江淮在边上听得直乐呵，果然沙雕少年欢乐多，羊驼可还行？
三人齐心协力做菜，凌浩然客客气气过来询问一句要不要帮忙，被江淮以厨房人满了转不开为由婉拒掉。
开玩笑，现在是下班时间，谁有那个闲工夫应付讨厌的同事？给他脸了！
几道凉菜也耗费了点时间，天色渐渐暗透，陈国忠等人还没回来，沈嘉昱情绪渐渐有些焦虑。
好在通讯器一直能联络上，又有傅云栖这个熟人安抚着，小少年这才勉强坐得住。
江淮觉得火候差不多了，果真打开锅子，盛了块小肋排给沈嘉昱尝。
小伙子情绪肉眼可见地好转，可见也是一枚吃货无疑。
“你们摆碗筷吧，我去洗澡。”
江淮把活计转交出去，简单冲了个战斗澡。
清清爽爽出来，便看见在客厅里正襟危坐的凌浩然。
江淮瞄了眼电视，确定是开着的，心下暗哂。
这架子端的，不知道的还以为在会见领导人呢，装到了一定境界，颇有君子慎独的意思。
凌浩然淡淡瞥他一眼，江淮移开目光，视若无睹地走去餐厅。
“老师他们再有半小时就到家。”
沈嘉昱迫不及待地报告好消息。
孩子嘴唇红亮亮的，显然偷嘴了。
江淮打量一眼卖相完好的几道凉菜，那摆盘那间距，丝毫没破绽。
江淮勾起嘴角问：
“藕片会不会太辣了？”
沈嘉昱立马摇头，认真答道：
“不会！麻辣得刚刚好，肯定很下饭。”
傅云栖一把捂住眼，不忍直视这个小傻子。
沈嘉昱很快回神，脸腾地红了，委屈巴巴抗议：
“哥你怎么给我下套啊？”
江淮觉得这不声不响的小朋友也很可爱，笑眯眯说：
“要不，给你做个鸡蛋羹赔罪？”
“好！”沈嘉昱一口答应下来，主动起身。“哥你要帮忙吗？我会打鸡蛋。”
傅云栖跟着凑热闹：
“淮哥我也要，你不能厚此薄彼！”
谁还不是个宝宝了？有点心怎么可以不分给他！
“行，小朋友都有，很快的。”
江淮答应得爽快，心里也着实不虚。
鸡蛋羹这种入门级的菜肴，只要记下要点，就可以煮得很优秀，完全不必借用原主残余的肌肉记忆，他自己就可以搞定！
不过FLAG这种东西是千万不能立的，立之必倒！
江淮战略藐视战术重视，先彻底回忆一遍所有要领，然后一丝不苟地照做。
先打上十颗鸡蛋，十全十美，省得孩子多了不够分；
交给眼巴巴等着表现的沈嘉昱打散搅拌均匀；
搅拌过程中加入少许食盐，搅拌要匀速，不要用力过猛；
再加入少许温开水继续搅拌均匀；
嗯，少许这个词就很灵性，大家都懂得。
搅拌好之后，拿一张保鲜膜将碗口盖好，上头戳一个洞透气。
洞多大也要凭感觉的，要是戳到碗口那么大肯定是不行的，完全没意义。
接下来就可以直接放入锅里蒸了。
蒸的时候要注意锅盖不要完全盖严，要留一个缝隙放气。
然后小火蒸十到十五分钟就可以停火，再闷个三五分钟就可以出锅了。
蒸蛋的空档，江淮又切了小葱葱花、蒜末、香菜碎备用，吃的时候谁想加什么自己酌量加了调味。
他又切了些猪瘦肉、虾仁、胡萝卜、青椒、洋葱等碎末，放入油锅煸炒断生，放耗油酱油等调味，盛出来放入蛋羹上，差不多就大功告成了。
“香！”
沈嘉昱不错眼地看了烹制全程，不住咽口水，主动帮忙将蛋羹端上餐桌。
江淮看得好笑，闲聊地问：
“你们伙食不好吗？就一个鸡蛋羹而已，你这也太夸张了。”
沈嘉昱耸耸肩，专心给自己盛一小碗鸡蛋羹，肉酱的比例也有计算，严谨得堪比做实验。
傅云栖代为回答：
“淮哥你有所不知，我们学校食堂大师傅手艺真的就一般般，还特别喜欢研究黑暗料理！每天都在挖空心思地找资料，想要复原两百年前地球华国美食的荣光。”
“他甚至建议我们学校增设一个美食系，他毛遂自荐要来当系主任，食堂大师傅就是头一批老师，简直恐怖！”
傅云栖这么沉稳的孩子，说起食堂大师傅，也得激灵灵打冷颤。
“他们搞的那些菜吧，也不知道是从哪里弄来的方子，或者干脆就是自己拍脑门想的，总之各种一言难尽！”
“我们校领导也深受荼毒，英明地婉拒了开设美食系的不靠谱提议。”
“结果就是食堂大师傅们憋着一口气，科研风气日益高涨，各种奇葩饭菜层出不穷，就是苦了我们这些小白鼠。这不，一有机会我们就赶紧逃出来了！”
沈嘉昱舀起一勺子嫩豆腐般颤巍巍的鸡蛋羹，强忍着不往嘴里送，低沉唱道：
“JF区的天是明朗的天！JF区的人民好喜欢！”
江淮一头黑线，啼笑皆非，同情地看着这俩快疯魔了的小可怜儿。
高校食堂大师傅的创意黑暗料理，他也领教过的！
比如西红柿鸡蛋，就是囫囵个的圣女果跟囫囵个的剥皮水煮蛋加汤一起煮！
还有石榴炒豆角、香蕉炒西瓜、橘子炒青菜、辣椒炒月饼还是五仁馅的！等等等等，不胜枚举！
高校食堂大师傅创意赛高！
就想悄悄问一句，这些菜大师傅你们吃吗？喜欢吗？我们真的好、喜、欢、的！
江淮把这些创意菜当段子给俩孩子讲了，看着眼前这二脸懵逼，讲述者江淮获得了极大满足。
“还能这样？”
“真的不会吃坏肚子吗？”
“淮哥骗人的吧？你厨艺那么好，随便做做都是顶级美味，肯定是故意吓唬我们的。”
“就是！我妈就是淮哥的忠实粉丝，每天都要跟着淮哥视频学做菜，前两天还跟我说，不知道淮哥为什么不更新了。她哪知道淮哥胳膊受伤了呢。”
傅云栖看看一桌子菜，有礼貌地询问：
“哥，我能把这些拍张照片，发给我妈不？顺便把刚才的做菜过程叙述一遍？”
江淮愣了下，想起朋友圈那些美食照片跟视频，以及下头满满当当的评论跟点赞数，心里滋味莫名，微笑点头：
“当然可以。能帮到大家，是我的荣幸。”
能被这么多人喜欢着，关怀着，是我的荣幸。
