第23章 租铺子

几人赶到林山村的时候天已经黑了，不过好在现在家中生活好了，吃的东西也多，于是几人便简单的吃过就去睡了。等第二天一早大家吃过早饭，李欣欣的奶奶奶就去了里正家里，说起做生意的买卖，里正心里也是很高兴李盼山家这样做，但又考虑到刚开始需要的成本，心里又打了退堂鼓，这个时候里正的媳妇儿说：他爹，刚刚嫂子她也说了，实在不行就去给她家帮忙，正好也能学，要是自己想要独干，到时候就自己去干，但这样一来以后嫂子家摆摊的地方大家就不能去了。李欣欣的奶奶方氏听了之后笑了笑没有说话，过了一会儿李欣欣的奶奶开口说道：春英妹子，那嫂子就先回了，家里还有两个皮孩子，现在正是闹腾的时候，到时候你们说好了，让人直接来就行了。说着就起身站了起来，里正夫妻也笑着回说：那嫂子先回，等我问了，再去你家说。等李欣欣的奶奶回到家里，在家的几人就围了上去，看看说的结果咋样，一听说要先去问问，李欣欣的娘就说：娘，那我今天就先做一下，也好练练手，到时候不管大家学还是咱们自己做，到时候也不容易出乱子。说着就开门回了自家的院子，到了屋里就跟自己的爹娘说了一遍，就带着娘家的爹娘，还有兄弟就进了灶房，一边自己做，一边说着这样做的原因，在中间得空的时候还不停的叮嘱道：可不能因为贪省事少时少量的，要一个对不上做出来的味就不对了。等第一锅做出来的时候，李欣欣的娘就盛到了碗里，并叫来了在家的几个人来尝尝，大家尝完之后都觉得不错，还说身上暖和了不少，李欣欣的娘听了心里也高兴不少，但等到李欣欣说了之后就点出了其中的不足，就是做出来的胡辣汤太稀了，特别是在经常搅过之后就会更稀，但是第一次去做，也很好了，味道也很好，现在就是要解决稀的这个问题，李欣欣就自己回到房间堵上门，进到空间去查阅资料去了，经过查阅发现还是不能直接倒入面糊，前面还是要去洗面，当把面团洗成面筋之后，用洗出来的面汤来勾芡汤，面筋到时候能成细条直接放在锅中才行。这样汤就不稀了，面筋吃到嘴里也劲道。李欣欣从空间出来后就赶紧跟自己的娘说了一遍，又跟着进来灶房，一遍实施下来，做出来的胡辣汤浓稠了不少。一番忙碌下来也到了吃午饭的点，索性就不盛出来，又起了一灶烙了一些饼配着胡辣汤一块吃。大家吃过之后也都饱了，休息过后，李欣欣的大舅就开始自己动手做了，李欣欣的娘站在一遍观看，在他做错的时候开口指点一下，李欣欣的外公外婆，小舅舅也都站在周围听着。做了两锅出来也好了不少，当第三锅做出来味道就跟李欣欣的娘做出来的一样了。一家人高兴了不少。真好李欣欣的爹，大伯他们也都从镇上回来，就给他们一人喝了两碗。到了晚上一大家人都在家，再加上李欣欣的外公一家四人，也近十七八个人了，晚上就李欣欣的娘在灶房做了一大锅的胡辣汤，又烙了些葱花饼，大家热火朝天的吃过饭，锅里还剩了一些，也难怪会剩下，这一天在家的每个人那个不是喝了五六碗的量，也难怪晚上吃不了太多，当把碗筷收拾之后，家里面就来人了，原来是里正夫妻二人，还有里正家的两个儿子，还有村里的石泉，石坚兄弟几个人来了，问过原因后，原来大家都嫌刚开始花费的银子太多了，再加上大冬天人也受罪，就没几人愿意来了。问了一圈下来，也就石泉兄弟两个愿意来，李盼山一家听了之后笑着说：那也没什么，这大冬天的大家也都不愿意走动了。接着李欣欣的奶奶方氏想起锅里还有胡辣汤，就拉着两个儿媳去盛了过来。让他们几个人尝过之后，都开口说好。大家商议过后这事就定了下来。石泉兄弟二人家里没有这么的本钱，愿意来家里一边做工一边学，等存够银钱后自己在独干。石泉石坚兄弟还表示年前会一直来家里帮忙，不要工钱。等学会自己单做的时候再拿两成出来给李盼山家，经过一番激烈的讨论，最后李盼山表示，开始在镇上做胡辣汤买卖的时候石泉，石坚二人就开始去帮忙做工，工钱按十文一天，等明天开始来家里学做胡辣汤，里正家的两个儿子明天也可以过来听讲，但是不在这动手练习，这也是里正夫妻的意思。这事也算定了下来。到了第二天，李欣欣的外公一家四人就想着回去了，最后李欣欣的娘惠清说不过也同意了下来。李平安到了镇上把东西摆出来，给自己的大哥说了一声，就去找了一辆马车，还提前把车钱付了。等送走了李欣欣的外公外婆，家里也忙了起来，李欣欣的娘专门去教人家做胡辣汤，李欣欣的爷爷磨豆子，李欣欣的奶奶看着自己两个孙子，李欣欣就跟着自己的大伯母做豆腐，做卤肉，旁边还跟着李欣欣的姐姐李新月，堂姐李欣兰。她俩一边烧火，一边也学着怎么做豆腐，做卤肉。李欣欣见家里的生意越来越大了，就想着多做一些豆腐出来，最后做成冻豆腐。到了下午，一辆马车就停在了李盼山家的门口，李盼山出门迎了后，原来是早上送李欣欣外公一家回家的车夫回来了，车上还带了两大包豆子，一包花生。原来是李欣欣的外公外婆到家后，就让自己的两个儿子扛了两大包豆子，一包花生出来，并让车夫送到林山村李平安的家里，因为早上刚来接过人，也不怕摸不着门。两天后的一大早，李盼山一家四口分成两车就去镇上。一车拉着做好的卤肉，还有胡辣汤，一车坐着人。一行人到了镇上的菜市口旁边就停了下来，原来是一天前，李平安在卖卤肉的时候听到有人说菜市场不远处有户人家要把自家的铺子出租，李平安在自家的生意收摊后就过去看了一下，一看，一问，一打听才知道，原来是这家卖包子的铺子要租出去，现在生意不怎么好，再加上老两口的年龄大了，儿子也不愿意干，就打算租出去，李平安兄弟听了之后就有些意动，就去上门问了一下，两间铺子外加后面的两间厢房一年租金二十两，之前店里面的桌子凳子也都送出去，又领着李平安兄弟进去看了看，李平安兄弟二人看过之后表示回家商讨一下，这家店的老板听了之后笑着就把两人迎了出去，并说，要租的话直接来家里找他就行。李平安兄弟二人连忙说好。第二天李盼山就来了镇上把铺子租了下来。三个人在下午的时候又仔细的打扫了一遍。再去买了二十几个碗，又买了一些筷子，勺子就赶着车回家了。到家又把该准备的东西准备了一下，又把新买的碗筷勺子拿热水仔细的烫洗后就放在了干净的竹篮里，又在上面盖上一块儿干净的布。