“咦,张叔,你怎么来了,我刚娶集市回来,还没来得及去钓鱼。”看到门口站着的是吴家管家,顾小意连忙解释道。
她还以为是这管家等不及了,所以才上门来找自己。
“不不,莫家娘子,我不是来要鱼的,这豆芽应该是你卖出去的吧?”看到顾小意误会了,这关键连忙摆手,然后将提着的豆芽递到了她面前。
“张叔,这豆芽的确是我卖出去的,怎么了?”
看到这豆芽,顾小意一眼就认出来了。
“没事没事,就是我们吴家在县城的酒楼想要买些豆芽,打听了下,碰巧发现这豆芽是你卖的,所以我就来上门问问。”
张管家的脸上带着一丝喜色,他没想到这豆芽真是顾小意卖的。
“就是说你想从我这买些豆芽?”顾小意听到这话,立刻就明白了张管家的意思。
“准确说,我们想要你能长期给我们酒楼提供一些豆芽,当然,价格我们就按照集市上的来,不会让你吃亏的。”
知道了豆芽的确是顾小意的后,张管家也开门见山地说道。
很快就给吴家酒楼提供豆芽这事,双方就达成了共识,那就是以后每天给吴家提供3斤的豆芽,如果需要的量再大些会提前说。
顾小意虽然之前准备每天的豆芽量不多,也就十斤豆子。
可十斤豆子也能发出六7斤豆芽,分给吴家酒楼每天3斤也没问题。
在多出吴家酒楼这个问题的供货渠道后,顾小意突然想到了,自己其实可以将豆芽卖到县城这些酒楼去,不仅仅在集市上卖。
意识到这是个很大的商机后,顾小意立刻开始了准备。
先到集市上的吴家铺子买了两百斤的黄豆和绿豆,然后又买了一些盆和筐篓,好在莫家的房子虽然破旧,但还有个后院,足以容纳。
在忙活了一阵,等中午小莫寒吃完午饭去学堂后,顾小意提着鱼竿又出门了。
不过这次她没有去之前的河边,而是去了河上游一个僻静的河湾里面,早在几天前,她就在这做了准备,将一些泡烂的豆子壳全部洒在了这里。
在撒了几天后,她觉得是时候收网了。
果不其然,在顾小意专门在撒了鱼饵后,很多鱼每天都习惯了到这来觅食,她做下没多久,就一连钓上了三四条大鱼。
看到这一条条大鱼上钩,顾小意兴奋的脸都红了。
在钓了一下午后,她一共钓到了七条大鱼,还有其他00碎碎的2几条小鱼。
“哟,小意姑娘真是大收获啊!”
回去的路上,顾小意不巧的遇到了苏月娥,看到她手里提着鱼篓,苏月娥眼睛都红了,说话也充满了酸味。
轻应了一声以示招呼后,顾小意没继续搭理苏月娥,直接朝吴家那边走去。
“得意什么,不就是钓鱼吗!”看到顾小意离去,苏月娥恨得牙痒痒,不过虽然她嘴上这么说,可心中却充满了嫉妒和向往。
“不行!这灾星都能钓这么多的鱼,我也要试试!”
在发现顾小意凭借钓鱼日子越过越好,苏月娥也有些嫉妒了,心中很快就下定了决心,自己也要去钓钓这鱼试试。
而且虽说这捕鱼是个技术活,钓鱼更是没多少人懂。
可并不是意味着没有渠道知道,苏月娥就记得自家有个亲戚也会钓鱼,所以当天做出决定的苏月娥就带着礼物去了县城。
不仅仅是苏月娥,顾小意这次的大丰收,在回村时也有很多人看到了。
一想到一条大鱼就能在吴家换半两银子,很多人都心动了,不管是知不知道怎么钓鱼的人,都开始绞尽脑汁琢磨起怎么去抓鱼钓鱼了。
顾小意自然不知道,她这一日的大丰收,带动了整个下河村的抓鱼热潮。
将鱼篓里的鱼大部分给了张管家,顾小意就只留下了几条张管家看不上眼的小鱼,这次不仅把所有的欠款给还清了,还赚了二三两银子。
回到家休息了一会,顾小意去莫家的地里转悠了一圈,顺便给播下去的种子浇了些水。
算着小莫寒快要放学的时候,顾小意开始准备起了晚饭。
因为今天的收获的确不错,所以食材还算很丰盛,有肉有鱼还有菜,所以顾小意先将那几条小鱼给处理干净了。
因为这时代没有植物油,顾小意只能先切了点肥肉熬了些猪油出来。
然后开始煎起了这几条小鱼,天天吃鱼汤也吃腻了,顾小意打算让小莫寒尝尝鱼的其他口味,将鱼煎的外焦里嫩,接着在上面匀称了撒上了盐。
随着装盘,一个精简版的椒盐煎鱼就好了。
做完鱼顾小意又弄了一个红烧肉,将肉匀称的切成小块,用锅炒了一会后,下糖炒出糖色,然后直接全部倒入了旁边的炖锅里面。
再加入还有这个时代比较常见的陈皮桂角,还有生姜等调味料。
最后再倒入水,添了几块木柴,顾小意将饭也给煮上后,就坐等着小莫寒回家了。
“娘亲,好香呀!是肉吗!”没过多久,等红烧肉的香味开始从锅内溢出后,放学回家的小莫寒刚推开门,就两眼放光地迈开小短腿跑了进来。
看到这只小馋猫两眼放光的样子,顾小意莞尔一笑,心中感到特别满足。
现在的顾小意没什么太大的追求,如果真要说一个追求,可能就是赚钱,赚很多很多的银子,然后将小奶包养大成人,最好能让他考个状元。
就算不能考个状元,无忧无虑开开心心的活下去就好了。
至于像那些小说里面的女主穿越后宅斗宫斗,帮助男主当皇帝,或者修炼武功,在战场夺旗斩将自己当皇帝,泡一堆美男的想法,顾小意是没有的。
因为她是个很实际的人,这些不着实际的事,她完全就没去想那么多。
只要将小奶包养好,养大就好了!
如果再加一点小追求,那就是赚更多的钱,把莫云琅那书呆子也扶起来,不求她能金榜题名当个状元,能考个进士也可以。
毕竟这是莫家大娘的期望,既然取代了原主,那她也得把原主的恩给报答了。
“娘亲,你做的菜真好吃,我从来没吃过这么好吃的肉,还有这么好吃的鱼,还有这么好吃的豆芽!”
开饭后,吃的嗬哧嗬哧的小家伙,好不吝啬自己的夸赞。
他并没有说谎,自从生下来后,小莫寒还是第一次吃这么丰盛而且香喷喷的饭菜。
那入口即化的红烧肉,外焦里嫩的椒盐鱼,还有今天顾小意换了个花样的干煸豆芽,蒜香野菜都充分的让他的味蕾绽放了。
这个时代的普通人,逢年过节才难得吃上一次肉,哪有那么多的花样。
四岁的小莫寒,在顾小意没出现之前,吃过肉的次数几乎屈指可数的,而且每次没法尽兴,今天能甩开腮帮子吃的这么欢快还是第一次。
毕竟顾小意对这些食材的做法,都不是这个时代常见的。
所以哪怕调味品比较简单,可味道也极佳。
“小心点,别噎着了,你喜欢吃娘亲以后经常给你做。”
看着小家伙嗬哧嗬哧的啃那椒盐煎鱼,顾小意也夹起了一块放入口中跟着吃了起来。
尝了一口顾小意都自己给自己点了个赞,不仅盐香入味,而且酥脆可口,连鱼刺都被炸得很酥脆,根本不用担心鱼刺的问题。
这也是顾小意上辈子比较喜欢的一道菜,做法简单味道还好,更不用担心鱼刺。
对于喜欢吃鱼却担心鱼刺的人而言,的确是福利。
“寒儿,怎么不吃了?”可顾小意刚吃了一块椒盐煎鱼,就看到吃的带劲的小莫寒停住了筷子,情绪有些低落。
难道这小家伙在学堂被人欺负了?