昊天站在岸边麻利的将上衣脱掉,一旁的小玉看到昊天脱掉衣服,裸露出不是很健壮的身体,小脸一红,娇羞道:“昊哥哥,你怎么把衣服脱了啊,一点也不害臊。”听到小玉的话,昊天脸上一红,这才想起,身旁还站着个小女孩呢,不过,又想想一个小女孩知道个什么,索性不去理会,弯腰将裤腿挽起,把怀中的厨刀解下。
走要一旁的小树前,昊天手中微微用力,对着树干手起刀落,一道刀光闪过,“咔嚓”小树应声而断,昊天用厨刀将多余的树枝削掉,每一刀下去都十分的顺畅,又把比较细的一端削得比较尖锐,不一会儿,手中的树干就被昊天用厨刀削成了一把木枪。
虽然,削成了一把木枪,不过昊天可是心疼不已毕竟这可是他第一把厨刀。况且,用厨刀去削木头还是第一次,一旁的小玉,也顾不得昊天是否穿着衣服,一脸好奇的看着昊天,想看看他到底要干些什么。
昊天手中提着木枪的向着湖中走去,冰凉的湖水冲刷着昊天的小脚,使他感到无比的舒爽,昊天一步步慢慢的向着湖中心走去,直到湖水淹没到他的膝盖处他才停下脚步,一动不动的站在那里。岸边的小玉看着站着不动的昊天心中充满了疑惑,可是却有不敢出声,昊天静静的站在那里,不一会儿,湖中突然出现了四五道黑色的身影,定睛一看原来是一条条黑的鱼,看着不断游动的黑鱼。
刚开始,黑色只是在一旁游动,等时间久,突然一只黑鱼,向着昊天这边游来,不断的在他小腿处旋转着。看着水中的黑鱼,昊天微微的手的木枪,似乎在等待着什么,就在这时,他看到黑鱼刚好游到自己的面前,昊天将手中的木枪用力的向水面插去,而水中的其他黑鱼感到有异样,瞬间跑没了,不过昊天却咧着嘴直笑。
看着傻笑的昊天,小玉大声叫道:“昊哥哥,你笑什么呢,你到底在干什么啊?”他用力的拔出插入水底的木枪,只见一条大概有一斤多重的黑鱼,被死死的插在木枪上不断的摆动着身体。
昊天提着战利品回到岸边,将黑鱼从木枪中拿了出来,黑鱼还没死透,在岸边不断的挣扎,不过,没一会它就停止了摆动。
小玉看了看木枪又看了看岸边的黑鱼,拍手道:“好哥哥,好聪明啊,这样子就抓到鱼了。”听到小玉的夸奖,昊天笑了笑,道:“小玉,你有口福了,等会我做东西给你吃埃”“昊哥哥,你会做东西吃?做什么东西啊,难道是这只鱼。”小玉问道。
昊天笑而不语,反而走到一旁,把树林中的枯枝与干草全捡了回来放在一起,又把地上的黑鱼拿到湖边,原本小玉想跟来的,却被昊天给打发走了,他可不想让小玉看到血腥的一面。
昊天手中提着厨刀,对着黑鱼的肚子轻轻一划,锋利的刀锋,瞬间就将黑鱼的肚子破开,而刀锋上却没有留下任何的血液,“好刀。”昊天心中道。
虽然只是破开鱼肚,昊天就已经认定这是一把好刀,虽然,昊天一直认为这把厨刀一定是把好刀,可是当他亲手用厨刀去处理食材时,他的体会却是不一样的。
昊天强忍着心喜,厨刀在他手中不断的处理这黑鱼,他的手法十分的熟练,用刀尖在黑鱼的鱼鳃后边一厘米和鱼尾前面两厘米的地方,轻轻的划了一刀,有用厨刀在鱼尾的那道划痕处,轻轻一挑,一跳红色腥臭无比的腥筋挑出。又用湖水不断的反复搓洗这鱼腹。
“可惜,没有剔骨刀,不过这样也算是不错了。”由于厨刀的锋利,昊天处理黑鱼的每一步都十分的顺畅,特别是处理腥筋的方法,不直对厨师有要求,对厨刀同样有要求,可能,对于一些厨师,只要剔除了鱼身上的腥筋就可以了,不管怎么剔除。其实这都是错的。
去除腥筋讲究的是精,鱼身上的鱼肉是很精贵的,没有不好吃的鱼,只有不会做的厨师。剔除腥筋,最忌讳的就是伤及鱼肉,鱼肉中有很多的细小纤维与组织,这些都会对鱼的味道产生很大的不同。
所以,去除腥筋就需要考验厨师的手艺了,腥筋的位置的位置一般都在鱼鳃和鱼尾的中间,鱼身两边各一条,用刀轻轻的在这两处划开,但是不能伤到肉身,只能用到切刀鱼肉的三分之一处,这样才能确保鱼肉中的纤维与组织不被破坏掉。
做好这一切,昊天一手提着已经开膛破肚的黑鱼,一手拿着厨刀,回到小玉的身边,昊天蹲下身子,把黑鱼放在一块平整干净的石头上,有上中的厨刀轻轻的拍打着鱼的身体,还不时的用手去按一按鱼身,直到他感到鱼身比较柔软时,才停了下来。
昊天取出早就准备好的火折子,将那堆柴火点燃,又把那把木枪折断,从鱼嘴穿到鱼尾。
火渐渐大了起来,看着昊天的一举一动,小玉问道:“昊哥哥,你是不是打算烤鱼埃”昊天点了点头,没有说话。
昊天将插在木枪上的黑鱼放在靠近火堆的地方,手上不停得旋转着,火焰不断的燃烧着,昊天却十分的专注,就连一旁的小玉看的都不禁有些痴了,当然她只是觉得昊天好看而已。
昊天不断的将黑鱼翻转着,直到黑鱼有些发烫,冒着白烟的时候,昊天才将从树洞中拿出的瓶子一个个打开。
“嗤,嗤”黑鱼被火焰烤出的鱼油不断的腻出,滴在火上发出嗤嗤声。昊天用鼻子闻闻了,不禁咧嘴一笑。小玉双手托着下巴,看着不断滴出油脂的黑鱼,一股股香味不断的冲刺着他的嗅觉,“昊哥哥,好香啊!”
昊天拿起放在身边的其中一个装着盐巴的瓶子,瓶口微微微微倾斜,将里面的盐均匀的撒在鱼身上。
又把鱼肚撑开,拿过一个不知道装着什么调味料的瓶子,将里面的液体倒入到鱼肚中,又涂抹在了鱼的身上,而原本还没融化的盐,碰到液体的调味料慢慢融化开来,他放下手中的瓶子,用厨刀快速的在将近已经有六成熟的黑鱼身上划出十六个细小的切口,使表面上的调料可以融入到鱼身上。
再昊天完成这一切时,本来还微微有些烤焦味的黑鱼,顿时,香味四溢,坐在他身边的小玉,更是两眼放光,口水不知觉的从嘴角处流出。
他似乎没有听下的打算,手中融仍然不停得翻转着黑鱼,原本金黄诱人的黑衣,因为火的炙烤,外表层开始慢慢的碳化,本来浓郁的香味,瞬间别成了烤焦味,昊天看了看已经被烤的黑黑的黑鱼,微微点了下头。
看着他手中黑乎乎,还全是焦味的黑鱼,小玉皱起了眉头,“昊哥哥,这都焦了,还能吃吗?”此时的她完全没有了刚刚那种流着口水的表情,反而一脸的厌恶。
昊天知道小玉的意思,不过他也不急,“你看着就好了。”看着木枪上插着的黑鱼,昊天微微额呼出了口气,现在才是他真正实验厨刀的时候。
轻轻的将厨刀拿起,一脸专注的看着黑鱼,这一刻,昊天感觉到,四周无比的安静,就连自己的呼吸声,他都听不到似的,他只能感觉到手中的厨刀发出的那一丝丝微弱的情切感与冰凉,眼中只有他面前的黑鱼。
“幽龙!”昊天轻喝道。声音刚落,昊天举起厨刀,用力一挑,厨刀发出一道黑色的光芒,在白天中显的那么的特别。厨刀在他的手中就像是有了生命一般。
昊天一手拿着木枪,另一只手的厨刀在他手中挥舞着,每一道黑光闪过,就有一小片焦炭状的东西,从鱼身上剥落。黑光越来越多,也越来越密集。到最后只能看清一团黑色的光芒把他的右手包围。
小玉一脸吃惊的看着昊天,焦炭状的碎屑,沾在她的脸上都不曾发觉,她只觉得眼前不断的黑影闪过,看的眼花缭乱。昊天不知道厨刀在他手上挥舞了多上次,直到,黑鱼身上的焦炭完全被他去除后,他才停了下来。
原本,一身焦黑的黑鱼,此时,却变成了金黄色,仔细一看,金黄色中还带着微微的白色。一股比刚刚还要浓郁百倍的香味充斥着整个湖泊。
闻到香味的小玉,回过神来,惊讶的看着昊天手中的黑鱼,满脸的不可思议,她发觉,这是她一生中见过的怪事最多的一天,而且还发生在同一个人身上。
昊天没有去管木枪上的黑鱼,反而一脸疑惑的看着手中的厨刀,他总感觉哪里有些不对,可是又想不起来。有一种异样隐隐在心头缭绕,却又抓不祝
“昊哥哥,好香啊,这真是刚刚那只黑鱼吗?”小玉惊呼道。
“恩!是不是很香啊!”想不通的昊天索性不去想,转头看着金黄诱人的黑鱼。“可是,刚刚不是烤焦了吗?”小玉不解的说道。