盐
盐具有杀菌、抑菌的作用，对皮肤外伤的愈合有一定好处。在古代，人们就常用海泥及高盐分的海水来美容，那是因为海水中的盐含有钾、钠、氯、镁等丰富的矿物质成分。盐中含有的这些成分，能促进新陈代谢、深层清洁肌肤、消炎、杀菌、去除多余脂肪和角质层、收敛粗大的毛孔，有效消除皮肤毛孔所积累的油脂、粉刺、黑头、死皮等。
盐的美容护肤功效，其实都是建立在“去死皮”的原理上。盐能刺激及促进人体汗腺与皮脂腺的分泌，可以帮助排出体内老化物并去除表面死皮层，从而使肌肤获得由表及里的新生。而且由于没有经过精加工，粗盐里面天然矿物成分比精盐要多一些，对肌肤的益处更多。
盐还能清洁肌肤，暴露在外的皮肤经风吹雨打，毛孔中的尘垢和皮肤表层的死皮等等堆积了不少，盐所起的作用就是去除表皮层的污垢，帮助肌肤恢复正常的循环生理周期，使被埋藏的真正的嫩滑皮肤可以重见天日。
一般来说，护肤美容用的盐指的是天然盐，其结构成分与人体内的血液、淋巴结的结构成分相似，盐涂在肌肤上后，经过肌肤可以直接进入血液及淋巴结，就能排出人体内血液及淋巴结细胞内的老化物质和毒素，继而起到美容的功效。
用盐来洗脸的效果好过许多洗面乳和洗面膏，因为使用盐洗脸大约1个星期后，脸上会逐渐出现透明且洁净的效果。盐除了能除去面部污垢外，还有良好的消炎作用，所以用作洁面的话，可加速暗疮的凋谢速度。平时一颗青春痘从冒出来，到成熟，再到凋谢平复，大约需要一周的时间，而有了盐这个帮手，整个过程会大大缩短，而且，因为盐有杀菌消炎的特性，使得痘痘不容易发炎和感染。
【专家提示】第一次用盐来洗面时，可能会觉得面部有油腻的感觉，其实这些油脂是面部毛孔中排出的油脂，并非因为用盐洗脸带来的油腻感。
生姜
生姜中含有一种“姜辣素”，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，血液循环加快。这可能与中医所说的生姜能“宣诸络脉”有关。
皮肤黯黑无光在很大程度上是络脉不通畅引起的，生姜能使络脉通畅，供给正常，面容自然会焕发。生姜不但对面容憔悴无华有较好效果，还可治疗影响美容的疾病，如冻疮和脱发。
在北宋大文豪苏东坡的《东坡杂记》中曾记载有这样一个故事：钱塘净慈寺的一个老和尚，脸色红润、精神焕发、面无皱纹、双目有神，看上去颜如童子。苏东坡询问其养生容颜诀窍，老和尚自言：“服生姜四十年，故不老矣！”
【专家提示】《奇效良方》中有一“容颜不老方”，此方以生姜为主药，具有“每日清晨饮一杯，一世容颜长不老”的效果。
醋
醋，早在《本草纲目》中就有“汤火烧灼，即以酸醋淋洗，并以醋泥涂之甚妙，亦无瘢痕”的记载。就是说，用白术蘸醋如研墨之状，后用药醋均匀地涂抹在脸上，可以祛除黯黑，治疗雀斑，使皮肤增白。此外，有专家指出醋可润泽肌肤，措施是在一盆25℃左右的洗脸水中，加上1匙醋精，然后用毛巾浸湿敷面，可以清洁面孔，帮助皮脂腺分泌，消灭面部细菌，软化润泽肌肤，对于油脂性肌肤的人大有好处。
【专家提示】醋因为不耐高温，不适合在烹调正进行中就加入醋调味。
橄榄油
提起橄榄油，也许不少人很陌生。然而，在欧美，特别是西班牙、意大利、希腊、法国、南斯拉夫等地中海沿岸国家，橄榄油不仅是最佳食用油，而且广泛用于健身和美容。
据记载，地中海沿岸国家栽培、食用橄榄油已有2000多年的历史，而且从很早起欧美国家的拳击运动员就用橄榄油涂擦身体，以增强肌肤的弹性。
橄榄油色淡黄，清澈透明，具有橄榄的独特香味，油中不存在黄曲霉毒素，含胆固醇量极低，食用后不会增加体内胆固醇含量，但是能提升高密度脂蛋白含量，减缓血管硬化，故特别适合高血脂和心血管病患者食用。据调查，地中海地区动脉硬化和心肌梗死发病率较低，可能与普遍食用橄榄油有关。另外，橄榄油的消化吸收率极高，食用橄榄油对肠、肝脏等重病患者及婴幼儿发育特别有利。
以橄榄油作为美容佳品，通常的方法是：将1个蛋黄，1匙蜂蜜，1匙橄榄油和制成面膜，使用前先在面部涂上护肤膏，然后涂上3层面膜，过20～25分钟后，用温水洗去，能防止面部肌肤皱裂和肌肤衰老。也可将香蕉或桃捣碎，加橄榄油敷面，15分钟后用水洗净，可以改善干燥的肌肤。
睡前在眼睛周围抹一点橄榄油，还可消除眼袋，保持容貌年轻。如果在蜂蜜中加进橄榄油，便是天然的润肤露。此外，如把100克蜂蜜和60克橄榄油混合，制成营养剂，洗头前半小时抹一些，头发会变得光洁发亮、柔软而滋润。
【专家提示】橄榄油还能使肠道畅通，并能防治便秘，促进胆汁分泌，预防胆结石。长期食用对恢复体力，治疗身体虚弱也有好处。
