这次大寒潮到现在为止，总的来说南方比北方损失大很多，城市比农村损失大很多。
南方到现在为止温度达北方正常年份的最低气温，北方温度现在更低。但是南方没有御寒经验，更没有充足得御寒物资。而夜间还会常常下些小雪。城市居民对于物资的储备太薄弱了，一旦流通环节出了问题，城市居民几乎没有抵抗之力。
北方有御寒经验，室内能供暖，更知道在外面活动时的基本防护。虽然温度更低，但是人员伤亡少很多。南方只能把所有的毛衣，围巾，羽绒服套上。人走在路上，眼睫毛，头上都会结上冰。开水撒向空中也能马上结冰。一不小心就把身体冻伤。
缺电之后，什么电暖器，电热毯什么的全都不能用了。仅仅靠家里的棉被，毯子，厚衣简直就是苟延残喘。晚上田庆华用酒精温度计测了一下，最低温度是接近了零下四十度。
而随着时间的持续大地几乎也要被冻透了，形成了北方才有的冻土，非常坚硬的冻土层。似乎把北方的自然环境挪移到了南方。
人们每天晚上都要烧东西，在自己的房间里烧一切不用的能烧的东西，书本，木材，煤炭，家具也拆了烧。只有这样才能熬过去。希望春天赶快来吧。
城市里的树木，灌木被砍伐的越来越多。如果继续冷下去，不管是南方还是北方，能源，食品都不够啊。
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赵姐找的餐馆很大，大厅能有几十张桌子，由于在一楼，所以靠路边的也开有进出门。周围的也都是各种餐饮商店，大雪灾之后很是红火了一段时间，后来物资缺少，停水停电后，里面一个人也没有。赵姐不仅仅找来了几位厨师，甚至帮田庆华找来几名女服务员。
门面外面都积满了近两米的雪堆了，昨天晚上需要扒开雪堆才能从门里进去。不仅仅这里，只要是没有人除雪的地方，都被深深的雪埋着。
田庆华用卡车运来了很多东西，柴油发电机，煤气罐，煤球，大水桶，各类食材。
人多有人多的好处，人多力量大，很多事情有了帮手。人多也有坏处，至少田庆华要装着这些物资是从仓库拉来的样子，不能在人面前把空间里的物资直接凭空放出来。大家一起很快把各种物件搬到了饭店里。
田庆华怕柴油发电机带不动大功率的电器，就只保证了厨房用电，照明，开了两个包间的空调。
赵姐做的是本地菜。符合林妈和林小可的口味，而林小可也有了兴致，准备提升自己的厨艺，跟着赵姐好好学习学习手艺。
林妈呆在外面的时候接了个电话，是她的弟弟打来。原来她们搬走之后，林小可舅舅又上门想分些超市的物资。而林妈一直在空间里，电话联系不上。
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田庆华上网把网上的聚会地点改了一下，标示清楚现在餐厅所在的位置。在集装箱里可以卖菜，但是无法接待客人。现在有了一个饭店做据点，肯定方便了许多。
只要是能满足三个条件，能叫出田庆华的网名，说出密码，手机上有网站回复纪录，进了门，都是酒肉管够，有吃有拿。
冷冷清清的大厅，摆上好几个碳盆，田庆华在彩南，在缅国挖了大量的煤矿，现在摆上用场。文都慢慢的升高。
赵姐要做什么菜，田庆华不管，他只负责提供食材，林妈和林小可一起帮忙做菜，做好了尝一尝，端到包厢，田庆华负责把做好的菜收入到储存空间，以后好拿出来吃。
田庆华负责另外几个厨师，有川菜，有糕点，做菜，收菜，会做什么做什么，田庆华给他们准备食材，配料，几乎一刻也不停息。
至于吴一帆，穿的厚厚的在门外站岗。可以确定的是他一点也不冷。因为他的面前摆着一个大灶台，两口大锅。一口大锅熊熊大火煮着稀饭，另外一口小火保温着一锅稀饭。灶台的正前方，左右两边都贴着三个大大的字，免费粥，下面加几个小字，餐具自理。
也不吆喝，只要吴一帆有人来就给他盛一勺子粥。喝完了自己用雪堆里的雪清理自己的餐具。
粥是吃一锅煮一锅，循环做。
而大厅里被分了两个部分，靠外面的一半让大家喝粥，四角中心都燃烧着煤炭。田庆华没有锅炉集中供暖，只好明火烧炭。碳盆里，烧质量好一点的无烟煤。窗户打开以防一氧化碳中毒。
还摆了一个灶台，里面烧开水。雪化了就是水，烧开了就能喝，灌在水杯里也能保暖。在大厅里即能吃热粥，还能暖和身体。
这样里面就热闹起来。大家看着大厅里的人熙熙攘攘，热热闹闹的，甚至产生了一种错觉，这和大雪之前的盛世景象没有什么分别。
