跟外面相比，厨房里就更显得寒碜了。
苏月四处寻了一圈，除了角落里墙壁上挂着的篮子里有一些野蘑菇、玉米和一些干菜之外，就只有灶台上熏着的两块腊肉了。
好歹这么大的饭庄，没有像样的厨子也就罢了。咋后厨里备个菜都这么寒酸？
也难怪这生意一日不如一日。
苏月心中暗自感叹，其实她不知道的是，因为战火纷乱时局不稳，很多人不看好泰安城的前景，纷纷向都城方向迁移。
饭庄里原本请来的大厨就跑了，后来生意越发地冷清。饭庄落败早已没有足够的银子再去请什么好的厨子。
自从打定主意将这里盘出去后，田掌柜就遣散了其他的人，只留了自家远亲的店小二和自己的儿子在这里勉强维持着。
苏月对这里的做饭的东西都还不是很熟悉，不过还在有田密密和店小二的帮忙，过程倒也还算顺利。
瞧了眼不远处田密密站在案板前切菜的身影，不得不说这人厨艺不咋地，但是帮扎做事却也还算利索。
少了先前尖酸的剑拔弩张，多了份专注安静，连带着那张涂满厚厚一层白粉的脸都看起来顺眼了许多。
“唉，姑娘，你瞧什么呢？”
店小二不知何时凑到她身旁，接触到她目光所看的方向，小声道，“你别看密儿哥平日里凶巴巴的模样，其实对大伙儿都挺好的。他这人是……”
“小二姐，那边那口锅洗完了吗？洗完了麻烦就给我拿过来。”苏月指着前面地上的一口大铁锅。
“哦，洗好了。”店小二连忙将那口锅端来。
苏月接过锅低笑道，“把你那说话的闲力气用在做事上多好，大伙儿都是为求个生存之地，你也不想反正就这么被盘出去吧？”
店小二闻言神色先是一怔，随即狐疑看着她，“你真的有把握保住饭庄吗？”
“那当然，只要你听我的。”苏月自信拍了拍胸脯。
“那行，只要能饭庄能起死回生，你让我做啥子都行!”
店小二面色浮现狂喜，连带着手下做事都跟打了鸡血般，顿时来了精神。
夜色渐深，田掌柜送走了最后一桌客人后，这才关了饭庄大门。
几人寻了中间一张大桌落了坐。等了许久，却始终不见苏月那边有何动静。
田掌柜心中不免有些焦急，却见卿佳玉主仆三人一副气定神闲的模样。
只能在内心暗自祈祷，希望那丫头能靠谱点，不要把自己的事情全都给搅黄了才好。
突然一阵诱人的香味从里散发出来。
在坐几人几乎是第一时间就朝厨房的方向看去。
苏月三人掀开帘子，先后从厨房里走去，将手中的菜肴端上了桌。
田密密和店小二两人神态早已没了之前的愁云惨淡，一双眼晶亮晶亮。
不得不说这女娃娃还是有几分实力……
田掌柜扫了面面前色色香味俱全的三道菜投去询问的目光。
店小二兴奋地冲她挤眉弄眼，搁在桌下的手暗暗朝她竖起了一个大拇指。
“佳玉姐，来试试。”
苏月将筷子递了过去，指着面前的三道菜依次给她介绍道，“醉卧山野间，落花成泥还有碧玉翡翠。”
卿佳玉闻言眼睛一亮，顿时来了兴致。
“妹子，你这名字倒是取的别致的很。”
红叶好奇凑了上来，小脑袋在菜前探了一圈，瘪嘴道，“什么呀！不就是些普通的熏肉条，香菇还有青菜吗？”
苏月不可置否笑道，“此言差矣，这普通的菜有了不普通的名字，自然就普通了～”
“你……这是什么歪理!”红叶被她的巧言令色弄得语塞，想要怼回去却又一时想不出可以反驳于她的话。
只得不服气来句，“反正你这是在骗人。”
苏月有些无语，“同样吃饭酒楼饭馆有大有小，名字各有不同，照你这么说，那他们难道也是在骗人？我这不过也就是附庸风雅罢了。你要不喜欢那看到什么你就当他是什么好了!”
“你……”
“好了好了!”卿佳玉出声打断道，“苏妹子这话糙理不糙，你们要争去一边争去！我就不客气先尝尝了。”
说着她兴奋搓了搓手，拿起筷子率先伸向那盘香菇。
周围顿时变得安静，所有人丢都屏息着，看着她粉舌一卷，飞快将那块叠满了肉沫的香菇塞进嘴里。
随即突然睁大眼，倒吸一口凉气。
“卿小姐，你、你没事吧？”望着她眼底的惊异，田掌柜脸色发白慌忙起身替她拍背顺着气。
卿佳玉张着嘴哈了好几口气，好半天才顺过气来，手掌扇风道，“烫死我了，刚刚吃得太急了，味道都还没来得及仔细品呢!”
说着她又伸手夹了一块，这才学聪明了知道先吹凉了再送进嘴里，边吃边忍不住惊叹着。
真的这么好吃？
瞧着她夸张的表情，其他几人面面相觑，相继拿起筷子尝试了起来。
惊叹声顿时不绝于耳。
苏月的这几道菜比白天在河边烤的兔肉味道做得更美味。
田掌柜自然是知道这香菇是在厨房里放了大半个月的“老干货”。
她惊讶看着苏月问道，“不知姑娘究竟是用了什么方法让这些香菇能有如此软滑鲜嫩的口感？”
苏月：“我先把香菇放进调好的酱汁汤在锅里煮了一遍，待半熟的时候捞起来放进蒸锅里塞了肉末和玉米粒还有香葱慢蒸。”
“妙啊，着实妙～”
田掌柜颇为赞赏看着她，却是没想到这丫头看着年纪轻轻竟有一手如此好的厨艺。
“如此美味，皇城里御厨手中做出的味道也不过如此吧。”卿佳玉由衷赞叹。
得到她们的肯定，苏月心中自是欣喜不已。她忍不住问道，“掌柜的，那您现在是否能重新考虑要不要把饭庄盘出去的事呢？”
本以为田掌柜会欣然应允，听闻此言，田掌柜脸上又挂上了沉重。
“怎么了？田掌柜，你心底也不并不想想到这个饭庄被盘出去不是吗？你相信我我会想办法将饭庄维持下去。”
苏月不解她究竟再犹豫什么，难道这其中还有别的隐情吗？她下意识朝一旁的卿佳玉看去。
接触到她的目光，卿佳玉咧嘴一笑，手指在桌上敲了敲。
“田掌柜不是不想，而是她根本没办法答应你。”
“什么意思？”苏月问道。
“你可知这大半年为了维持饭庄的运转，她朝我们钱庄借了多少银子？”
借了银子？
田密密和店小二闻言也是惊得瞪大了眼，显然对这事毫不知情。
苏月讶异转过头看向田掌柜，却见她面色惨白一片。
“二百两。”
