林小鱼听完弱弱的问了一句：“那你后来学了多久才毕业”？
“我是半路出道，所以和前面的九十九位师兄相比可能会慢些，唔，我想想”李山海思忖了半晌，才说道：“好像用了三年时间吧”。
“三年”林小鱼无语了。
半道转行也才用三年时间就成为了名厨，想他林小鱼自小就接触了一些烹饪，还在烹饪学校学了三年。
后来又到新东方大酒店里工作了五年，到现在他还是个学徒，连基本功都没掌握扎实...真是让人汗颜呐。
“你真牛逼，用三年时间就成为了名厨”。
李山海笑道：“也不能这么说，我是用了三年才从“美食从我开始”毕业，后来到广东工作了好多年，打磨了这么久才做到仙味阁的掌厨”。
李山海说的是真话，他初学那会儿，天天被师兄拿着菜刀鞭策，差点没把他吓死，若是没人这样逼他，他也绝不可能顶着巨大的压力在三个月内将基本功掌握扎实。
后来借着这股努力，他用系统赞助的资金开了这家店。
没错，这家店最早就是他开的，他经营这家三年，从当初的无人问津，到生意火爆。
最终被他系统鉴定了毕业资格，然后离开了这里，在广东扎下了根，可以说这家店就是他雏鸟展翅前的老窝，意义很深刻。
现在，按照系统的规定，这里自然成为了林小鱼训练的基地，若是三个月后他能顺利完成考核，他同样也能获得一笔来自系统的赞助资金，从而开一家属于他自己的店。
这时未来插嘴道：“亲，他还是龙之食广东赛区的冠军哦”。
“龙之食？广东赛区？”林小鱼满脑子问号：“什么鬼”？
李山海不好意思的笑了笑：“哦...龙之食是由华夏美食联盟发起的厨艺大赛。华夏目前最权威的烹饪赛事，好比足球界的欧冠，体育界的奥运会，篮球界的NBA”。
“.....”
林小鱼再次提出疑问“那广东赛区又是怎么回事”？
李山海无奈摇头：“唔，本来不想这么早跟你讲的，因为这些大赛现在还离你太遥远了，等你完成三个月的考核。然后有机会开一家属于你自己的美食店时，那时候你才有资格去参加龙之食烹饪大赛”
林小鱼天生就是好奇的个性，若是一直被吊着胃口，他绝对会茶不思饭不想，所以他追问道：“李哥，你给我讲讲呗”。
李山海看来一眼未来，经得未来同意后，才缓缓说道：“龙之食总决赛地点在北京，每三年一届。
至于这三年的时间，是各省的分赛选拔，每一个省份只有冠军才能拿到进入决赛的通行证，当然若是你表现的非凡，评审团也能给你特别通行证，让你有机会在总决赛那天与天下所有名厨一决高低”。
“每一个厨师都能参加吗”？
李山海摇头道：“不行，首先你必须要有一家美食店为你推荐，而且这家美食店必须是知名美食店。
我目前所在的广东仙味阁是华夏最顶级的三十三家美食店之一，之后便是一级美食店，最次也要二级美食店。
即便如此，他们的推荐力度也依然还是比不过仙味阁这样的顶级美食店”。
“龙之食”？林小鱼嘴上念叨着。
忽然，他想到新东方酒店厨房里的那位张主厨，之前听姜大嘴说，他好像是F市厨艺大赛的冠军，不知他这个冠军的含金量如何？
“呃，龙之食分三年一届的总决赛，以及每一年的各省分赛。不知道F市的厨艺大赛冠军是个什么水平？难道也是龙之食的分赛区之一”？林小鱼问道。
“F市厨艺大赛”？李山海听完愣了一下，随即瞥了瞥嘴角：“F市厨艺大赛是地区性小赛事，和龙之食这样的权威级大赛没有瓜葛，你赢了人家会让你去参加省级的龙之食分赛，输了也没关系。唔，你要是想参加也可以，但是我还是建议，等你把厨艺练的纯熟了，去参加龙之食这样的顶尖大赛更能体现你的价值，“美食从我开始”的练习生去参加市级烹饪大赛...说实话，我感觉很掉价”。
林小鱼听他讲完，久久无语。
心中只飘过一句话：“这哥们的眼界太高了”。
一个市级的厨艺大赛在他眼里，竟然是如此评价。
反正林小鱼觉的，他要是能在F市的厨艺大赛拿个前三就知足了。
“行了行了，该讲的我都跟你讲了。接下来要是没其他事，我想我们应该可以开始训练了”
李山海左右张望了一下，熟悉的场景瞬间脑海里浮现。
“这里和我离开的时候一样，只是灰尘多了些”。
李山海说完，穿过林小鱼，直接走进厨房里。
“厨房倒是变化了不少。未来，看来你这些年没少努力”李山海欣慰的看了一眼走进来的未来。
“亲，这些厨具都是骗...都是借来的哦”
未来笑的有些憨，可惜在身边的林小鱼看来，这小家伙最擅长的就是忽悠人。
“行，既然厨房的设备齐全，那么你准备一下，半个小时后，我们进行第一天的训练”李山海看着林小鱼说道。
“训练什么”？
李山海拿过他手中的训练课程表，看了一眼：“既然是基本功，那么刀工显然是一个厨师最基本也是最重要的技艺...我们就练刀工”。
“刀工吗”？林小鱼心中有些小得意：“没问题”
你要是让他炒菜，指不定能给你烧了厨房不可，但是你让他切菜，那绝对是挑到了他最擅长的技能。
李山海见他如此高兴，忽然笑了一声，倒把林小鱼整的有些莫名其妙。
“看你一脸自信的样子，怎么？刀工对你来说很简单吗”？
谦虚这个道理，林小鱼还是懂的。
会一点，你得说不会。
厉害，你得说会一点。
很厉害，你得说马马虎虎啦。
反正，就要给人一种你是高手的态度，而这态度的首要条件就是谦逊。
于是他假装很无所谓的摆手道：“还好还好，会一点，会一点”。
“唔...既然如此，那我得把这个难度调高一点了，不然你肯定会觉的很没有挑战性”。
李山海的笑容忽然变的阴测测起来....。
