一场秋雨，一场凉。
窗户外面，呼声大作，雨水敲打在玻璃和屋檐上的声音异常的响亮。
汤小康起身坐在床上，有些发懵。
不知道怎么回事，他昨天梦见他自己被一个冬瓜压在身下，而且这个冬瓜还越来越大，越来越肥，最后变成了一个冬瓜球，巨大的体型和重量压的他都喘不过气了。
早上猛然惊醒之后才发现，不知道什么时候，被他放在床边上的小橘猫冬瓜，竟然爬到了他的胸口上睡着了。
现在汤小康才反应过来，自己梦里面那个越长越大的冬瓜，原来就是这家伙。
或许是感觉到一丝的寒意，睡着的冬瓜不由自主的朝着汤小康在挪了挪，寻找一个温暖合适的地方接着趴起了来。
起身的汤小康不由得打了一个寒颤，夜里一场秋雨，让整个宁城的温度都下降了几分。
给自己多添加了一件衣服，站在二楼，看着窗户外不停落下的雨水，汤小康皱起了眉头。
天气不好，生意自然也是会不好，尤其是这寒冷的秋雨，不知道又会让多少人受了风寒。
给还在睡觉的冬瓜多加了一层毛毯，走下了楼。
后厨，昨天他就已经准备好了足够的生姜和红糖，原本是想做一碗姜汤，可是已经有了羊肉汤的存在，这姜汤的效果和意义就没什么用了。
索性，汤小康就直接做一大份红糖姜茶，作为免费茶水给食客去去寒。
姜茶和姜汤不同，它起源于日不落帝国，而不像是姜汤，属于国内的传统饮食。
不得不说日不落国家的人对于煮茶这项技艺，是点满了各种歪斜的技能点，除了正宗的茶水，其他任何茶的方式都被他们研究了出来，什么添加牛奶，或者加糖加橙子片，各种稀奇古怪的方法都有。
而姜茶，也同样是他们非常喜爱的一种饮料。
不过仔细想想，这件事情似乎也不能够怪他们，毕竟这股奇思妙想煮茶的根源，终归开始由华夏国内传出去的。
不管是姜茶，亦或者是加糖，这些都是唐茶时候颇为流行的方式，那时候还特别喜欢加羊油和羊奶一起炖煮，油腥味十足。
这样的煮茶方式，在宋朝之后便慢慢的消失不见，而一种更加的淡雅的清茶最终成为了国内茶水的主流。
不过这项技艺，似乎在国外得到了更好地发扬，甚至不断的扎根衍生，成为了其他地方的历史传承。
想到这里，汤小康也觉得非常能够理解，日不落帝国的那些人，用煮汤一样的方式来煮茶。
红糖姜茶，则是经过国内改良之后的版本，制作方便，口味也还不错，尤其是在驱寒暖身方面，更是效果十足。
将买好的嫩姜切片，这是汤家自己的方法，偏嫩的黄姜辛辣味没那么浓郁，煮出来之后的茶水口感会更好一些。
姜片倒入壶中，随后放入两块冰糖倒水炖煮。
这个时候，汤小康开始准备羊肉汤，现将材料准备好。
因为下雨天的缘故，吴老板还提前开着他的五菱宏光来到了东居，生怕明天还会下雨，这一次吴老板直接送来的两天的羊肉量。
按照流程准备好羊肉汤，另一边，姜茶也差不多煮开了。
调成小火，慢慢熬制，把姜片夹出丢弃，汤小康将一整袋的红糖都倒入壶中搅拌。
其实这一步应该用煤炉慢慢闷炖才会更好，不过现在宁城为了保护空气环境，已经禁止使用这种污染比较严重的工具，汤小康也只能够用灶台慢慢熬制。
不停地搅蛮着姜茶，一股浓郁的姜味扑面而来，让人想打喷嚏的同时，又感觉到一丝丝的暖意。
这个时候，汤小康又拿了两块去皮的生姜，直接放入到壶里面闷炖，以保持其中姜茶的效果。
下着大雨，外面的早餐摊老板们也都是早早的收摊，用塑料皮将自己的摊子盖好，不少的人都选择来到东居暖一暖身子。
下雨的十月末明显更加的寒冷，不少的人脸上都是一片惨白，雨水打在脸上，也带走了他们那仅存的温度。
走进院子，站在大厅门口，一群人犹豫着要不要进去，他们身上穿着雨衣，雨水不停的往下滴落，这要是走进去，怕是要把人家的地面弄脏了。
从后厨走出来，看着一群人站在门口不进来，汤小康想不明白。
再看到他们身上的雨水之后，顿时就清楚了情况，直接对着这些人喊道。
“赶紧进来啊，在外面受了风寒可不好。”
“这不是怕把弄脏汤老板的地吗。”
摊贩们站在门口有些不好意思，人家辛辛苦苦打扫干净的地面，要是这么被弄脏了，那多不好。
“这有什么的，进来吧，地脏点没事，待会儿拖一下就好了。”
对着门口的那些摊主说着，汤小康转身走进了后厨。
“我准备了红糖姜茶，你们先喝点暖暖身子，这场雨下过，估计气温就要开始暴跌了，千万不能受凉生病了。”
听着汤小康的话，这些人也都三三两两的走了进来，接过对方递过来的姜茶，道了声谢，喝了一口之后，冰冷的身体终于出现了一丝的温度。
“这下雨天，还真的是冻死个人！”
有人不由得抱怨起来，他是卖烧饼的，天气冷了，烧饼存不住温度，今天的生意也不怎么样。
“汤老板，你着姜茶还真挺好喝的，一点也不刺激，要不是这生姜味浓郁，我都喝不出来是一个姜茶，还以为是红糖水呢。”
同样是喝了一口汤小康熬制的红糖姜茶，立刻就有人惊叹了起来。
不愧是东居的汤老板，不仅是羊肉汤做的好喝，就连着赠饮的红糖姜茶，都做的非常美味。
对于众人的夸赞，汤小康笑了笑没有作声，这配方是老爷子研究出来的秘诀，他也只不过是拾人牙慧，算不上什么本事。
将准备好的羊肉汤一碗碗的端上来，等到这有些辛辣的羊肉汤喝下肚，众人的面色顺便便红润起来，不少人都是额头冒汗，总算是将早上秋雨里的寒气给逼了出来。
“这羊肉汤还真的是人间美味，我都已经喝了四五天了，尽然还是觉得意犹未尽。”
吃着羊肉止不住的赞叹，作为摊贩，他们能够明白，一样东西刚开始觉得美味，只能说明他做的不错，可是能够让人每一次吃都会觉得无法忘却，甚至能让人天天吃下去，这可是真正的技艺，和对味觉的掌控。
说道这里，不少的人都能够体会到这东居老板的恐怖，也同时庆幸人家没有做早餐跟他们抢生意，不然的话，他们这些小摊贩，根本是没有什么竞争力。
一时间，多少人对汤小康的感官再一次提升，这个汤老板，真的是一个不错的好人！
