今年。副食品，糕点行业，竞争非常激烈。个别食品厂采取。低价，代销。的方式占领市场取胜。用劣质的食品原材料，生产出来的产品，低价送到各个批发部，副食店。产品销售完了后，再结账的方式。产品质量下降。产品价格便宜。很多食品厂都效仿。结果。整个副食品，糕点行业都形成了，这么一个生产，销售模式。产品质量下降，使得消费者对糕点，失去了消费信心。糕点行业形成了，一个恶性循环。价格越是便宜，反而。生意越是萧条。又波及到其它的行业。渝川食品厂也被迫无赖。形成了这样的销售方式。渝川食品厂，为了以后的发展。产品质量上，没有使用劣质原材料，为了生成，产品的销售价格。下调到了微博，几乎。没有了利润。
副食品，糕点行业生意萧条。低价，代销的方式销售产品。又出现了三角债。资金回收困难。很多食品厂，资金链断裂纷纷倒闭。渝川食品厂，九三年冬天生意萧条，生产，销售业务，只有往年同期的三分之一。开发了几个新产品，生产成本都比较偏高，微博利润销售起来，也非常缓慢。渝川食品厂的生意，进入了低谷。整个冬天的生意，利润收入微乎其微。
时间。到了九三年腊月初。一天上午。工商所为了解。个体经营户，个体工商户。他们的经营情况。召集理事会成员开会。几个理事来到办公室。坐下来后。大家就开始议论，今年的生意情况。一会。工商所长，副所长。还有几位人员。来到办公室。大家坐下后。工商所长。
他说：“今天。又召集你们来。汇报一下，个体经营户，个体工商户。他们的经营情况。现在。各行各业。他们的生意，普遍这样经营困难。有一些。面临着倒闭。甚至。也倒闭了几家，个体工商户。这到底是什么原因。这是一个普遍的问题。我们怎么样帮助他们，使他们不要失业。”
周理事是本地人。在高庙村，白马电器厂旁边，办的一家食品厂。有二十几个生产，销售人员。
他说：“今年。食品，糕点行业，生意竞争激烈，生意特别不好做。各种糕点送到副食店，半个月了也没有卖完，剩下的糕点超过了保质期。只有退回来报废处理了，根据我了解，石桥铺地区，有十几家个体食品厂倒闭了。”
赵理事也是本地人，他在石桥铺正街上，开了一家副食品专卖店。规模比较庞大。
他说：“我们就是。直接跟消费者打交道。往年同期的生意非常好。今年。生意下降了一半。主要的原因是，食品厂家为了生意竞争，降低生产成本，偷工减料。生产一些伪劣产品。糕点产品质量下降。消费者对副食品，糕点。失去了消费信心。”
汪理事也是本地人，他在联芳村，办了一家电器厂，生产小家电，各种型号的。电风扇，排气扇等。规模比较庞大。
他说：“你们副食品，糕点行业。今年生意不好做。我们小家电行业，生意也同样不好做，今年。库房产品积压严重。厂里面减少了一半的工人，还是半停产的状态。今年。厂里面还出现了亏损。”
杨文军说：“今年。副食品，糕点行业生意不好。主要是各家食品厂，在市场竞争中，有个别的食品厂。为了降低生产成本。偷工减料，使用劣质的生产原材料，生产出来的产品，质量下降。使得消费者，失去了消费的信心，产品就卖不出去。生产厂家产品又代销，形成了三角债，资金周转困难。这也波及到其它行业。普遍存在生意萧条的情况，”
刘玉玲说：“今年。各行各业的生意都萧条。我们印刷厂的业务，也下降了一半。一些个体经营户，个体工商户，还出现了亏损的情况，甚至。还倒闭了一些。个体经营户，个体工商户。这个问题非常严重。又增加了一些失业后，又待业的人员。看来。一时之间。很难解决他们再就业的问题。”
马理事是外地人。在歇台子，办的一家食品厂。规模也比较庞大。
他说：“我的厂已经亏损了。我们都自身难保。现在。看来各行各业，生意都萧条，三角债严重，阻碍了生意的发展。短时间内是恢复不起来的。谁也没有办法解决的问题。”
大家在一起，谈了很多的问题。普遍存在生意萧条，特别是三角债。没有办法解决的问题。个体经营户，个体工商户。产品代销，互相拉账，结账困难，资金周转出现困难。个体经营户，个体工商户。经营困难。出现了亏损倒闭的情况。理事会几个成员，生意也是经营困难的局面，自身难保。没有找出来一个，解决生意萧条的办法来。大家散会后。杨文军。回到渝川食品厂。
春节前。杨文军。总结了今年的生意情况。副食品，糕点行业生意萧条。渝川食品厂利润，收效甚微。还好。没有出现亏损。杨文军也感到欣慰。年后。准备。减少一部分生产人员。生产间。保持四个人员，油锅间保持四个人员。糖果间。生产糖果的四个人员，包装间保留四个人员。销售人员不变。把生意维持下去。观看以后的生意变化。
饭馆的生意。有一些下降，杨文军再三考虑。还是保留了原来的人员，春节后。生意会有恢复的可能。杨文军。对渝川食品厂，饭馆就做了这样的安排。渝川食品厂春节期间，汤圆心子生产得比较少。库房没有存货。按照往年一样。放假时。杨文军。放了一部分生产人员。要求。留下了的生产人员，元宵节后。回厂来生产。其它人员。等到渝川食品厂，生意有了好转。就通知他们回渝川食品厂。大家同意了，杨文军的安排。
时间。到了九四年元宵节后。渝川食品厂，留下了的人员。回厂来了。杨文军也办了招待。季小芳没有回厂来做饭。晚上。
母亲问杨文军：“季小芳怎么，没有回厂来做饭？”
杨文军说：“我也不知道。春节放假的时候，我还是要求她回厂了上班。她也没有说元宵节后，不回厂来上班。可能。家里面有什么事情。”
晚上八点多钟。陈芬和张玉兰，从饭馆回来了。张玉兰把空油桶，放在材料库房。她和陈芬来到办公室。杨文军看到后。
杨文军问张玉兰：“季小芳。怎么没有一起回厂来？”
张玉兰说：“她的母亲病了。妹妹到广州她姐姐那里，一起打工去了。家里面没有人照顾母亲，季小芳。可能短时间回来不了。”
杨文军想。母亲一个人做饭。太辛苦了。饭馆的生意没有原来好。陈芬一个人管理也行了。干脆。张玉兰到厨房来，跟着母亲一起做饭。
杨文军对张玉兰说：“艳艳的婆婆，一个人做饭太忙了。你从明天起，就在厨房一起做饭。”
张玉兰说：“要得。听老板的安排。”
杨文军又对陈芬说：“饭馆你管理了几年。也熟悉管理了。现在。饭馆的生意没有原来好。你一个人管理饭馆，也忙得过来了。”
陈芬说：“要得。饭馆管理了这么几年。完全熟悉了，买菜，记账都得行。现在。饭馆生意不是很忙。我一个人也得行。”
饭馆就由陈芬，一个人管理。挑菜的人，每天早上来食品厂，提油桶到石桥铺，菜市场买菜。菜买好了后，一起挑到陈家坪饭馆。
春节后。渝川食品厂。生产了一段时间的产品，销售人员把各种产品，送了一部分货，到各个批发部，副食店。他们销售起来也并不看好。春节前送的货。有一些副食店。都还剩下少量的货。杨文军。预测今年的生意并不乐观。渝川食品厂，生意只有这样维持下去。
到了五月份。天气慢慢地热起来了。又渝川食品厂的生意，真是雪上加霜。生产间。几个饼干产品销售量，在原有的基础上下滑明显。夹心蛋糕，圆糕点生产，销售量也有一些下降。油锅间。洒琪玛产品销售量，还基本上保持平稳。糖果间，几个糖果销售量，下降程度严重。杨文军又安排生产。薄荷糖，薄荷棍。销售人员送去各个。批发部，副食店。没有了往年的销售情况好。杨文军。又走访了石桥铺地区，其它的食品厂，石桥铺除了倒闭的食品厂，维持的现在的食品厂，只剩下寥寥无几，几家食品厂，生意也不好，还在勉强维持着。倒闭的食品厂，有的到外地谋生去了。
十七团部队里面。八家食品厂。刘老板早就倒闭外。林老板，周老板。还有其它几家食品厂，在去年冬季，今年春节后。相继倒闭。就剩下渝川食品厂，还有一家。生产豆制品的食品厂。他们生产各种豆制品，在石桥铺，陈家坪，巴山，歇台子。几个菜市场，分别设置了多个摊点出售产品。厂里面又养有十几条猪。生意还算不错。
产品地低价代销方式，进行生意竞争。结账又困难，形成了三角债。带来了一些风险。五月中旬。南坪副食批发市场，有两家销售渝川食品厂，产品的批发部。倒闭后。老板离开了市场。渝川食品厂也没有结到货款。杨文军，陈军，陈兵又走访了。观音桥副食品批发市场。
刘老板对杨文军说：“杨老板。今年。观音桥副食品批发市场，生意比去年还要困做。这个市场大部分的批发部，都是处于亏损的状态。有一些批发部已经倒闭。好一点的批发部。也只能勉强维持生意。”
又走访了南坪。学田湾。副食品批发市场。情况都差不多。杨文军又和宋刚。走访了江北，巴县副食品批发市场。情况也和以上，三个副食品批发市场一样。多数批发部是亏损情况。也倒闭了一些批发部。还好。销售渝川食品厂，产品的批发部，还在苦苦支撑着。渝川食品厂发展，十分渺茫。
一天晚饭后。几个销人员。负责生产的几个人员。来到办公室。一起商量生意的事情。
杨文军说：“现在。由于。副食品，糕点行业竞争。假冒伪劣产品进入市场。形成了恶性循环。消费者失去了消费信心，副食品，糕点行业，受到了沉重打击。副食品，糕点。卖不出去，生意不好做。你们看。有什么办法没有？”
熊兴明说：“副食品，糕点行业。不正当竞争，假冒伪劣产品进入市场。副食品，糕点这些产品。消费者不相信这些产品了。副食品，糕点行业。损失惨重。短时间是扭转不了这个局面。”
陈军说：“渝川食品厂的产品，质量还是保证的，在副食店里面，没有消费者明买。产品卖不出去，没有什么生意了。”
刘永建说：“假冒伪劣的。副食品，糕点。进入市场。消费者买来不好吃。副食品，糕点名声就搞坏。消费者就不去买了。副食品，糕点。就卖不出去，副食店的生意也不好，这个局面很难改变。”
张勇说：“重庆地区的。副食品，糕点行业。损失这样惨重。渝川食品厂，要在短时间内起死回生，难度是非常大的。”
杨文友说：“重庆地区的副食品，糕点行业。名声损失的这种程度。再做什么新产品，也难挽回生意。至少。在短时间内是不得行的。”
大家都是悲观的态度，看待渝川食品厂，在重庆今后的发展。杨文军。也看到了重庆地区。副食品，糕点行业的具体情况。渝川食品厂。在重庆短时间内，再发展起来，难度是非常的大。杨文军。也不甘心渝川食品厂，就这样倒闭了。又想不出一个好的办法来。这时。宋刚想了想。
宋刚说：“老板。不如这样。把渝川食品厂搬出去。到没有受到生意竞争，损失的城市去做。你们看怎么样？”
杨文军想。自己了解到。十七团部队里面。倒闭的食品厂中，林老板倒闭后。到成都办食品厂去了。周老板倒闭后。到贵阳办食品厂去了。老家合州一家食品厂。倒闭后。老板到武汉办食品厂去了。石桥铺地区，有的食品厂倒闭后，老板到外地做食品生意去了。
杨文军说：“渝川食品厂。这几年。在重庆没有发展了。搬到外地。没有经受市场竞争的大城市，去办食品厂，我看还是得行的，就是。不知道那个省的城市，比较适合办食品厂？”
宋刚说：“湖南市怀化市。比较适合办食品厂。那里的人喜欢吃糕点。我舅子在那里办食品厂，生产一个品种，生意就非常好。渝川食品厂，生产这么多的品种，在那里生意一定会很好。”
杨文军说：“那些地方。我们还不熟悉，产品没有拿到那些市场去销售，还把知道生意的情况如何？”
宋刚说：“我们可以先到怀化地区。副食品，糕点市场，去走访调查。亲自看一看。市场的生意情况。我非常了解。怀化地区周围县市，副食品，糕点的生意情况。食品厂办在怀化，产品送到怀化市场，周围县市副食品批发市场。销售范围还是非常宽。渝川食品厂，在那里有很好的发展。”
熊兴明说：“食品厂搬到那些地方去，只要生意好也可以。食品厂不能在重庆，就这样把生意维持下去。重庆地区的副食品，糕点市场，短时间内恢复不起来，这样。时间也去了。不如。宋刚说的那样。食品厂搬到怀化去，只要生意好。要不了几年。渝川食品厂就会恢复到，前一段时间。那样的规模。”
杨文军想了想。事情也是对了的。重庆地区的副食品，糕点市场。生意短时间，恢复不起来。渝川食品厂，要在重庆维持下去。时间去了钱也赚不到。不如。搬到一座生意好的城市去，渝川食品厂的生意发展，还要快一些。刘永建，张勇，杨文友，陈军，陈兵。他们都建议。把食品厂搬到怀化去做生意。杨文军。就这样决定下来了。
天气热了。渝川食品厂的生意，处于半停产的状态。生意还在继续维持，杨文军想，食品厂现在，人员还不能放。等到去怀化，考察副食品市场回来后，去一部分人员。去那些人员再做决定。杨文军安排生产，销售人员。继续维持生意。做一下准备。同宋刚去怀化副食品市场。看一看。考察一些具体的情况。
七月初。杨文军和宋刚到怀化。全面考察了，怀化副食品市场，周围的县市副食品，糕点市场。发现。怀化很大一个。副食品，糕点市场。品种比较少，生意非常好。而且。天气热的情况下，各种糕点生意都很好，也没有渝川食品厂，生产的这些产品。又了解到。怀化周围有几个县市。那些地方的副食品，糕点生意也非常好。杨文军非常高兴。就决定下来。把副食品搬到怀化来。用了几天的时间。在怀化市区，没有找到适合，办食品厂的房屋，三相电。宋刚带着杨文军。来到两公路外，钱城镇汽车站里面。出租了一栋。上下各四间的楼房，三相电。简单装修了一下。回到重庆渝川食品厂。
杨文军反复考虑。先去生产，销售人员。生意由小到大。先生产饼干产品。熊兴明，刘永建。必须得去。销售人员。宋刚能力强。他对怀化地区的副食品，糕点市场比较熟悉。他必须得去。生产人员。要几个单纯的小伙子，而且。掌握了生产技术的人员。杨存华，杨存军，杨存云。他们三个人去。五个生产人员。一个销售人员。生意有了发展后。再回来叫其它。生产人员，销售人员来食品厂。杨洁，杨京，刘小梅。同意了杨文军的安排。
杨文军安排陈芬。继续经营饭馆，艳艳初中毕业后。没有考上高中。再复读一年，初中三年级。陈芬和艳艳，住饭馆二楼。母亲。暂时到大哥家，杨文军给予生活费用。
七月中旬。渝川食品厂生产停止了。库房里面也没有存货。杨文军又到工商所，个体劳动者协会理事会，辞去了理事的职务。同时。也了解到，还有两位理事，生意倒闭后，已经辞去了，理事会理事的职务。七月下旬。杨文军叫销售人员，各个批发部，副食店。全部结账。杨文军。宣布渝川食品厂关闭。渝川食品厂，在重庆的十年生意。就这样结束了。陈芬又提出。跟杨文军分手。杨文军受到了双重打击。女儿艳艳提出，不复读初中三年级。要跟着父亲，一起出去闯荡。杨文军处理完了，渝川食品厂搬出去，用不上的设备，向部队退了房屋。杨文军又一次，改变了命运。外出流动生意的生活，就这样开始了。
