“怎么……一下子弄这么多？”歪大爷压力山大地问道。
“哈哈，没问题，多挣点钱嘛，反正怎么着都有人要！”没有觉察到老头恐惧的秦朔边切肉边笑着回答。
一听到‘反正怎么着都有人要’，歪大爷眉头锁得更紧，干咳一声走了。
十多分钟后，换了一身打扮，收拾地利利索索的歪大爷又出现在秦朔的小店门口，手里拎着锋利的菜刀。
老头也不多说话，洗洗手，五根大手指往切好的肉粒堆里叉起一把，一看就了然于心，咔擦咔擦切起来，肉的尺寸纹理加工地一点不含糊，甚至有点看不上秦朔的刀工。
在歪大爷的帮助下，效率有了大幅度提升，不过鉴于系统对肉筋结构的挑剔要求，秦朔选择自己动手，肉筋已经从大块的羊肉上分离出来，遵照这夹筋带肥一点点肉的组合，有的还捎带点软骨。
【恭喜宿主，刀工+20。】
羊后腿出肉筋的量并不高，因此买的时候，秦朔又特意加了点羊前腿和肋腹肉，即便如此，剔出来不能用的纯粘膜也有一小堆，这些黏连组织绵软不化，很难嚼断。5块一串不是那么轻易来的。
歪大爷看着面露可惜：“歪儿槽，要都照你这么做生意，非亏本不可！”
羊肉筋的腌制程序与羊肉串相同，但‘嚼头’主要来自于筋质的部分，这种胶质纤维比瘦肉密实，不易入味，处理的不好食客嚼着嚼着就会无味，市面上的商家为了软化筋络一般选择嫩肉粉或其他辅料，但秦朔买的羊年轻，加上每一块都精心切割，依然沿用洋葱和蛋清的组合，为了更加入味，提前撒入一点点孜然。
况且还有限额箱呢，这神奇的小箱子还有一身的本领，不知不觉中，已经长成大箱子，跟养宠物似的。
一切准备就绪，秦朔瞄了一眼。限额箱上显示：羊肉串x784；羊肉筋x137，总数941。照这样算，如果全部销售出去，营业额将达到3037块！
“啧啧啧……可以啊，如此算来，只卖羊肉串，加上系统的返利，每月一天不歇，怎么着也有个4、5万的收入！在夜昙市也跟白领的收入差不多了，哈哈……”秦朔喜滋滋地盘算。
系统提示：“宿主不要又缩到井里去了，别忘了重开烧烤店的目标，况且，目前的手速完全跟不上需求，请努力！”
“擦……”
由于一下子增加了两倍多的货，今天秦朔决定提前出摊，摆摊时间受城管和抗击打能力限制，别的不说，现在这身体，倍儿棒！况且以现在的手速，一刻不停，全部烤完也得2个多小时，不拼一下，又得干到12点，12点后绣春街就没多少人了。
富贵险中求，虽然还没到八点，你嫌早，别人还嫌晚呢。
秦朔推着小烧烤车，车上载着老大个额度箱，踏着六亲不认的步伐，刚准备往绣春街上拐，迎面便看见几个同行，推着吃饭家伙，撒丫子疯跑，锅碗瓢盆叮呤咣啷响成一片，一个高个子城管在后面闲庭信步，一个不锈钢碗在地上转圈圈。
秦朔一个急刹车退了回来，奔逃的同行们也一拥而入，占据了拐口。
“还好还好，跑得快！”同行们惊魂未定又暗自庆幸。
“哈哈，哥们跑得最快，最后一个出发，第一个到达，看你们那狼狈样！”
一个中年阿姨不干了：“去你妈的冯老四，你不狼狈？你不狼狈碗都跑掉了，跑得快有屁用！”
“哎，我说张姐，你看见我碗掉了不给我捡？”
“捡个屁啊，给你捡我这些家当还要不要了！傻子才给你捡呢！”
“哈哈……”摊贩们笑成一片。
秦朔安静地蹲在后面，抹了一把冷汗：还富贵险中求呢，老实人真是不能干坏事，一干坏事准倒霉！不对，坏人也不应该干坏事！
好在城管没有追来，只是将摊贩们清理出绣春街，摊贩们也不敢再造次。
“倒霉啊，今天城管怎么出来了！”
摊贩们时不时探出脑袋去打探情况，频繁翻出手机查看时间，虚惊之后马上转换到对生活的忧虑，直到发现缩在后面的秦朔。
事实证明，一群倒霉蛋聚在一起，往往能产生一群聪明人和一个倒霉蛋！
现在，在同行们的眼中，这个倒霉蛋就是秦朔。
“哟，你也在这儿呢？”冯老四出言调侃，“刚才没见到你跑啊？”
“跑个屁，哥们刚出路口，就让你们给堵回来了！”和他们待了几天，秦朔也不客气。
“哈哈，原来还有比我们更倒霉的，我好歹还卖了10多份炒面！我说，这两天生意挺好啊，一天卖多少？”
“哎，能卖多少，百八十串！”秦朔愁眉苦脸地答道。
夜市摆摊也是一个小江湖，老摊贩们往往有点排斥新人，毕竟蛋糕就那么大，人越多分得越少，这些老江湖之所以对秦朔还算客气，主要是看秦朔年轻，不太把他当回事儿。
冯老四是个好事之徒，固定的摊子就在秦朔旁边，这几天见秦朔生意颇为热闹，连带着他也沾了点光，炒面生意见涨，跟秦朔也活络起来，不过对于秦朔的受欢迎程度依然缺乏了解。
“行啊，能挣个工钱，年轻人嘛，慢慢来，摆摊也是门学问。就算天天只能卖个百十串，也不用气馁，有什么的啊，哥们刚摆摊的时候也没好到哪去，贼惨！”
看着冯老四展露出同情和鼓励的表情，秦朔心底热乎乎的……
但还没等秦朔热乎够，冯老四马上就补了一句：“当然，比你好点儿，哈哈……”
秦朔：……
“卧槽，这尼玛是百十来串？”
小推车上醒目的限额箱终于引起了大家的注意，一个同行直接揭开了额度箱，满满一大箱子肉串猝不及防地暴露在众人的眼前。
顿时‘卧槽’之声连成一片，一直没搭话的其他人也纷纷伸长脖子往里窥探，震惊的眼珠子在一箱子肉和秦朔间来回移动。
“擦，别告诉我这都是今天的量？”冯老四声音颤抖着问道。
“嗯，试试！”秦朔淡定地笑笑，察觉到各种带刺、酸涩的目光后，又赶紧补充一句，“不一定能卖完的，今天就是买多了，没法子！”
“我擦，我擦！3块一串……一串挣2块多，这一箱子卖完的话……一千……两千……”冯老四翻着白眼嘀嘀咕咕想当然地算账，突然情绪爆发，“尼玛！顶我干好几天！难道我要转行？”
“嘶……”听到冯老四大刀阔斧的账单，所有人都酸酸地嘬着嘴，“是不是真的啊，这么多羊肉，一天？”
几个卖羊肉串或者搭售羊肉串的真同行撇撇嘴，什么也没说，眼神复杂地转过身去，他们自然知道秦朔这羊肉串的成本，不过这个数量，也实在是让人匪夷所思……
眼看仇恨值越来越高，秦朔赶紧将限额箱盖上：“屁，什么一串挣两块多，都是鲜羊肉，刨了成本签子木炭，一串就挣一块钱，再说，得卖好多天呢，我新手，哪有那么容易摸着窍门！还望各位大哥大姐多多照顾，多多照顾！”
“我觉得也不太可能，这么一箱怎么着也得有大几百串，3天卖完就不错了。”
“嗐！冯老四就好吹牛比…一惊一乍的…”
