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第8章 我罗时活着,就是为了恰火锅

“这东西在哪里找到的?”罗时手握这块只有掌心大小的石头,就像看着稀世珍宝一样。

“我刚才潜入水底找鱼的时候看到的。”小豆子怯怯道:“我看到这个在挺好看就带上来了。”

扫了一眼孩子们搜集的一堆物资,里面确实有两条还在动弹的鱼,被九丫直接单手拎锅对着鱼头来了一下,两条鱼才终于老实了。

罗时眼皮子跳了一下赶紧收回目光,追问道:

“那个水底真的没有其他这样的石头了?很重要。”

看着罗时这么郑重其事,豆子也慌了一下:“如果有的话应该会很显眼的,可是我当时没看到,那我再下去找找?”

“不用了。”罗时摇摇头,小豆子说的没错,这么显眼的石头如果还有的话肯定非常显眼。“不早了,我们回去吧!”

返程的路上一如既往的顺利,罗时开着雷达辨别着自己来时候留下的灵气小球,一行人没费什么力气就回到了村子,这时候已经能看到村子上空稀稀拉拉的开始飘起了炊烟。

罗时看了看道:“小豆子,你跑快点回去告诉他们,今晚罗时哥哥做饭,让他们等着吃就行。”

“好。”听了罗时的话,小豆子当即撒腿就往回跑,这个速度暂时还是罗时望尘莫及的。

等一行人背着东西慢慢回到村子里,罗时眼尖,已经看到拄着手在村口等待的铁蛋大叔。

九丫第一时间加速离开了队伍,然后如同乳燕投林一般直接撞进了铁蛋叔的怀里,看样子是去关心自己父亲今天狩猎有没有受伤了。

罗时微笑着对铁蛋叔点点头,然后招呼着自己这个孩子王小队进村把东西都放在小广场,他要在打算在这里做菜了。

铁蛋叔注视着一群雄赳赳气昂昂的半大不小的孩子一个个回村,心里算了一下,孩子一个都没少,心里叹了口气,自己刚回来时候才知道罗时带着孩子们出村玩儿了,但是自己围着村子找了一圈儿没找到,当时就想到罗时多半是好奇心发作去棱角森林玩儿了,现在看到一群人平安归来他也松了口气,然后低下头用胡子蹭了蹭九丫的脸蛋,他要问问自己女儿,今天罗时都做了什么。

村里子一年到头可能也没几个大事儿,罗时到广场上时候看到村子里人基本上全都出来聚拢在这儿,眼看着就是要看个热闹。

罗时也不怵——他上辈子好歹是堂堂高管,心气眼界这东西早被磨练出来,现在面对着几十个土著而已,罗时心里稳得很。

“乡亲们!”罗时在自己脸上堆出一个非常有亲和力的笑容,然后扯着嗓子喊道:

“你们对我应该也不陌生,我就直说了,我这条命,是咱们村子里的猎户救的,家师曾经说过,滴水之恩当涌泉以报,我罗时也没什么天大的能力,所以就想着今天先给大家伙做一个我们家乡的菜,也算是给大家改善下口味。”

说完罗时也不管投过来的各色目光,直接招呼一群小孩子给自己打下手。

上午去完森林周边回来,罗时也清点了一下自己的收获,菌类,蔬菜,鱼,还有一些有点像是八角的东西,再加上村子里本身就有的肉和粗盐,能做什么?

罗时的答案很简单:火锅!

劈柴烧水,罗时也去找铁蛋叔拿了一大团动物脂肪,铁锅下大料将油脂熬香,然后将菌菇类都切片丢了进去,有点遗憾的是没有找到辣椒有点可惜,不然就可以做麻辣味儿的火锅了。

火锅这个菜,最大的问题就是底料的炒制,如果搞定锅底,其他的东西就不麻烦,无非就是一个刀工的问题。

对罗时来说最大的问题还是肉的腥臊味太过刺鼻,九丫和豆子他们可能因为从小吃,对这个味道已经不甚敏感,但是对于罗时来说是万万不能忍受的!

最简单的除味儿方法当然就是大料葱姜直接压制,不过这种方法实际上只是用配料的味道掩盖住了腥臊味,本质上腥臊味还是存在的,更别说现在这世界也没地方找葱姜,这俩东西都是勤劳的炎黄子孙花了千百年定向培育出来的,这边铁定找不到。

不过作为厨房和游戏双修的男人,罗时还有一个方法。

在村民好奇的眼光中,罗时就架起一口大锅,将铁蛋叔今天刚打的兽肉切成了拳头大小的方块,然后加水小火煮上,这时候温度不能太大,保持一个不沸腾的恒温状态,一个小时后就能祛除所有的味道了。

这还是罗时去农家乐时候跟一个猎户学的,道理也很简单,大部分肉类腥骚味都是肉里的血液残留,用温水持续的煮,这些残留血液就会慢慢渗出,干净了以后自然没味道了,千万不能煮沸,煮沸会让血液凝固在肉里,那最后就只有大料葱姜一条路可走了。

烧水的时候罗时还演示了一手隔空引燃让所有人对他重新敬畏起来,对罗时来说,目前灵气直接捏的东西保持不长久,但是火焰这个东西也不需要保持长久,只需要一个引子,火烧起来以后自己捏的一小簇火焰消失也无关紧要了。

一小时后肉捞出,然后均匀的切成小片码放在盘子里,罗时招呼豆子上菜。

此时的广场上早已经成了饕餮的天堂,空地上支起了十几个锅子,每个锅子旁边都有三五个人守候,罗时看到平日见他一直不苟言笑的铁蛋大叔吃的形象全无,袒胸露背口齿生津。

罗时身旁这群小孩子也自己支起了一个大锅,用的还是九丫中午时候背出去的那口黑锅,当时罗时计划是在外面野炊的,结果食材实在是太丰富,最终还是回来给全村人吃一顿:独乐乐不如众乐乐嘛。

看着豆子焦急的等在锅边等自己下的肉熟透,罗时敲敲豆子的小脑瓜:“好吃吗?”

“那可太好吃了!”

“的从没吃过这么好吃的!”

“我再也不想吃我娘做的东西了……”

七嘴八舌的回答让罗时嘴边的笑容荡漾开来。

“好吃就慢点吃,既然我来了,以后还有数不清的好吃的好玩的。”

孩子的天性注定他们更加关心罗时说的另一个:

“好玩的?”

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