“……好吧。”沈恬看着透明的像果冻一样的东西里面的虫子，有些下不去嘴。
在心里默念：这是竹笋这是竹笋！！
“啊啊啊，筱筱，这个好吃吗？？”在她给自己做心理建设的时候，叶筱已经大口吃起来了。
“还挺好吃的。”
“真的吗？”
“嗯，一口咬，很脆的，像果冻，却又没有果冻那么软。”
“好叭，那我勉强相信你了。”
沈恬畏畏缩缩地从碗里插出来一个，眼睛一闭一睁，一个土笋冻就到嘴里了。
只是不知道是不是刚刚那个店员配佐料的时候比例不太对，她吃起来口感是和叶筱描述的一样，就是味道有点儿怪怪的，这醋味儿也太重了。
没有她想象中的那么难吃，她也没浪费，都吃完了。
他们走了好久，叶筱突然就停下了，看着店子里的东西。
顾筠顺着她的视线看去，原来是冰沙，这是她的爱，别的东西他可以为她排几条街，唯独这个不行。
更何况已经晚上了，万一吃了感冒了那怎么办，总之他不会让她冒这个险。
伸手在她眼前晃了晃，叶筱看过去，顾筠就示意往前走，果不其然，得到了一个白眼球。
她可不敢让他再买冰沙了，机场的阴影还在。
终于到了叶氏鱼丸，叶氏鱼丸不算是厦门的特产，但是是福州的，他们没时间去福州了，在这儿品品鲜也是好的。
“哈哈，还是我的本家！”叶筱开玩笑道。
鱼丸店里面没有很多人，可能是晚上不想吃这么高蛋白的东西吧，突然又想到刚刚入肚的一碗虫子，苍天啊，罪过啊！
顾筠没有点太多，像这样的小吃街，每样吃一点儿才有意思，在一家吃饱了还怎么逛。
点了一份鳗鱼的，本着保护海洋生物的态度，没有点鲨鱼的。
叶筱觉得和撒尿牛丸的味道差不多，就是外面的鱼肉更加鲜美。
打完卡，他们就去找传说中的肉燕了。
在路上的时候，叶筱和沈恬没经得住海鲜的诱惑，在一个店子里点了二十个生蚝，厦门的生蚝很便宜，靠近原产地，生蚝本就很多，所以卖的不贵，一元钱一个，二十个也才二十元。
吃过生蚝，四人继续出发，终于在一个犄角旮旯里面找到了一家卖肉燕的。
肉燕又名太平燕，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
叶筱刚看到的时候还以为是四川的抄手，这也不怪她，长的确实很像，还有点儿像烧麦，只不过放在水里煮。
其实肉燕皮是猪肉和番薯粉一起制成的，不然也不会在名称里就加上一个肉字了。
煮好后的肉燕，皮很透亮，从外面就可以看到里面馅儿的颜色。
夹起一个小心地咬了一口，没有多余的汤汁，是实实在在的肉。
叶筱：“这个和抄手不一样诶！”
顾筠：“当然啦！一样为啥它要叫肉燕而不叫抄手呢？傻傻。”顾筠发现叶筱每次吃东西的时候都呆呆的，有一点儿娇憨。
“万一人家想申请专利呢？”
“……”不好意思是我太傻。
