自从火被发现后，人类吃上了熟食，厨道也随之产生了，而后经过了多年的发展，学厨的人按照所做菜品的特点分成了八脉，分别是:
家宴、盛宴、简宴、残宴、图宴、器宴、诡宴、咒宴。
家宴是八脉中对厨师要求最低的一脉，擅长做家常菜，菜品并不精致，较为随便，但给人一种温馨感(家的感觉)，而家宴最注重的也是这种温馨感，并且家宴也是八脉中人数最多的一脉。家宴一脉的人大都是家庭主妇或家庭主夫。
盛宴是八脉中最注重外表和仪式感的一脉，他们所做的菜品以外表精致华丽著称。不过因为太过注重外表，所以他们的菜很好看，但不一定好吃(也不一定能吃)，号称“诱人的陷阱”。他们在吃饭前还要进行一系列复杂而繁琐的仪式，是八脉中唯一有餐前礼的，并且他们还是八脉中最有钱的，因为他们建立了一个个美食博物馆，其中收藏了历代名厨的招牌菜(做过特殊处理，不能吃)供其他厨师借鉴和欣赏，然后向参观者收取门票费，随着时代的发展，他们还开发出了其他的分支收费项目。
简宴号称“简约而不简单”的一脉，他们将食材开发到了极致，用一种食材可以做出多种不同的菜式，甚至做出一桌宴席。即使是多种食材搭配，他们也会想设法用尽量少种食材制作出尽量多的不重样的菜品。他们是八脉中菜谱最多，创新最积极的一脉。
残宴注重菜品的“残缺美”，他们制作的菜品看起来就是被吃过的“残羹冷炙”(实际上并没有被吃过)，不过那些菜的味道还是很不错的。并且为了达到“残羹冷炙”的效果，那些菜的确都是冷的(当然，是先做熟后再放冷的)，他们认为冷菜有着与热菜不同的风味。一道菜趁热吃和冷了以后再吃，会给食客截然不同的体验，而他们所注重的就是冷了以后菜品的味道。
图宴一脉与简宴相反的是:他们所需的食材种类和数量很大。在获得足够的食材之后，他们会用这些食材制作成一副副生动的立体的图画。雕工是图宴一脉最擅长的，并且他们与其他几脉不同的是:他们不开店，而是如同旅者一般在世界各处旅行，寻找做菜的灵感，制作新的菜品，还因为制作每一道菜的食材量大，工序也很繁琐，所以他们制做的菜品从来不重样的，即使再相似也不会完全相同。
器宴一脉擅长制造各种高科技厨具，以及其他一些与餐饮业相关的高科技产品，还八脉中唯一能量产美食的一脉，号称“美食工厂”，并且他们还是其他几脉厨具的供应商，但他们手工制作的菜品是100%不能食用的，而是可以当做器具用(比如:器宴厨师制作的面条有极高的韧性，可以当作绳索使用；面包硬度极高，耐腐蚀，可以当作建材使用；豆腐有一定硬度和一定碱性，可以当作肥皂使用)，所以他们手工制作的菜品没有食用性，但有实用性。
诡宴喜欢将菜品的外表制作得极其恐怖(或者恶心)，但菜品的味道却是八脉中最美味的，与盛宴相反。有些菜品还会发出奇怪的味道(比如臭豆腐)，他们这么做的目的就是拒绝那些肤浅的食客，只有那些不被表面现象所迷惑的食客才有资格品尝他们的菜品，他们认为自己是八脉中最有追求的一脉，而他们所追求就是美食以及其他目光所及事物的“永恒之美”(通俗点说就是内在美)，主要是美食的永恒之美。
咒宴原本是一群十分狂热的食客，他们不喜那些浪费食物的人以及心不在厨的厨师(为了名利自甘堕落的厨师)，而他们对于那些人的做法就是:将那些人变成食物！只不过他们的厨艺并不怎么样，所以只能将那些人和其他的菜品一起煮，结果就是那些菜品被煮化，融入了被煮的那个人体内，机缘巧合之下开创了一种复合菜品——咒飨。因为被煮的家伙是活着被煮的，所以他们死前产生的浓郁怨气在他们体内形成了诅咒，具体是什么诅咒，由他们的死法(油炸、清蒸、红烧、水煮等等)以及怨气强度决定。经过多年的发展之后，这些狂热的食客们形成了厨道的第八脉——咒宴。
