江风一路急行,来到一家叫“菲比”的酒吧。这家酒吧两年前不叫这个名字,但后来因为生意不佳,假装换了老板,然后重新装修了一遍,名字也改了,生意也好了起来。酒吧后门斜对面有一间小杂物房,江风拿出钥匙把杂物房打开,从里面退出一辆小车,接着把一些桌桌椅椅搬了出来,接着还有冰箱内的冻肉,片刻之后,一个小烧烤摊出现在酒吧后门的街上,一个戴着眼镜的年轻人拿着一把黄色的蒲扇正在把碳点着。
八点半刚到,一个穿着短裤衬衫的中年人随便找了个地方坐了下来,喊道:“小风,给我来二十串羊肉串,再上五瓶啤酒。”
江风擦了一下额头上的汗水,应了一声,然后拿出五瓶啤酒,还有刚才就在烧的二十串羊肉串,把这些东西都放到了中年人的桌子上。
“林哥,今天还是那么准时啊。”江风没有继续去烧东西,而是坐在那中年人身边,打开了两瓶啤酒,两人各自拿了一瓶对着嘴喝了。
“你今天倒是晚了一点,刚才我在楼上看到几个年轻人从这里走过,见你的烧烤摊还没有开就径自离开了。”那叫林哥的中年人打了个饱嗝,随口说道。
烧烤摊的高峰期是在九点到十二点,这是江风三年来得到的经验。本来他是在另外一条街摆摊的,后来被其他的烧烤摊驱逐了,后来在这个林哥的帮助下才来到这里摆了一个小摊子,每天赚上一笔不菲的外快。这个林哥是在菲比酒吧看场子的,手下有十几个小弟,时不时的来帮衬一下他,而他的小弟也不敢不给钱,因为他们知道自己的大哥每次吃完都安安分分的把钱给了,而且大哥和那个小子经常一起聊天,由此猜测到他们的关系不错。一些小弟甚至想要从江风这里擦鞋,好拍拍老大的马屁。但不得不说,在那些小弟的帮衬下,这个小烧烤摊的生意还是不错的。
喝了一瓶啤酒,烧烤摊上渐渐来人了。来的都是一些熟人,隔壁街的几个小混混,或者是几个刚刚下班的男人,还有就是一些熟悉的男女。他这个烧烤摊做了三年,口碑还是相当不错的,而且烤出来的烧烤十分不错,外焦内嫩,味道刚刚好,不少人都特意慕名而来呢。
本来这二十多张桌子,只有一个人是肯定忙不过来的。但江风的烧烤技术十分不错,左手拿着上百串的羊肉串,右手不断的翻着几个鸡腿和鸡翅,时不时看到火候差不多的时候就拿起锅铲迅速弄一个扬州炒饭或者炒粉之类的,技艺十分纯熟,而且弄好了之后,那些客人也是熟手熟脚的自己拿了自己的东西,把钱扔到一边的红桶上,没多少人会招呼江风去帮忙的。