等鸡蛋薄片起锅之后,迅切成小片,均匀地裹了稀面粉,然后再次入锅油炸,这次油炸,这鸡蛋片中间还能鼓起来一个圆圆的小包,胖胖的薄薄的很可爱的。
然后再化开糖,慢慢炒糖,直到糖色明丽漂亮,荷花迅速的把炸好的鸡蛋迅地翻炒,让其均匀地挂上糖汁。
“好棒啊,这一筷子下去还能拉丝儿,还有鸡蛋味,我第一次吃呢,味道甜咸适中的,荷花婶子你太厉害了。”宋柠栀这个吃货,对于新鲜的食物岂能错过,第一个下筷子品尝。
“挺有意思,这丝,是这么拔出来的?”景哥儿也用筷子夹起来一块鸡蛋,拉出了细长的糖丝,明亮透黄的颜色,带着香甜的味道。
“对,就是这个拔法,你先尝尝味道,也让大家都吃一点,等凉了就分成一块块的,也一样的好吃。”荷花第一次被人夸,有些不太好意思,微微红了脸庞,但这道菜香酥脆甜,味道的确是不错。
知道厨房做了新的吃食,大家也都出来尝尝,宋柠茉只吃了两块就吃不下了,遗憾的脸色谁都能看得出来,忍不住打了个饱嗝儿。
“姐,你不会吃不下了吧,开席之后你看着我吃吧!”宋柠栀丢了一个晾凉了的拔丝鸡蛋在嘴里,故意气她似的咬的脆响。
“你……”宋柠茉撸胳膊挽袖子的冲着宋柠栀就过去了。
一顿饭下来,本来都是来帮忙的,结果全成了高级品菜师,一桌子的菜肴全是李氏带着两个长工婶子做的。
宋柠栀跟宋柠茉带着景哥儿,将花生、瓜子、糖瓜之类的小零食都摆在桌子上,大家边玩边吃。
如今,长工也跟宋家人熟悉了,大家天南海北地聊的欢实。
聊得最欢的就是黄旭升了,他本就书生,家还在的时候也算二世祖一枚,如今虽落难了,但难得遇到这样的人家,心中更是感慨万千。
尤子晋脸上也漾着开心的笑容,说的最多的是他跟父亲在码头上听到的是是非非。
引得厨房正在做菜的婶子们都禁不住诱惑,“你大点声,我们听不清。”
这话一出,众人哈哈大笑,好不热闹。
就连平时天天挂着一张冷面阎罗脸的穆北渊,此时的嘴角扬起开心的弧度。
他们年夜饭人多,八道热菜,四道凉菜,这叫四面来财,八方进宝,最后加上一刀汤,这叫屯财!
有鱼有肉,还都不能全部吃完,这叫富富有余,全是吉利话!
未时左右,也就是约莫下午两点,大家就聚在一起开席了。
看到饭菜做好了,尤子晋带着景哥儿就去了院子里放了鞭炮,一挂鞭,几个二提脚。
院子里顿时噼里啪啦的!
全家人站在房檐下看着,用手捂着耳朵,就差喊着过新年喽!
放完了鞭炮,全家进屋,上桌吃饭。
“那你们开始倒酒吧,我洗洗手就过来。”李氏说完之后,把手里的盘子放到了桌上,然后回里屋洗手去了。
宋林见此直接扭头吩咐道:“石头,铁头,各自倒酒,别客气啊。”
“是。”两人应了一声,随后一人拿了一个酒坛子,先给宋林倒了,之后是穆北渊、秀才最后是他们自己。
屋内,李氏、宋柠栀洗漱好后,把准备好的红包装上,然后才出了屋。
“辛苦了,快过来坐吧。”景哥儿拍了拍自己边上的位子说道。
宋柠栀点了点头,随后坐到了他的身边,左边坐着景哥儿,右边坐着穆北渊。
等她落座了之后,宋林起身道:“这是咱们这个家成立以来,第一次过年,我很高兴认识你们,以后咱们就是一家人了。”
说完了之后,端起自己的酒杯。
李氏也跟着立马端着酒杯站了起来。
“大哥,认识你才是我们兄弟的福气,哪里有长工跟东家坐在一起吃饭的,我们这是祖上冒青烟了,遇到你们这样的东家。”石头忙起身道。
“以后我们就是一家人了,少跟我这么客气,我先干为敬。”说完之后,直接举杯一口闷了下去。
李氏也跟着对长工几个举了举杯了,笑着一口闷了。
众人见此,相互看着,都举起了被子,跟着一口干了。
接着,宋林再次举杯对着众人说道:“你们既然来了这个家里,那咱们就是一家人,预祝我们以后都合合美美的,同心同德一路走下去。”
“谢谢东家抬举,我们一定好好干。”黄旭升忙举杯道。
其他人也忙举杯附和道。
等众人喝完了之后,宋林再次举杯道:“第三杯酒呢,祝大家新年快乐,明年一年平安如意。”
“新年快乐。”众人听后起身兴奋的附和道。
……
等众人都坐下之后,李氏把红包拿了出来道:“过年了,咱们也图个吉利,咱们一人发个红包意思意思,给大伙长岁了。”
说着一人一个,挨个递了过去。
见众人脸上的幸福笑容,宋林立马拿起筷子道:“动手吧,一会再凉了。”
他的话音刚落,众人立马动起了筷子,吃完了之后,李氏带着荷花、娟子,剩下人把屋内收拾好了之后,便开始了守夜。
众人守夜也是有娱乐项目的,乡下除了农忙,其他时候都很闲,所以打打麻将、投投筛子,是正常的。
刚一吃完饭,景哥儿就把麻将拿了出来,“开始玩吧!”
宋柠栀一看景哥儿拿来了麻将,兴致一下子高涨起来,
“来,来,来,赌钱的,谁来玩。”
一听赌钱,宋柠茉立刻摆手,“你们玩,我不玩。”
“大姐,玩嘛,我也不太会玩呢,还没你技术好,而且你万一赢了呢!”
其实宋柠茉也想玩,但是她更怕输,开口问道,“那玩多大的?太大我可不玩!”
宋柠栀笑笑,“就玩一文钱的,图个乐呵,没钱没意思。”
宋柠茉想了想,她不可能一把都不胡,“那行,我玩。”
见宋柠茉同意玩了,宋柠栀又喊,“还有谁?”
看向李氏,“阿娘,你来玩。”
李氏摇头,“我就不玩了,你们玩吧。”
宋柠栀知道李氏的个性,也没强逼她,转头又看向石头媳妇,“娟婶子,你来玩。”
娟子摇头,但眼神里却流出希冀,“我不行,你们玩吧。”
“石头大伯,一起热闹热闹呗。”宋柠栀笑了笑,朝着石头开口道。
石头笑呵呵,“那我试试?”
这一下就凑了三个人了,宋柠栀看向宋林,“爹,就差你了。”
“我就不玩了,你们几个玩吧,让宋渊玩。”宋林拒绝。
“爹,你必须玩,我们几个的还要赢你呢,家里就你钱最多了,不赢你赢谁啊。”
此话一出,宋柠茉也叫道,“对,我们得赢爹。”
气氛似乎很好,石头也跟着说着,“嘿嘿,赢东家的,好,说不定我今手气好。”
在大家的要求下,宋林终于答应了。
死个人开始摸牌,目的只有一个,赢爹的钱!
穆北渊安静地坐在宋柠栀的后面,宋柠栀还特意说道,“等下让你玩。”
“你玩吧,我在你后面看着。”身子斜靠在宋柠栀身后的椅子上,手臂弯曲,拖着脑袋,只要宋柠栀往后一仰,就能碰到他怀里。
麻将这东西古今都流行,宋柠栀会玩,所以也不用教,很快就进入状态了。
“碰,五饼!我已经碰了三个了哦,五饼、九万和八饼哦。”
宋柠栀也开口了,“四饼!”
石头虽没说话,可她的前面亮的杠最多,五条、六饼、八条的。
宋林也没说话,前面也放了一个杠!
唯独宋柠栀,一张苦瓜脸,到现在一口都没吃上,“你们怎么个个要杠上开花啊。”
“大姐,有没有杠不重要,你就是小屁胡也是钱。”
之后大家就开始打牌抓牌了。
“五万!”
“六条!”
“吃!”
“胡了!”
“……”
“……”
宋家里一直传出这种声音,大家玩的都很开心。
很快就玩完了两圈!
两圈就是十把牌,宋柠栀胡了两把,石头胡了四把,宋林胡了三把,只有宋柠茉一把也没胡。
一把没胡的宋柠茉憋的脸都红了,越挫越勇“我就不信我一把不胡,到我抓牌了。”
果然这一把,宋柠茉亮了三个杠,其他牌也很顺,直接就上听了,只差胡了。
刚要出牌,那边宋柠栀喊了一声,“大姐,我碰!”
这可把夜宋柠茉够呛,好不容易抓一次好牌,结果宋柠栀四个三条,这把牌宋柠栀赢了。
“屁胡也是钱,哈哈,每人一文钱。”宋柠栀要着钱。
大家从自己面前的钱堆里拿钱给宋柠栀。
最后众人玩红了眼,大家都想上来凑凑热闹,于是一屋子人分成了两桌。
宋林带着石头、铁头、荷花一桌,宋柠栀带着宋柠茉、秀才、穆北渊一桌,李氏带着娟子在一边绣花,景哥儿太小,一个人一会儿放鞭炮,一会儿玩竹蜻蜓什么的,倒也不孤单。