听了卫长蕖的分析,万来福捉摸一想,确实也是这个理。
他瞧了卫长蕖拿来的松木菌,左右就五六斤的样子,全买下,也就是几两银子的事情,若是真能卖上十两银子一道菜,那简直是纯赚。
“长蕖,叔信你的话,这些松木菌,叔全买下了,就依你,一两银子一斤。”
醉香坊的后院就备着称,万来福将松木菌过了称,一共是六斤半。
卫长蕖进一趟山,就纯赚了六两多银子。
两人谈完事情,已经快到中午吃饭的时间。
万来福让阿贵将麻袋里的松木菌拿去后厨洗干净。
于钱一直在后厨忙活,该备的材料,他也一早就准备好了,只等有客上门,卫长蕖掌勺就是。
卫长蕖拟好今日要重点推出的菜品,都让苏成将菜名都写在酒楼外的公告栏上,并将每一道菜明码标价,且每一道菜的价格都不菲。
例如多彩蛋卷,锦绣鸡丝,一品狮子头,山珍绝味饺子,八宝香盘等等,只要是加了松木菌入菜的都算是山珍,十两银子一道菜。
当然,这些高端大气上档次的菜品,都是卫长蕖的秘制拿手好菜,味道也是一绝。
苏成刚将各种菜品写在公告栏上,紧接着,醉香坊外,陆陆续续就围堵了许多看客。
哎哟,他滴个老娘诶,这造势的效果也忒么明显了些——苏成傻傻站在公告栏的一旁,盯着许许多多围观的人群。
如此场面,苏成敢打包票的说,自打止水镇开了家凤翔楼之后,醉香坊好久都没这样热闹过了。
“喂,店小二,叫你呢。”此时,人群中一位衣着华贵,手摇仕女图折扇的胖公子冲着苏成大声道:“你们醉香坊的菜品真有那么好吃,十两银子一道菜,人家凤翔楼都没你们这里贵。”
“这……位客官!”
那胖公子瞧着富贵逼人,说话的嗓门又大又亮,说到底,是苏成没见过啥大场面,来个体面的客人就被吓到了,接着说话也结结巴巴的。
以往,醉香坊最贵的一道菜,也不过一两银子而已,今日推出的这些菜,都是十两银子一道,他一时感到心虚,不知如何向那位胖公子解释。
正当苏成不知所措之时,一道清亮而底气十足的声音传来。
“这位公子,本酒楼之所以卖十两银子一道菜,那是本酒楼的菜就值这个价,凤翔楼是止水镇最大的酒楼,这不错,但是醉香坊能做出的菜品,凤翔楼就不见得卖得出来,怎可拿醉香坊与凤翔楼比呢,两家酒楼本就是各有千秋。”
明言说,不拿醉香坊与凤翔楼做比较,实则是做了比较的,这就是说话的艺术。
卫长蕖当着众人这样说,完全是借着凤翔楼的名声,显了醉香坊的高档次。
“既然这位公子不相信醉香坊能做出十两银子一道的名菜,那就不妨请公子上雅间,点上几道菜品尝一二,若是真如公子所言,醉香坊所出之菜品,不值十两银子,醉香坊定然分文不收。”说话间,卫长蕖娇然一笑,一双清明的眸子盯着那胖公子:“当然,若是公子吃得满意,瞧公子通身富贵显赫,我想公子也不是那种吃白食,耍赖之人。”
卫长蕖说完,那胖公子合上手中的仕女图折扇:“这!这是自然,本公子家里可不缺金银珠宝。”
“凤翔楼的菜,本公子也吃腻味了,今儿,本公子就进去点几个菜尝尝,当作换换口味,可别叫本公子失望。”
“阿贵,带公子去雅间。”卫长蕖道。
只要有一位客人上门,马上就会有第二位,第三位……这就是一种效应,如何会发愁挽回不了醉香坊的生意呢,她不但要挽回醉香坊的生意,还要让醉香坊成为止水镇最火爆的酒楼之一。
面对人群,卫长蕖淡淡的笑着,明媚的笑容凝结在嘴角。
这是一种做生意的门道——既然降价这招行不通,她就反其道而行之,将价格抬高数倍,营造声势,让有钱人争相追捧,狠狠的坑死他娘的那些有钱人。
此时,相隔醉香坊不远处,两位衣华俊美的公子正摇扇朝着醉香坊走来,两双眼睛无一例外都落在卫长蕖的身上。
这两位公子,一人身着青色长袍,另一位公子身着白色锦袍,他长相俊美,青丝玉冠,锦带缠腰,一身华服,行步斯文,不经意间流露出通身的书生气质。
“礼学兄,你瞧,那家酒楼门口站的那个小丫头是不是有点意思,这等有趣的小丫头,我可是从来未曾见过。”
青衣公子,半开着玩笑,与那白衣公子并肩而走。
那白衣公子未答话,只是静静的抿唇一笑,继续摇着手中的折扇,只是视线依旧还停留在卫长蕖的身上。
两人走到醉香坊的门口,宋礼学停下脚步,道。
“清河兄,你不是早嚷着说肚子里面没油水了吗,今日我做东,你就敞开肚子尽管吃。”
青衣公子名叫宋清河,是宋礼学家的远方亲戚。
宋清河道:“怎么,今日不去凤翔楼了吗?礼学兄,你不是最好凤翔楼的美味吗。”
宋礼学笑道:“日日吃那凤翔楼的菜,也甚是乏味,换换口味也好。”
两人刚准备踏进酒楼。
万来福眼尖,一眼就瞧见了两人,他堂堂一家酒楼的掌柜,在止水镇摸爬打滚也有两三个年头了,止水镇的一些富人,官宦子弟,还是识得一二。
“诶哟,宋公子,您来啦,快,赶快里面请。”
万来福微微弯着腰,笑脸相迎,将宋礼学二人请进醉香坊。
这位宋公子,乃是县太爷家的独子,大名宋礼学,字学文。
宋礼学自幼聪颖,五岁识字,七岁赋诗,十岁中秀才,乃是止水镇数一数二的青年才子,最重要的是,这位县太爷家的公子不骄不躁,为人谦和。
万来福亲自将宋礼学二人引到了雅间。
醉香坊门口,一群看客,亲眼瞧着万来福领着宋礼学上了雅间。
不愧是县太爷家的公子,止水镇数一数二的青年才俊,影响力就是非同一般。