顾漫漫站在门口等了一会，只见店小二走了出来，笑着跟她说道。
“我们掌柜刚好不忙，让我请你们进去。”顾漫漫回头看了一下身后的牛车。店小二看了看了然，便对顾二礼说道。
“大叔，牛车可以牵到后院，有人喂料照看。请跟我来。”说完便带着顾二礼到后院去。顾漫漫自己走进去找掌柜的。
看到柜台有个微胖的大叔，一脸笑容可掬的样子。一看就知道是做生意的，毕竟伸手不打笑脸人嘛。顾漫漫上前打量了一下。
“小姑娘，你找我？”唐大掌柜笑眯眯问道，心里在盘算小姑娘找自己什么事，值不值得自己接见。
顾漫漫知道生意人为利是图，没有什么比利益更让他们心动。便对掌柜说道。
“我们是来给你们送财的，掌柜的。等我爹过来先。”
“送财的？好，等今堂过来。我得好好看看，那换个地方谈。”唐大掌柜心里诧异，小小孩子说话这么老气，真是穷人孩子早当家。也不知道他们来谈什么，左右无事就当消遣了。
顾二礼停好车就赶忙过来了，看到顾漫漫好生生站那，心里松了一口气。当看到那管事的对自己客气的很，又紧张起来了。
“漫儿，你没事吧。”顾二礼鼓着勇气挡着顾漫漫身前。
“爹，没事。我们跟着掌柜上去。”顾漫漫看到掌柜的已经在等他们跟上忙跟她爹说道。拉着顾二礼跟上。
“请，”掌柜的请他们上了二楼一个雅间，门上挂了一个匾，上面写着竹，还有一副对联。上联：竹雨松风琴韵，下联：茶烟梧月书声。别说还挺适合这环境的，我就是粗人还是不懂这份雅致。
“你们找我什么事，现在可以说了吗？。”掌柜的开门见山的开口道。
顾漫漫拉了拉顾二礼，顾二礼没见过这场面，在家里说的好好的，真的到这不行了，支支吾吾半天没说出一个字来。没办法，顾漫漫只好自己来了。
“掌柜大叔，我们是想卖方子。”顾漫漫也有些紧张。
“什么方子，我们这大酒楼什么方子没有。”唐大掌柜有些失望，还以为是有什么稀奇的。
“那你们这有松鼠鱼吗？有酸菜鱼吗？”顾漫漫也怕掌柜甩手让她出去。急忙一下说了两个菜。
“那还真没有，怎么小姑娘知道怎样做？”掌柜的好奇的看着不到自己大腿高的小孩。
“我来说，你们做，材料你们准备。”顾漫漫一看，有门。又回头跟顾二礼说道。
“爹，你先去上活，做完再来接我。”说完便一起下去了，顾二礼一看没办法。
“你自己小心点，别惹事啊。在这等着爹。”说完三步一回头的。最后咬牙去上活了，
顾漫漫跟着掌柜的到了后厨，叫掌柜的找个大厨，准备一个小厨房，备好材料。掌柜一看还有点样子，便喊道。
“老张，过来跟这个小姑娘做点东西。一个圆头圆脸的大叔过来了，现在不是饭点。没有什么人吃饭，他正在休息。听到掌柜的喊直接过来了。
“做什么，老唐头。”老张一看是个小丫头，有点诧异，这么小能行吗？。
“您老是病急乱投医？这么点小会干啥。”老张凑到掌柜身边小声问道。
虽然小声，顾漫还是听到了。年纪小，总是容易被小看。等我做出来你们就知道了，看着他们两还在嘀咕便问道，
“大叔，可以开始了吗？鱼杀好没有。”
“可以了，可以了。老张快去”掌柜的使眼色道，
先把鱼切片，酸菜洗好没有。这原汁原味的酸菜就是比前世的好吃。顾漫漫尝了一点点，满意点点头。老张看了老半天，这鱼我只会剁或者整条。这片还真的不会啊，要我开口问一个小姑娘，又有些掉份啊。
顾漫漫看老张窘迫的看着自己，便知道他不会片鱼，让你小看我。心里得意了一下。便上前教了起来，不一会一份麻辣香鲜的酸菜鱼做好了。顾漫漫让掌柜的先尝尝。
“不错，终于有新菜式了。”这下酒楼有救了，掌柜的心里乐开了花，面上却一点不显，真是老狐狸。
“姑娘，你不是说还有什么松鼠鱼，也做出来给我们尝尝吧。”这是有真材实料的，不知道是不是祖上传下来的。当了这么多年掌柜什么好吃的没吃过。得把她哄开心了。想到这里掌柜的脸上笑容更温和了
顾漫漫也不含糊，让人烧火热油，叫老张过来看清楚改刀，改刀很重要，改好才能成型。老张看着顾漫漫熟练的切着。这刀法没有几年功底练不出来。厉害啊！
顾漫漫快速调好酱汁，把鱼捞出，直接淋上。一道色香味俱全的松鼠鱼做出来了。掌柜的眼睛都看直了，真漂亮，这得卖多少钱。赚大发了。哈哈哈。
顾漫漫端着放托盘上，看着掌柜说道。
“大叔，有米饭吗？我们上去谈？”
“有，有。好，上去谈。”说完叫小二打饭。自己亲自端着托盘，走在前面带路。这时候也快到饭点，外面的人闻到平时没有香味，纷纷都问店小二是什么菜。这么香，自己要点。
这里我们店里新菜式，要明天才开始售卖，要点的可以预定，到柜台登记。这是顾漫漫刚才教掌柜的，看他相信自己便卖他个好。一时间柜台排了长队。
小二端着米饭进去，便关了上了门。顾漫漫早上没吃什么，早就饿的前胸贴后背了。向掌柜打了个招呼便吃了起来。三个人你一口我一口便把两道菜吃完了。
