“吃什么吃，不吃了！”
刘大扬甩开苏桐的手，却被他用勺子舀了一勺戳进了嘴里。
“这是....”
刘大扬整个人呆住了。
“这美妙的感觉是怎么回事。”
蛋炒饭的浓郁香气让刘大扬暴躁的火气顿时消散，他难以置信地坐回了座位，情不自禁地用勺子一口一口的递进嘴里。
“米粒分明，软硬适中。鸡蛋金黄亮丽，柔嫩爽滑。鸡蛋均匀地包裹着米粒，加上豌豆，火腿，蘑菇的食材香气，各种味道完美地混合在了一起。让人感觉春风拂面，生机盎然！”
刘大扬算是个吃货，对吃比较有研究。一边吃一边说，很快就把一整盘炒饭吃得一干二净。
“这就没了？”
他完全没有注意到自己竟然这么快地吃掉了一整盘的蛋炒饭。他舔了舔舌头，那浓郁的醇香还在口齿中徘徊，如同美妙的音乐，绕梁三尺，经久不息。
“我的天！我从没吃过这么绝美的蛋炒饭！这...这简直比东庭酒店的招牌皇家炒饭，还要更加美妙！”
刘大扬一个劲地夸赞，那欣喜若狂的神情让一旁的苏沁感到疑惑。
“小沁，还愣着干嘛，试试你哥的手艺。”
在苏桐的催促下，苏沁也是舀起一勺，慢慢张开小口，轻轻一抿。
“这炒饭....”
她的脸上浮现出一抹潮红，竟是顾不得端庄姿态，像个饿了几天的狮子一样，大口大口地往嘴里塞。
这炒饭不仅美味绝伦，更是包含了平静与温馨。这种感觉，就好像母亲温柔的手在摩挲着她的耳朵，让她感到酥软而甜蜜。
“哥，你的手艺什么时候变得这么好了？”苏沁意犹未尽地望着空空如也的盘子，好奇地问。
望着安静下来的苏沁和刘大扬，苏桐神秘地笑了笑。
“这下不吵了？”
闻言，那两人互相望了一眼，都有些不太好意思。
龙鹦鹉的蛋具有‘镇定’的效果，让原本激动的两个人都平静了下来。
“苏桐，还有吗？”刘大扬指了指空空的盘子，一双眼睛发光地看着他。
“不好意思，没了。”苏桐耸了耸肩，也跟着坐了下来，“我辞职是有原因的，我想把美食屋重新开张。”
“啥？”刘大扬诧异道，“苏桐你可得想清楚了啊，开餐馆可不是那么简单的。我承认你蛋炒饭确实一级棒！但是你毕竟只是个野路子，跟那些正经厨师学校毕业的不一样。你顶多也就做做家常菜，能支撑得起一个餐馆吗？你难道就天天卖蛋炒饭？”
苏沁说道：“大扬哥说的没错，但是我哥哥做啥我都支持！嘿嘿。”
“你呀你！”苏桐轻轻擦掉妹妹嘴上的饭粒，一脸的宠爱。然后十分认真地对刘大扬说：“大扬，谢谢你的好意，你说的我也明白。但是我对自己有信心，并且我有不得不去做的理由。”
苏桐顿了顿，眼中冒出一团执着的火焰。
“其实，自打父母死后，我就变得比较自闭。我不敢面对，只能选择逃避。十二年了，我平庸地过了十二年。我告诉自己，不要去惹那些麻烦事，就平平淡淡地活着。可是，我现在想明白了。我喜欢做菜，我喜欢这间餐厅。我不能让父母的心血就这么荒废下去，我更不能让自己的才能荒废下去。即便前方荆棘密布，我也找到了让我勇往直前的勇气！”
苏桐说着，紧紧抓住了妹妹的手。
“小沁，哥今天发誓，一定会让你过上衣食无忧的好日子，让你放下满是尖刺的外衣，做回真正的自己！”
“哥...”
苏沁此时已经泣不成声，她扑在苏桐温暖的怀抱里，放声哭泣。她已经很久，没有这么放肆地宣泄自己的情绪了。
苏桐怎么能不明白。所谓的魔王属性，不过是苏沁的伪装，就像弱小的蝴蝶，长出绚烂的羽翼。在她那看似坚强的外表下，其实是一颗需要依靠的柔软的心。苏沁就是苏沁，一直都是。
看着二人，原本抱有怀疑和质疑的刘大扬，也是长长地吐了口气。
“既然你决定了，我也不多说什么了。”
他从口袋里掏出一张卡，丢在苏桐面前。
“这里有十万块钱，你先拿去用。再怎么说，这餐厅也过于老旧了，你重新装饰一下吧。”
苏桐笑着将卡递还：“大扬，谢谢你，但是我不能要。就像你说的，我开餐厅没有经验，或许会血本无归。在餐饮竞争如此激烈的当下，我可不能把你辛苦攒的老婆本给赔了。”
“你...哎！”刘大扬看着苏桐坚定的眼神，无奈地把卡收了回来。他从未见过苏桐有过这么坚定的目光，他知道自己多说无用。
“好吧，我就先收回，但是如果你有什么需要或者困难，一定要跟我讲。”
“知道，知道。我这店现在看上去是破旧了一些，但是功能还是比较齐全的。我相信，只要我的手艺足够好，就不愁没有客人！”
“希望如你所说吧，那你打算什么时候开业？”
“明天。”
“明天！？太急了吧。”
“哈哈，这叫无缝衔接，这样一来，我就不算失业人员了嘛！”苏桐嘴上这么说，其实还有一个原因。那就是他头上的那枚定时炸弹，他的时间不多，拖不起。
“行吧。”刘大扬圆圆的眼睛忽然一亮，“那今晚咱们不得喝两杯，庆祝一下桐沁美食屋重新开张？”
“可以倒是可以，可我店里没酒啊，而且你不还要开车呢吗？”苏桐不好意思地挠了挠头。
“三条腿的蛤蟆不好找，两条腿的代驾还不一大堆？你等着，我这就去买两瓶酒回来！”说着刘大扬就要去买酒，苏桐又补充了一句，“带瓶酸奶。”
刘大扬走后，苏沁望着眼前的哥哥。他站在昏黄的灯光下，脸上挂着镇定自若的笑容。她从未见过这么从容的哥哥，那份自信与笃定在他身上熠熠生辉。
“哥，你真打算重新开业？”苏沁问。
“是啊，我不想再这么混日子下去了。小沁，你尽管放心去考最好的大学，有哥在！”
“嗯...”
苏沁点了点头，她过去的十二年里，从未有过这么安心过。
这时候，买酒回来的刘大扬哼哧哼哧地推开门，手里提着两瓶罐装啤酒和一瓶酸奶。他打开一瓶递给苏桐，又把酸奶递给苏沁，最后打开了自己的。
“来吧，为了桐沁美食屋重新开张，干杯！”
“干杯！”
“干杯！”
三人碰杯，然后咕噜咕噜地一口灌下，互相望了一眼，笑成一团。笑声从米黄色的灯光传了出去，显得格外温馨。
“好了，时间也不早了，大扬，再麻烦你一下，先把小沁送回家去。”苏桐看了一眼时间，对刘大扬说道。
“你呢？这么晚了，你不回？”
“明天新店开张，我怎么也要准备准备吧。不辛苦一点，怎么才能成功。”苏桐说着就要把两人往外推，“别啰嗦的，都听话。”
“行吧。”
刘大扬跟苏沁点了点头，这时候叫来的代驾也到了，两人上车与苏桐招手。
苏桐目视着二人离去，深呼了一口气，回头望着黑夜里的美食屋。
“爸妈，儿子不会给你们丢人的！”
苏桐回到美食屋中，直接走向了厨房。明天就要开业，他可以买一些食材回来，做一些自己拿手的家常菜。但是，这里面必须有一道主打的招牌菜。
看了看冰箱，龙鹦鹉的蛋已经用完，只剩下一块两斤多重的绵绵脂肪。
“这玩意儿，要怎么吃呢？”
说实在的，这么肥的肉苏桐还是头一次见到。这块肥肉看上去就让人觉得反胃，别说吃了。现在人条件好了，不像以前，没肉吃就吃猪油拌饭。
“对了，我可以做猪油拌饭啊！”
苏桐灵机一动。他想起爷爷还健在的时候，那时候因为家里条件实在太差，不能经常吃到肉。爷爷就买一些猪板油肥肉回来炸猪油，晾干之后易于保存。做猪油拌饭或者阳春面放上一点，那都是香气逼人，十分解馋的。
“就这么决定了，招牌菜，猪油拌饭！”
拿定主意，苏桐开始热锅。熬猪油并不难，但是大多数人有一个误区，那就是熬猪油得用水，而不是油炸。
苏桐将绵绵脂肪洗干净，用刀切成小块。切的过程中，他发现这绵绵脂肪的柔软度简直惊人。一刀滑下去，像斩开了一团泡沫，没有任何的阻碍。脂肪切下来，纹理通透白净，十分滑软。
“这炸出来的猪油应该很香吧。”
苏桐把切好的肥肉丁放入锅中，加入两碗水，开始熬煮。
很快，一种特殊的香气飘散开来，让苏桐精神一振。
通常来说，猪油闻起来会让人感觉到腻，一些肠胃不太好的人闻到更是会恶心，头晕。但是绵绵脂肪熬出来的猪油，竟然没有一点的油腻感。
“竟然一点油渣都没有....”
苏桐望着锅里完全消失不见的绵绵脂肪，目瞪口呆。他用漏勺捞了捞，还真的一点儿渣滓都没有。他用小手指沾了一点猪油递进口中，陡然间眼睛一亮。
这绵绵脂肪熬出来的猪油，口感与植物油相近，没有浓厚的油腻感，但是却保留了动物油的醇香。并且这丝滑的稠密感，给人的感觉更像是一块奶油。
“太棒了！”
苏桐双眼火热地望着器皿里逐渐凝固成白色的绵绵猪油，已经开始期待明天的到来了。
