改革开放是华夏进入飞速发展期的阶段,可是因为发展过于迅速,导致很多方面都跟不上,产生了很多问题。
比如说对卫生食品这些监管并不严格,段子里说国人从食品里认识各种化工原料可不是开玩笑,在监管不严格的阶段,这些事情都是真实存在的。
同样的,像莞城这样的发展前沿地区,因为经济的快速增长,就会产生一个问题,那就是贫富的脱节。
因为经济发展很快,只要去厂里打工,就能拿到还算不错的工资,再加上家家户户都开始做生意,有钱人变得越来越多,就导致沿海一带的物价开始上升膨胀。
其实这也是经济的必然规律,一线城市和十八线小县城的消费永远是不会相同的,因为房租水电生活成本这些会截然不同。
这个年代,很多在南方打工的人回到家乡,再去购买东西或者吃饭,都会感觉家里的东西太便宜了,花钱大手大脚的,实际上就是因为在南方的消费太高,他们已经习惯了。
莞城这个发展前沿的城市也是如此,因为经济发展很快,导致餐饮业和与生活有关的服务行业也很快上涨起来,吃饭的价格高了很多。
在本地生活的人没什么太大感觉,在附近工厂里工作的工人也无所谓,因为他们的工资相对还可以,更何况平日里是工厂里包吃住,偶尔出来消费一下,这点钱也看不到他们的眼里。
但是对一些刚到南方来寻找打工机会的打工者来说,吃饭那么贵,这个价格对他们来说,就没那么友好了。
短期能找到工作进厂里还行,如果超过十天半月找不到工作,外面这样高的消费,是那些出门身上根本不舍得带多少钱的打工者所负担不起的。
就算是路边小摊做一份简单的盒饭,那也需要米和菜,还有人工费用,整体下来也不便宜,打工者还是觉得贵。
这些人不舍得吃这些饭菜,可是饿着肚子肯定又不行,毕竟人是要活着的,于是这种低价盒饭就应运而生。
有句古诗说得好,朱门酒肉臭路有冻死骨。有些人吃不饱饭,有些人花了钱吃着高档奢华的饭菜却吃不下要扔掉一部分,不管是各式各样的酒楼,还是路边小店,都有这种情况发生。
那些被倒掉的米饭和菜品,就会被有心人给收集起来,把米淘一遍,把那些倒掉的菜品也淘洗一遍,加点油盐重新煮一遍,盐多加点,又下饭,还能把可能存在的馊味给压下去。
这种低价盒饭,其实买的人也知道有问题,毕竟到了后来,一份普通的煲仔饭木桶饭都要二三十的情况下,这样一份低价盒饭还能五块钱售卖,谁都知道其中有猫腻。
只是,在填饱肚子生存下去和食品卫生的选择题面前,很多人选择了填饱肚子活下去,因为如果不吃这种低价盒饭,他们就没有办法活下去找到工作。
现实就是这么的残酷,就像后来信息爆炸时代,有孩子弄丢了一张车票,被母亲一顿打骂,引得路人都有些看不下去站出来指责,可是在了解到这位母亲一个月仅靠一千多的薪水带着孩子生活,所有人又不知道该说什么了。
在很多人已经开始追求精致生活,吃穿用度都要用精品的时候,有些人还挣扎在基本的生存线上。这就是现实世界,残酷而真实。
邹凯对低价盒饭很了解,因为他最惨的时候也吃过,当时那个老板给他打菜的时候,打到了一大块肉,还特意说了一句:“这么大一块肉,兄弟你赚了。”
没有谁赚了,那是别人残羹冷炙里剩余的东西,不是为了生存,谁也不会去吃那玩意,毕竟没有人喜欢吃别人的口水。
冉静虽然也经历过苦日子,却没有经历过最绝望的那种,毕竟她出来打工,都是有老乡和朋友可以依靠的,像那些去吃低价盒饭的,那都是到了走投无路的境地,才会去做那样的事情,但凡有个依靠,谁也不会走出那一步。
听到低价盒饭是从泔水桶里捞出来淘洗之后,重新加工的,冉静就忍不住恶心,邹凯也有些后悔:俩人正要去吃饭呢,他嘴贱说起这个干嘛?
他心理承受能力强,吃饭也不会觉得恶心,可是冉静这小妮子没有那么大的心理承受能力,中午吃不下饭怎么办?
邹凯想要亡羊补牢,岔开话题,让冉静忘了这件事情,可是冉静却像是迈不过这个坎了一样,还在继续这个话题。
“这些人做这样恶心的生意,就不怕遭报应?”冉静显得十分生气。
“报应?什么报应?他们不卖这样的盒饭,就会有人饿到无路可走,铤而走险,不一定会做出什么事情。从某种意义上讲,他们还算是在救人。”邹凯无奈的摇了摇头道。
“那按照你的意思,这些做低价盒饭生意的,反而是行善积德了?”冉静像是发现了新大陆一般。
邹凯仔细想了想,摇了摇头:“这是一笔糊涂账,算不清楚的,只能说,是时代和环境的产物,只要贫穷存在,这些事情就一定存在。”
做低价盒饭生意的人,说不上有特别坏的心思,也说不上什么高尚,他们做这样的生意,最起码给了一部分走投无路的人活下去的机会,但是同样的,他们做的是无本买卖,从泔水桶里捞剩饭剩菜,加工了来卖,也算是肥了自己。
没有他们,很多人要饿肚子,会变得更加走投无路,但是他们也不是什么高尚的道德者,归根到底,他们也是赚钱的。那些不需要成本的盒饭,一盒盒低价卖出去,看起来不算多,可都是净利润,一年下来也赚不少钱的。
所以,这一切没有什么高尚与否,只是环境特有的产物,它只会出现打工者密集的繁华城市,却不会出现在流动人口比较少的二线城市,更不会出现在贫困地区。
因为贫困地区没有剩饭,这是一种特有的环境产物,就像阴影里一定会有灰尘和细菌滋生,就像厨房下水道里一定会有老鼠在偷食一样。
没有人能够改变这一切,更没有人能够站在某个角度去批判或者赞扬,我们都是人生的过客,是芸芸众生,我们身在时代的洪流之中,只能被裹挟着前进。