“你就不怕我找到了出这东西的矿脉,事后便不给你合作了?”穆广看了李元润一眼,然后笑着问他。
“呵呵!”李元润表情异常轻松,同样微笑着说道:“以大将军在大武国的名望,绝非无信之人,我当然信得过。”
李元润外表轻松,可他的心里却并不平静,虽然嘴上说的好听,但他心里却一点儿底也没有。
穆广没有说话,静静看着李元润,屋子里沉寂了下来,气氛显得有些压抑。
过了好半晌,穆广突然哈哈一笑,点头道:“一会儿我便找人把那个矿脉里挖到的东西带一点给你看看,如果是的话你在把使用方法告诉我,其他的我来负责,利润你三我七,我穆广可不敢占一个皇子的便宜……那些酒楼你也不用担心,看来我是应该去打理打理了!”
“穆广将军,你这酒店应该改革一下了。”李元润好心的建议道。
“改革?什么是改革呀?”穆广想不明白什么是改革,为什么要改革。
“那您不想赚更多的钱么?”
虽然说将军府里不缺钱,但也没人会嫌钱多啊!“哦!殿下有什么好方法么?”穆宁开口询问,最主要的是他想知道这七殿下有什么稀奇的想法。
“方法倒是有,不过酒楼的利润我要五层,我在向酒楼免费提供菜式,还有这个硝石的提炼方法如何?”李元润可不会不放过任何一个能或得更大利益的机会。
“哦,难道殿下在皇宫的御膳房里弄到了好的菜品?”
“到时候,穆广将军您就知道了。这几样菜可是其他酒楼里都没有出现过的。”李元润可不敢承认这几道是他自己弄出来的。从穿越到这个世界来,李元润发现这里的菜品做法都比较简单,基本就是煮、蒸、烤三种,到时就弄出几个炒菜估计就能让酒楼大火。
“既然殿下对弄过来的新菜品的那么有信心,那就在说说那什么改革吧!”穆广迫切想知道他刚刚说的改革是的什么东西。
“我是这样想的,帝都可是这大武国的最大的城市了,帝都的有钱人多,皇室贵族官员子弟那就更多了。既然这样,我们就按会员制度来做。”
“会员制度,那是什么意思?”穆宁疑惑的问道。
李元润便将前世实行的会员计划给搬到了这来,对有钱人实行会员卡制,有卡的可以打折,有会员专用包厢能够优先上菜,给会员安排最周到的服务。酒楼每个月有一天实行活动价,以此吸引顾客。
有钱人在乎的是什么?无非是个脸面问题,而这具有等级的会员制度呢,正好可以满足他们的虚荣心。那么,在他们那里办卡的人必然少不了,而原本这些有钱人,吃酒不可能总到一家酒楼,各家都会去的。但是有了聚福酒楼的会员卡之后,他们是不是去别家的次数就会减少了?
穆宁是个聪明人,一听就觉得这计划可行,不但能吸引更多的顾客,这光是这会员就很吸引人,有钱人才不管价钱,他们要的是你的服务。
穆广也觉得这计划真的不错,不止是酒楼能够实行,其他店铺也能实行。
“穆广将军你觉得这计划怎么样?”其实李元润心里很没底,毕竟这在前世很常见,但就是不知道这里的人能不能接受罢了。
“宁儿你觉得这想法如何。”毕竟不是自己管理酒楼,穆广也不是很懂,他自己觉得这计划好,但也不代表其他人觉得,所以还是向穆宁询问。
“父亲,我觉得很不错,值得一试。”哪里是很不错了,这计划简直是太好了,一定为他们带来大量的顾客,也会稳定客源,毕竟有了会员卡能享受打折,一般有卡的人都会来这吃了吧!
“既然宁儿也觉得不错,那这件事就教给宁儿去办了。”穆广当下就敲定了下来。“既然这样,殿下也算是聚福酒楼的半个东家了,等会拟一份合约,以后聚福酒楼的五层利润就给殿下了,另外殿下也有查账的权利,每个月月底将做好的帐拿给殿下看。”
双方当下签订了合约,五层的利润按月分。
“那元润就谢谢穆广将军了,到时将军直接把找的矿石托人交给我便可,等到将军整理好酒楼我便在来处理菜品的问题。”事情定下来,李元润就带着赵青等人回了宫里。
两天后,几个小太监带来了几箩筐的白色晶体,说是宫外穆广将军托人送过来的。
李元润一看到这些,果然都是他要的硝石,当即让人把硝石搬到后院,他已经迫不及待的开始想要看看挖出来硝石是不是也能制出冰块来。
反复几次试验,看着那冒着丝丝寒气的冰块,李元润心里非常的开心,对于他来说,有了能出硝石的矿脉就再也不用受原材料的限制了,就算以后弄的炒菜酒楼里没人吃,夏天卖冰块也能挣到不少的钱。
李元润当即安排人给穆广传话,让他赶紧想办法把硝石矿脉给盘下了,一个没人要的矿脉估计对于穆广来说应该不是什么问题。
硝石的问题解决了,接下来就是准备菜式的事情了。
李元润想到就做,当即命人去打造一口铁锅。
第二天李元润看着打造好的铁锅,喜不自胜,以后终于有炒菜可以吃了。
沅儿赵青首次看见铁锅,皆是啧啧称奇。
“殿下这就是铁锅?用这个也能做出好吃的材菜?”沅儿默问。
李元润点头道,“没错!家伙已经备齐了,走去厨房。”
不一会就到了厨房,看见李元润亲自前来,几个当值的厨娘当即便走了出来向李元润行礼。
“你们平时做菜可否用到油?”李元润问道
几个厨娘想了想,说道:“殿下说的可是脂膏?”
“脂膏是什么?”
“脂膏就是把动物的肉放在架子上烤,滴下来的油收藏起来变成的膏状的东西,煮菜时放上一些便会香很多。”
李元润听着感觉应该就是猪油了,只是这收集方法也太浪费了吧?烤肉能掉多少油。不过他也能理解,毕竟大武国是没有炒菜,自然没有人懂得爆炒榨油了。
李元润把如何炒菜,如何提炼油的方法交给了她们,然后让她们用那口打造的铁锅实验练手去了。
大概几柱香的时间后,一个厨娘端着满满一大盘的油来到李元润面前,她眼里写满了震惊,没想到一块猡兽肉能榨出这么多这么香的油来,看来皇子就是和她们这些下人不同,懂得真多。
“嗯嗯,不错,这就是我要的油了。你们现在尝试一下炒菜的技术,把它练熟练了。”
“是”那个厨娘行了一礼,然后就急匆匆地跑到厨房里,干劲满满地尝试炒菜去了,提炼油的事已经让她们开始期待炒菜是不是真的像七皇子殿下说的那么美味了。
不一会,就端着一碟子炒走了出来:“七皇子殿下,请品尝。”
说着便下意识地咽了咽唾沫,这菜是她有生以来闻到最香的菜了,肯定很好吃。
李元润在她期待的眼神中拿着筷子尝了一口,顿时眼睛一亮,这确实已经有一点前世炒菜的味道了。
而后李元润点点头说道:“嗯,菜做得非常不错继续努力,沅儿、赵青你们也尝尝吧。”
沅儿仍然有些怀疑地拿着筷子尝了一口,确实很不错,没想到常见的猡兽肉也能做出这么好吃的菜来。
“现在赵青你相信咱们可以靠这个挣大钱了吧?”
“嗯嗯嗯”赵青一边往嘴里不停得塞着菜一边点点头。这么好吃要是不能火那简直没天理了。
李元润看赵青和沅儿点头同意也是松了一口气,看来聚福酒楼那便的菜式是没什么问题了。