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第11章 久我照纪和司瑛士

“必杀料理,四川麻婆豆腐!!请用!!”

原本久我照纪的菜被盖子牢牢的盖住了,香味没有散发出一丝一毫,但是,随着这句话,他将盖子猛地打开。

腾腾的热气冲天而起,在那热气的中央,是耀眼的金光,直冲天际,一股浓郁到极致的香味从那盘子之中喷薄而出,就像是陡然喷发的火山一般,轰然扩散。

“总算有看得过眼的料理了!”有品位看到金光,感慨道。

“发...发光了!!久我照纪选手的料理发光了!!”主持人被这料理的金光所震撼,连说话也不是多利索了。

菜肴发光,特级标志!

待到热气散去,几人才看清楚这道麻婆豆腐的真容,如玉一般的豆腐在在沸腾的红亮汤汁下微微的抖动,上面还星罗棋布的散落着翠绿的葱末,美丽动人。

那麻辣浓香涌动而起,便是让人不住的吞咽口水。

喜多修治用勺子颤颤巍巍的舀起一勺豆腐,轻轻的吹了吹那豆腐上飘荡着的热气,然后轻轻的送入口中。

顿时。

喜多修治双眼圆瞪,张开了嘴,浑身露出了细密的汗珠,可是手里的勺子还是没有停下。

其他人也纷纷开始品尝。

“好辣!好鲜!好辣!好鲜!好辣!好鲜......”

这种辣并不简单,充满了畅快淋漓的感觉。

“明明辣到了舌头都快要烧起来一样,但是鲜美的滋味却一波接着一波的不断涌上了舌尖,真是让人欲罢不能啊!”

“这道麻婆豆腐仿佛烙铁一般顺着喉咙进入了腹中,全身犹如火山一般沸腾起来了!!”

“看起来轻轻嫩嫩毫无烟火气的豆腐,一入口却直击灵魂!”

看着几位评委的动作,在场的观众和其他的选手也震惊了。

“难以置信!!几位评委竟然露出了如此神态!”

“不愧是十杰!!”

“快看!那是~衣襟绽裂!”

“那可是食之魔王特有的一项能力,传说只要是吃到让他满足的料理便会出现的一个标志!”

原来,在不知不觉中,薙切仙左卫门上半身的衣衫,莫明间完全拉开了,露出强壮魁梧的上半身。

“......”

终于,这道麻婆豆腐被几位评审全部消灭了,擦了擦嘴。

“那么,请大家亮分吧!”

五个分数板同时亮起。

“20分、19分、20分、19分、18分,最终得分96分!”

看了一眼自己的得分,久我照纪看起来好像还有些不满,没有得到满分,但是还是下去了,临下去之前还是挑衅的看了一眼司瑛士。

看得司瑛士莫名其妙。

不过,此时整个赛场沸腾了,久我照纪选手直接将第二名甩了超过三十分,恐怖如斯。

不过,比赛还是要继续的进行下去。

“下一位选手,请端出你的菜品!!”

在主持人的呼喊下,另一辆推车被送上了评审台。

“请...请品尝,‘勃艮第蜗牛’!”

随着司瑛士的菜要掀盖,又是一道璀璨的光芒冲天而起,与之前的金光不同,这一次的是白色的光芒。

久我照纪看着司瑛士的料理,没有丝毫的担心,如果实在其他时间段,司瑛士端上了这道料理胜负还未可知,但是,诸位评审刚刚吃了极致的辣的麻婆豆腐。

麻婆豆腐的味道还在诸位评审的口中,所以无论这一次是谁,都不可能赢!

蜗牛是法式料理中的常见食材,据不完全的统计,在他们那个地方,一年就要吃掉三亿多只蜗牛。

而勃艮第蜗牛选用罗曼蜗牛作为主要食材,将其煮水洗净,加香蒜以遮腥、欧芹以提味、黄油以增质,再放入烤炉烹烤,这道菜里的任何一环换掉,其中的幸福程度都会大打折扣。

而法式料理向来以口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美著称,司瑛士在这方面也深谙其道。

“那么,开始品尝吧!”

所有人都开始了品尝那一道精美的勃艮第蜗牛。

“勃艮第蜗牛和勃艮第酒那淡淡的味道组合在一起,简直就是绝配!仿佛春风一般,慢慢浸入我的身体,让我由内而外的感到舒适!”

“那蜗牛细腻的口感搭配绝佳的酒香,在宁静安详的空间下交错,这是触觉和味觉的最高享受,仿佛电流一般窜遍全身,不断地游走,随着这游走的电流,全身仿佛都激情起来了!”

“在寂静的小河边,一个人独坐,慢慢的,河水不断上涌,仿佛将我完全的淹没,仿佛就要窒息了!不愧是【餐桌的白骑士(Tafel·Weiβritter)】。对料理怀抱着“自己所做出的料理中,不需要有‘自我’,只要能够将食材的好保留下来,并一心钻研、一心研究”的态度,真是了不得!”

“明明带来了无与伦比的刺激,却又非常的高雅,明明柔和的好像要化开一般,却又玩弄着食客的心,这简直是以料理实现的至高无上的爱!”

“哈!”衣襟绽裂的绝技再次出现在薙切仙左卫门身上。

“......”

久我照纪看到诸位评审的样子,就知道,自己这次又输了,对手成功的冲破了自己的味觉封锁。

“那么,司瑛士学长的得分是~”

“20分!”“20分!”、“20分!”、“20分!”、“19分!”

“合计99分!”

全场呆滞了数秒,由于他们只是听说过司瑛士的名字,绝大多数的人也是今天才见到他,现在,他的料理彻底征服了大家。

“哦!不愧是司瑛士学长!”

“真厉害!”

“差一分就是满分了!”

在场又传来了接二连三的欢呼声和喝彩声,此起彼伏。

“评委先生,我想知道,为什么我的料理达不到满分?”

司瑛士虽然对于自己料理以外的事很不自信,但是对于自己对于食材的把握和处理抱有绝对的自负与信心,所以,他认为自己应该是满分的。

而这个给出了“19分”的正是间桐慎二,而其他的评审员也看着间桐慎二,等着他的解释,能够做出这么棒的料理已经很棒了,到底是哪里不足呢。

“嗯,你对这道料理的处理很棒,清洗、遮腥、提味、增质、烹烤,每一步都发挥了食材的潜力,可以说,这道菜中的食材仿佛活着般跃然盘上,令人享受!但是啊,菜中你自身的意志并不够鲜明啊,我认为在这个场上还有一道应该在你之上的料理存在......”

“在我之上?”司瑛士显然有些不服气,想知道是谁,但是,间桐慎二没有多说,等菜端出来了他就知道了。

排行更新,审核继续。

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