对于1998年的农村人而言，蚂蝗那是厌恶至极，水稻田，秧苗田，只要是人工插秧，打水，站在田间，那就是会被蚂蝗叮在腿上，吸血。
蚂蝗是不会钻入人体的，它也是有氧呼吸，最多把头部钻入，它只是吸附在皮肤上吸食血液，吸饱了以后会自然脱落，也可以通过拍打将其震落。但是别看蚂蝗小，它吸血量极大，可吸食自身体重2~10倍的血量，可能会使人体力衰弱，伤口也往往会流血不止，易引发感染。所以这年头，水稻田的蚂蝗是极大的麻烦。
但是他们根本不懂，蚂蝗其实是药用价值极高的中药材。
水蛭，俗名蚂蟥，在淡水水域内生长繁殖，其干制品炮制后中医入药，主要含蛋白质，亦含铁、锰、锌等多种微量元素。新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝血物质水蛭素，对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌治疗有效果，水蛭素还具有麻醉的效果，水蛭在叮咬的时候往机体中注射了一定量的水蛭素，起到了局部的麻醉作用。而且蚂蝗身体中含有一种水蛭素的成分，无论是预防和治疗用药，均能使血中胆固醇和甘油三酯含量降低，而且蚂蝗提取液对微循环和重吸收有很好的促进作用。临床上主要用以急性脑出血的血肿吸收，减轻脑组织周围炎症反应及水肿，缓解颅内压升高，改善局部循环。
总之一句话，蚂蝗就是一宝，炮干的蚂蝗是一味中药材。
严诚不清楚这时候的蚂蝗干子价格是多少钱一斤，但是他前世听闻过，蚂蝗干子，也就是炮制干了的淡水蚂蝗，收到600~800元一公斤，盐水蚂蝗收到400～600元一公斤，差不条10斤蚂蝗就可以炮制出一斤多的蚂蝗干子。
他这次来这，就是想要看看这户人家有没有开始收购蚂蝗，若是没有，自己就要抢先一步准备了。
破旧的屋子，有位六十多岁的男人，身体硬朗，只不过那屋子里有些杂乱。
“大爷，厕所在哪，憋不住了，想要上厕所，有纸啊”
“有，厕所就有”那老大爷看到严诚还是个孩子，便是没有多想，随手指道。
严诚做戏要做全套，直接小跑去了后面的厕所。
“我晕”严诚差点要晕倒。
厕所好小，那下面不是挖出来的厕所然后边上贴的红砖，这他么就是一根超大号的缸埋在下面的啊，都满了。
浓浓的不可描述的味道，让严诚差点窒息。
算了，既来之，也安不下来啊。
严诚哭着脸，等了一会，便是立刻离开。
“大爷，忙啥呢？”严诚开始旁敲侧击。
“没忙啥，准备驮一代稻子去碾米”大爷力气倒是挺大，但是那是小独轮车，两个木柄把子，需要人扶好，严诚急忙上去帮忙，不管咋样，这毕竟是位长辈，该帮忙要帮忙。
“谢谢学生了”
那时候不认识的孩子，都这么称呼。
“不客气，大爷你慢点，我先走了啊。”
老大爷一袋米，推着绝对没有问题，严诚也是准备回家，既然这家的儿子还没有开始收购蚂蝗，那么，自己便要截胡了，不过前期事情还有很多，比如说，如何与惠仁堂联系上。
叮叮叮，小自行车飞快的踩着，那小铃被严诚按的叮叮作响，欢快至极。
一路上，炊烟袅袅，这快要中午了，家家户户都在做午饭，严诚骑着车一路飞奔，很快便是回到了家里，把车往那一撑，便是径自去厨房，此刻严宏军正坐在那锅灶后面烧火，一股炒肉的香味传来。
“香。”
真的是馋嘴了，不知道为什么，只不过是重生了一天，严诚发现自己变成了馋猫一样，看到什么都喜欢吃，油饼好吃，油端子好吃，蟹酱好吃，炖小咸鱼好吃，彩子粥好吃，如今就连青椒炒肉，都是这么的香。
好多地方，很多人都吃不惯菜籽油，但是严诚他们这，除了烧汤是用豆油，其余炒菜都是用菜籽油，除了油烟大一点之外，菜籽油炒菜，味道超好。
洗洗手，便是拿了筷子，挑了一块肉丝放在嘴里，味道棒极了。
这时候的猪肉，可还没有后世那么严重的用饲料疯狂的喂养，很多地方，只要能够挑回来的猪菜，或者菜田里吃不完的菜，都可以养猪，这猪肉啊，肉质就好。
“等你回来吃饭，你跑同学家去，幸好汤熬了时间不长，等会就可以吃饭了。”
看到儿子馋嘴的样子，徐中英也是笑着，系着围裙，锅上锅下的忙碌着，厨房的窗户虽然打开，但是那油烟散的也没有那么快，加上热气，一下子变得雾蒙蒙的感觉。
午饭菜很丰盛，韭菜炒鸡蛋，那可是土鸡蛋，自家养的鸡生的鸡蛋，炒出来颜色不像养殖的那种蛋鸡的蛋那么淡，那是通黄通黄的颜色，鲜亮着呢，而且味道还鲜美。
青椒炒肉，黑鱼汤，没有放豆腐，正宗野生黑鱼熬的汤，汤很白，味道更鲜，严诚一人就喝了两碗，正是长身体的时候，吃了两碗冒尖的饭，才算是摸摸肚皮，饱了。
父子俩吃完，碗一推，那都是老妈徐中英洗碗，他们家，严宏军做饭的日子就一天，那就是大年初一，严宏军会起的很早，下汤圆给老婆还有孩子吃，那是老严同志每年唯一一次下厨。
“爸，我昨天看电视的，电视上沈海台上面不知道怎么有个财富经的台，也不知道是不是窜台了，那上面说，最近沈海市那边有药厂收购蚂蝗，好像蚂蝗干子要上百块一公斤呢。“
严诚开始找个合适的理由，把这件事告诉自己老子，如今的黑白电视机，都是室外放了一个木架，然后将那天线绑在高处，这样能够多收到几个台，但是这样做的时候，有时候老会容易出现窜台，那时候卫星锅还几乎没有推广到严诚他们特佣这里，不够再过个三五年，卫星大锅就会出现的很多了，很多人就都喜欢花钱装上一个，那真的能够多搜好多台。
