外面挂着明亮的灯笼，灯笼上一面雕着花，一面写着“萃华”二字。
房子建的古朴典雅，屋檐处的琉璃瓦，在灯光下发出多彩的光，既是不进去吃饭，光是看看，心里都是高兴的。
方青宁感叹道：“这东陇县跟石头镇就是不一样，看看这萃华楼，要是在石头镇怎么着也看不到？”
宁进才笑道：“谁说不是呢？别说没人有财力建这么个地方，就算是建起来了，谁敢进去吃呀。”
说起这个，他又想起方青宁的锅贴：“青宁已经算是胆大的人了，那么小一个锅贴，能在石头镇卖两文钱，也只此一家，除了你再无二人。”
大家高兴，方青宁也笑的开心：“两文钱不贵呀，咱们的东西不是好吃嘛！”
“那是那是，只是这么好吃的东西，只在小地方做就可惜了，大侄女，你可愿意来东陇县？咱们还一起合作，你还在我铺子里头做早点，我做中午跟晚上。”
方青宁“哈哈”一笑，却并未应他。
一行人踏上萃华楼的台阶，马上有穿戴整洁的伙计出来接待。
态度很好，躬身把他们让进里头。
人不是很多，若大的一楼大堂里，只有散散松三四桌的客人。
几人坐定，宁进才才小声道：“在这儿半个月，我也打听了一下，这萃华楼的生意，根本不在这里。”
方怀安实诚，没听出什么意思，便轻声问了一句：“这么大的酒楼，生意不在店里，那在哪里？”
宁进才看着方青宁道：“他们大部分的生意都是外包，就像上次咱们去县老爷那样。
其实吧，做的也没什么好的，要我看还没你的面做的好吃。
但他们就卖这个名头，往外说出去，是从萃华楼里请来的师傅，那就格外不同。”
尽管他说的是事实，可这个时候做这种比较，会让人听出一股酸味。
再者，他们毕竟在人家的店里，万一被伙计听去了也不好。
所以方青宁及时制止他们：“还没吃过这里的饭菜呢，先不要评论，再说了，能把酒楼开成这样，想来人家应该也有绝活的。”
正好伙计拿着单子过来，一听这话，自然满脸是笑：“这位姑娘有见识，我们萃华楼的招牌菜，一个是红烧猪蹄，一个清蒸鲤鱼，那可是整个东陇县都无人做出来的。”
方青宁一听，立马道：“那我们先要这两个。”
随后又点出几个素菜相搭配，便坐下来一边观察里面的陈设，一边等伙计上菜。
人少，菜上的也快一些。
素的先上来，也就是寻常的山野青菜，一个萝卜汤做的算是有特色的了，只是里面加了几块鸭肉，没把味道调好，总有点腥。
红烧猪蹄做的不错，颜色很正，看上去也很好吃的样子，尤其是一端上来，那个香味瞬间扑一鼻子，会一下子勾起人们的食欲。
方青宁道：“这看上去也不错嘛，先吃吧。”
味道也不差，至少在方青宁来这里以后，所吃过的地方里，这算是最好的。
那个清蒸鲤鱼的味道却是一般，但做的颜色和形状很好，很多人吃鱼也是为了一个好意头，这么想的话，倒也过得去。
方青宁浅浅尝了几口，方良却已是狼吞虎咽。
他们家现在算是富有的了，可平时也是鸡鸭肉多一些。
养一头猪不易，买一头又太贵，所以至今他们也只吃过，很早以前的那头野猪肉。
鱼也很少。
方家村门前倒是有一条河，可水流有些急，捕鱼不易，而且他二叔三叔都围河而居，一看到有人靠近，就骂骂咧咧，久而久之，村里人宁愿不吃，也不会去那了。
所以，对他来说，这无疑是人间美味，天堂一般的美食。
就连宁进才，若不是应了方青宁的话，平时哪舍得来这种地方吃饭？
所以便打脸了自己之前说的话，吃的也很香。
反而是方怀安，看上去老实巴交，却不像一个没见过世面的，举手投足都不紧不慢，颇有几分矜持，只是面色忧郁，很有几分伤怀的样子。
方青宁想，依二叔三叔家的财势来看，当年方家肯定十分富有。
那会儿方怀安是长子，又常出入东陇县，吃些好的，用些好的，定然是不在话下。
这些东西，对他来说，还真不叫什么。
只是现在落迫了，让一家大小都跟着穷困，如今重来此地，他应该也是感慨的吧？
如此一想，便有意挑开话头：“还是很有特色的，我之前来东陇的时候，也吃过几个地方的饭菜，味道确实跟这里差一些。”
宁进才抬头，只“嗯”了一声，便继续埋头苦吃。
方青宁有些好笑地看着他：“才叔，你也做这一行很久，没想着也开一个这样的餐馆吗？”
“唔……，没想，我呢，知道自己什么才什么料，弄个面馆还能支撑，要是真做这样的，管保把自己赔个净光。”
他说话直爽，反而让方青宁笑了起来。
有自知之明是好事。
大多数人有了钱，便会认不清自己，也不管这个行业适不适合自己，看到别人做了，赚了钱都会去投。
但任何行业，都是内行赚钱，外行凑热闹。
以宁进才的水平和胆识，目前来说开面馆绝对让他赚钱，可要真弄一个酒楼，那亏的机率很大。
不过在东陇县，所是面馆也不太好开。
方青宁似是无意，却是有心地问了他一句：“才叔，你新开的面馆现在如何，这里人这么多，生意一定比石头镇红火，赚的也更多吧？”
她话一出，却是扎到了宁进才的痛处：“哎，别提了，看着人挺多，也很热闹，可就是赚不了几个钱，连石头镇的一半都没有。”
“一半都没有？不会吧？这边店面也不小，又是上下两层的，客人络绎不绝，怎么会赚不到钱？”
