第二天早上。杨文军。起床后来到厨房。看到母亲和杨洁在做早饭。杨洁在清洗菜,母亲案板上切菜。
杨文军对杨洁说:“你么妈下来前。你帮助艳艳的婆婆。做一下饭,你么妈可能。最近几天就要下来。”
杨洁说:“要得。包装产品,有这么多的人。包装产品又不复杂,杨京给他们进一下就行了。”
杨文军。又到库房。昨天晚上。加班生产的产品,一共有十四件货。又来到生产间。熊兴明在配材料。搅料桶里面搅着白糖。熊兴明看到杨文军来了。
他说:“生意看来还不错。开张就这样好。把新来的生产人员,只要他们做胚子熟悉了,就可以分成两个班。生产量会增大一些,生产人员的生产时间。还没有这么长,生产人员要轻松一点。。”
杨文军说:“他们几天能够熟悉。”
熊兴明说:“他们只是学会,做几种糕点的胚子,两三天就熟悉了。”
早饭后。生产人员又继续做产品。熊兴明配料。材料配好了后。刘永建和杨洁。分别教几个新来的生产人员,做鸡蛋饼胚子。刘永建和杨洁做示范,先在烤盘里面,做鸡蛋饼胚子,几个新来的生产人员,在旁边看刘永建和杨洁的操作,刘永建和杨洁一边做,一边给他们讲。新来的生产人员,认真看又认真听。然后。新来的生产人员,轮流来操作做鸡蛋饼胚子,刘永建和杨洁在旁边看,又给他们讲操作要领,和注意的地方。这时。杨文军到库房,给两个销售人员发货。
陈军对杨文军说:“我们把货挑出去,交给副食店后,又去联系业务。反正货越交越少。这样方便一些。公交车不拥挤的时候,也可以赶公交车。”
杨文军问:“你们到陈陈家坪去没有?”
陈军说:“还没有去。”
杨文军说:“石桥铺十字路口,右边往南方,一个公交站就到了陈家坪。那里的副食店比较多。可以去联系业务。你们把货交完了。就可以到处去联系业务。明天上午。把今天下午。联系的副食店交货后。下午。又可以去联系业务。”
陈军说:“是呀!我们就是这样做的。上午。交前一天联系的副食店。送完货后,又去联系业务。”
陈军,陈兵两个人一边捆纸箱,杨文军。又和他们一边说。
杨文军说:“你们放心大胆跑业务。费用给你们补助。”又说“你们到石桥铺十字路口,前东方进城的方向。一直到大坪马路两边。都有很多副食店。大坪那些地方,副食店多得很。你们可以去联系业务。”
陈军说:“我们上午把巴山,凤鸣山。这些地方的货交了,下午。到陈家坪去联系业务。后天。从石桥铺到大坪联系业务。”
杨文军说:“你们要有一个规划,做起事情来就不会乱套。”又说:“重庆我比较熟悉。你们不知道的地方来问我。”
纸箱捆好后。他们两个人,一个人挑着六个纸箱出去了。杨文军来到生产间。看到四个新来的生产人员,轮换着在做鸡蛋饼胚子。熊兴明配了料后,和杨洁站在旁边。给他们讲操作流程。刘永建在烤鸡蛋饼。杨文军。问正在往烤盘里,做胚子的杨存亮。
杨文军问:“怎么样,能够学会吗?”
杨存亮说:“操作方法掌握到了能够学会。就是还不熟悉,做起来很慢。”
杨文军笑着说:“没有关系。多做几天就熟悉了,做起来就快。”
刘永建说:“我们开始做的时候。也是一样笨手笨脚的,做了三四天后,基本上就熟悉了。只要熟悉了做起来就很快。”
烤箱烤好鸡蛋饼后,端出来放在铁架子上,鸡蛋饼冷却后。刘永建。把鸡蛋饼,铲在一个铁盘里。杨存平。把装鸡蛋饼的铁盘,端起来放在面板上,杨京教新来的两个人员,包装产品的流程。一个人用袋子,装好鸡蛋饼后,放一张合格证在里面,另一个人,把装有鸡蛋饼的装子,放在台秤上称称好后。杨京把称好的鸡蛋饼,拿过去在封口机上封口。然后。又把包装好的产品袋子,装在纸箱里。
杨文军出了生产间。来到住房。看到母亲和女儿艳艳在玩。杨文军把抽屉打开,把这几天生意的款,清理了一下。感觉生意不错。
母亲问杨文军:“开业这几天,生意怎么样嘛?”
杨文军说:“生意很好。产品做的质量好,拿到副食店去很好卖。生产还忙不过来,生产多少外面就销售多少。”
母亲说:“生意好就好了。现在好好做生意。把生意做长久。”
杨文军说:“我知道。我们把生意长时间做下去。”又说:“我到农贸市场卖菜去了。”
杨文军。到厨房拿起两个袋子出去了。来到农贸市场。菜市场里面买菜的人很多,又看到昨天,挑菜的那一个男人。他看到杨文军后。立即来到杨文军跟着。
他说:“老板。买菜来了。”
杨文军说:“是来买菜。我把菜卖好了你给我挑。”
他急忙说:“要得,要得。我给你们挑菜。”
杨文军。又到肉类区买了猪肉。放在袋子里。他提着袋子,跟着杨文军后面。杨文军买了鱼。又买了各种蔬菜。两个白糖口袋装满了。
杨文军对他说:“给你一元钱你看怎么样?”
他笑着说:“要得。以后,我长时间给你们挑菜。”
杨文军。又到卖鸡蛋的摊上。叫老板送鸡蛋。他送过几次鸡蛋,到渝川食品厂来。他的生意还有一点忙。
杨文军对他说:“把鸡蛋给渝川食品厂,送三十斤来。”
他笑着说:“你们食品厂的生意好。我马上给你们送来。”
杨文军也笑着说:“你的生意也很好有点忙。鸡蛋中午送来都可以。”
他又说:“这一会是有一点忙。我中午给你们送来。”
杨文军。又到粮油区。来到卖大米,食用油的店面前。他也是给渝川食品厂,送过大米的老板。他正在给顾客称大米。
杨文军对他说:“李老板。大米给渝川食品厂,送一袋来。”
李老板笑着说:“要得。我给你们送来。”
杨文军也笑着说:“中午。你的生意不忙的时候,送来都可以。”
李老板点了点。
他说:“要得。中午。给你们送一袋大米来。”
说完话。杨文军。带着挑菜的男人走了。一路上。
杨文军问:“你是什么地方的人?”
他说:“我是广安县的人。在重庆城市里面来,给人家挑东西,挣一点零花钱。我们一起来了八个人。”
杨文军又问:“你们一天,能够挣多少钱?”
他说:“有时候。一天挣两三元钱,有时候。一天挣几毛钱。”
两个人一边走,一边说话。来到厨房。他把口袋放在案板上。杨文军。拿了一元钱给她他。
他说:“下一次你买菜来找我,我没有给别人挑东西的时候,就站在农贸市场,大门口旁边。”
杨文军说:“我每天都要买菜。到时候来找你。”
说完话。他走了。杨文军把口袋里面的菜,倒在案板上。这时。母亲和艳艳来到厨房。母亲看到案板上的菜。
她说:“买这么多的呀?”
杨文军说:“这么多人吃饭。菜少了不得行。”
母亲和杨文军开始洗菜。一会。杨洁来到厨房,也来洗菜。准备做午饭了。杨文军又来到生产间。看到墙角里放着,两个装满产品的纸箱。面板上堆着一些袋装好的产品。杨存兴在往纸箱里装产品。
几个新来的生产人员,交换着做产品胚子。今天。比昨天熟悉了一些。动作也稍微快了一些。做出来的产品胚子。和熊兴明,刘永建他们,做的规格几乎一样。没有什么区别。
刘永建对杨文军说:“他们几个新来的人员,学起来还很快。基本上掌握了做胚子的技巧,做出来的胚子,跟我们做的差不多。只是动作慢了一点。还熟悉两天。最近就可以分班了。”
熊兴明,把烤熟的鸡蛋饼,烤盘从烤箱里面,拖出来放在铁架子上。又把装胚子的五个烤盘,放了进烤箱里面。关上烤箱的门。
他说:“他们还做两天熟悉了。就可以分班做产品。一个班五个人,一个人烤产品,两个人做胚子,两个人包装,交换着做大家分工合作。”
杨文军又问熊新明:“时间怎么安排?”
熊兴明说:“一个班做十个小时。早上。七点钟开始配材料。吃了早饭八点钟,就开始做产品,做到下午六点钟下班吃晚饭。吃了晚饭七点钟。下一个班接班,做到第二天早上五点钟下班。烤箱冷却四个小时。一天时间。烤箱保持使用二十个小时。烤箱也不会出问题。白班和夜班,一个星期交换一次。”
杨文军心里想。熊兴明这样安排是对的。就照熊兴明的安排办。新来的人员做胚子熟悉后,就分成两个班。熊兴明和刘永建,一个人带一个班。产品生产就正规了。杨文军又想了想。已经把人员在头脑里分好了。
新来的六个生产人员。又轮换做胚子,熟悉了两天后。他们已经熟练掌握了,做几种糕点胚子的技能。吃午饭的时候。
杨文军对大家说:“我把生产人员分一下,分成两个班,熊兴明带一个班。刘永建带一个班。熊兴明那个班有。杨洁,杨存万,杨存平。杨存理。刘永建带一个班有。杨京,杨存军,杨存亮,杨存兴。今天晚上。吃了晚饭后。七点钟。熊兴明带这个班,就做夜班开始生产。明天早上五点钟下班。烤箱冷却几个小时。明天早上。八点钟。刘永建带又接班,下午六点钟交班。一个星期。白班夜班轮换。做夜班的生产人员,下班前煮一点东西吃。白天睡觉才不饿。”
大家同意了。杨文军对生产人员的安排。吃了中午饭后。杨文军回到房间。这时。陈芬背着一个包,手里又提着一个袋子来了。到了食品厂大门口,艳艳看到后,带着陈芬上了二楼。艳艳跑到杨文军跟前。她对杨文军大声地。
她说:“爸爸。妈妈下来了。”
杨文军从屋里出来。看到陈芬背着背包。手里还提着一个袋子。杨文军。从她身上接过背包。来到屋里把东西放在床上。
陈芬说:“耽误了一天时间。不是昨天就下来了。”
杨文军说:“下来就好。生意也很忙了。这么多人吃饭。艳艳的婆婆一个人做饭,忙不过来也太累了。做饭你要多承担一些。”
陈芬说:“我知道。我做饭得行,让艳艳的婆婆休息一下,”
艳艳对陈芬说:“妈妈。大哥哥,大姐姐他们,做了很多好吃的糕点,我带你去看嘛!”
陈芬笑着问:“他们做的糕点在什么地方?”
艳艳笑着说:“在楼下面一间房屋里面。”
陈芬放下东西后,出了房屋。艳艳带着她。来到生产间看了一下。生产人员在做产品,又互相打了招呼后。艳艳在盘里面,拿了几个营养饼给陈芬。
艳艳说:“妈妈你吃嘛!这种饼干好吃得很。”
陈芬拿了一个营养饼,吃了起来。一边吃。
陈芬笑着说:“真的好吃,又香又脆,鸡蛋味道非常香。”
艳艳又说:“妈妈你多吃一点。我都吃了很多。”
杨洁笑着对艳艳说:“,小妹妹。你很照顾你的妈妈。”
艳艳带陈芬看了生产间。艳艳又对陈芬。
艳艳说:“婆婆在厨房里,她在给你弄饭,我们去看嘛!”
艳艳又带着陈芬,来到厨房。艳艳的婆婆,正在给陈芬热饭。这时。杨文军也来到厨房。
陈芬对杨文军说:“出租了这么多的房屋呀?”
杨文军说:“办食品厂房屋少了不得行。要生产场地,库房。还有生产人员住的房屋。做饭吃饭的地方。生意好以后还要招人。生意还要扩大。”
陈芬问:“艳艳的两个舅舅呢?”
杨文军说:“上午。他们两个人送货去了。可能。等一会要回来了。”
陈芬问:“他们两个人在这里怎么样,帮助我们做生意得行吗?
杨文军说:”他们两个人在跑销售业务,做了两天销售,还可以。“
陈芬吃了饭。拉着艳艳又到生产间去了。