第二百六十五章泡茶敬茶
快去把家里收拾一下,把这两罐茶叶呀,把这个放在咱们的桌子上,等会儿呀,我把村里的乡里乡亲叫过来。
老婆子听了他的话之后点了点头。程邈听了两个人的对话,浪漫的看着他们两个人还是很不理解,为什么要把村里的乡里乡亲都叫过来呢?
不就是做了两关茶叶吗?再说了茶叶再好也不是如此大张旗鼓吧。老头子看出了他的疑惑和不解,笑着跟他说。
“来来来,我这老了,身子骨也硬朗的不行了,弯不下去腰了,你快把这里面的东西给我一点点弄出来,这个东西可不能火烤的时间太长,不然容易裂缝。这样下一次茶叶就会有烟味儿。”
程邈听了他的话之后点了点头。轻轻地蹲在地上,把下面的火灰全部挖了出来。然后又拿着爷爷给的扫帚把里面扫的干干净净,把门关上之后才跟着爷爷出来了。
不得不说这个茶香味还真的很浓烈呢,就算自己出来都能闻到呢。
第一次感受到自己做的茶叶可真是舒心呢!沈安忆收拾完厨房看着自己奶奶抱着茶叶急急忙忙的走进来,他便帮着奶奶一起收拾了一下房子。
程邈和爷爷两个人从外面进来的时候,奶奶还没有回来呢,村子里面的人也没有过来。爷爷给自己的烟锅子里放了一些茶叶,蹲在门口抽着烟。
程邈给爷爷拿了一个凳子,爷爷摇了摇头,依旧东坐在那里。沈安忆从他的手中接过了凳子,放在一旁,在他的耳朵旁偷偷告诉他。“爷爷向来不喜欢坐凳子。”
奶奶挨家挨户的告诉这一好消息。爷爷退了一会儿烟之后,把烟锅子里面的东西全部磕在了地上,直着腰走进了房子里面。
拿出自己的壶在那里坐着。“安逸把那小伙儿叫进来。问他会不会泡茶?”沈安忆听了爷爷的话之后,带着自己对象走了进去,站在那里看着爷爷。
“泡杯茶给爷爷尝尝。”沈安忆听了他的话之后笑了一下,偷偷在他耳边说。“风水轮流转吧?你看看轮到你了吧?”
程邈听到他的话之后笑了一下,拉开凳子坐在了爷爷的对面。看着非常简陋的茶具。这应该是属于最早的功夫茶具了吧?摸一摸手感还是不错的。他看着爷爷。点了点头是要准备开始了。
程邈突然想起来爷爷跟自己说煮茶的时候最好用软水或者是山泉水,这样的话味道会好一点。更加的能够释放茶叶的味道。
程邈突然想起了爷爷的话,抬起头看着面前的老爷子。老头子抽着烟锅子看着他,仿佛明白了他心中想着什么,笑着指来指茶壶。
用自己手中的烟锅子轻轻的磕碰了一下茶壶。“这是今天早上我让你奶奶去山泉里面接的山泉水。”程邈听了爷爷的话之后笑了一下,点了点头。
这种茶叶。尤其是新茶只适合泡。而且只适合80多90°的水。如果水温太高的话会影响茶叶的挥发以及茶叶舒展枝叶。
程邈看了一下桌子上的误审,有一套泡茶的工具,有一套透明的壶,看起来应该那个透明的壶是等会儿给大家长的吧,他先用泡茶的工具开始。
亲亲的夹了一些茶叶放在了自己面前的小茶站里面,然后低头轻轻的秀了一下,味道还真的不错,轻轻的冲洗泡。等他泡好低于一碗茶端给爷爷之后,爷爷笑着站了起来,放下了自己手中的烟锅子。
拿着自己第一个爷爷的第一杯茶站在了桌子前面。恭恭敬敬的鞠了一躬。程邈有点纳闷,不知道爷爷在干什么,但还是站了起来,站在爷爷旁边恭恭敬敬的鞠躬。
之后爷爷又从桌子上拿了第二班,再一次鞠躬。他一直站在爷爷的旁边,爷爷鞠躬的时候他就鞠躬,爷爷做一的时候它就作揖。
奶奶在村子里转了一圈,把大家都吆喝的过来了。大家我跟着你,你跟着我一边往这边走,一边你一句我一句的说起来了。
今晚三杯茶之后爷爷坐了下来,他也跟着爷爷坐了下来。越来越看了一下时间,觉得大家伙儿都快来了,指了指旁边的那个茶壶。
“好了,你用这壶泡一大罐茶吧,等会儿大家回来了让他们尝一尝。”程邈听了爷爷的话之后点了点头。
他先是给那个玻璃茶壶里面加了一点温水摇了一下,把茶壶热了一下。她的手放在茶壶上,感觉温度可以之后便把里面的水全部倾倒了出来。
紧接着他把茶叶放在了茶壶里面紧接着又倒了一些温开水,没过茶壶。轻轻的摇了一下茶壶,然后手腕快速的翻转,倾倒茶壶将里面的水沁到了出来。
爷爷看着他的动作满意的笑了一下。紧接着他又把茶壶放平,紧接着把刚才自己烧的水,里面加这时的水温正好八九十度,刚好适合泡新茶。
这一次的水进去之后茶香突然间溢了出来。老爷子闻着茶香满意的笑了一下。
果然自己也没有看错人,这小伙子。可真是成大事的人,泡茶都这么优雅。沈安忆原本以为对方离开了那些茶具是不会泡茶的,没有想到对方绝不会让自己失望呢。
这个时候听到门口有人在都浪,老爷子站起身走到了门口,看着自己的老朋友从门口走了进来,笑着吆喝他到门里面坐。
“我就说你今天干啥去了,怎么一整天都见不到你了,还以为你死了呢。”
爷爷一边招呼他进来,一边拍了拍他的肩膀,“想什么呢?我死也要把你带走,怎么可能留你一个人在这里呢?”程邈还没有见到人,就听到对方这么说有一点点不高兴,可是自己女朋友立马在自己耳边说,爷爷跟他从小就是这么玩到大的排便舒了一口气。
“我听人说你今天带着小伙上山摘茶叶去了,来让我瞧瞧小伙子配不配咱家安忆。”