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第58章 买猪肉准备过年

夏二郎很快就换了身衣服,穿了双厚鞋子出门了。

外面天寒地冻的,她爹却要去给老宅那边挖萝卜,夏及己心里不是滋味,只希望那边能快点忙完。

天快黑的时候,夏二郎才回来。

夏及己连忙打一盆热水给她爹洗脸洗手。

夏苏氏拍落夏二郎身上的雪,顺带怕一拍他身上的寒气。

夏二郎洗完脸和手后,就去了灶膛边。

夏苏氏把院门落下栓,又把厨房门关了,再拿出一双干净的棉鞋给夏二郎换上。

夏二郎换上鞋就在烤火,实在是外面太冷了,他的脸颊和耳朵都冻得通红。

夏及己倒了一杯刚烧的热水给她爹。夏苏氏把锅里温着的一碗饭菜拿出来递给夏二郎。

给老宅那边干活,他们是不给管饱的。夏苏氏心里清楚。

两个馒头加几筷子咸菜,在夏二郎干了一下午活之后早就消化了。

这会儿,他端起饭碗,就在火塘边吃了起来。

夏及己往火膛里加了一根大柴。

静静地等着她爹把饭吃完。

一碗热乎的饭菜下肚,脚上换回了干燥的棉鞋,烤着火,夏二郎才感觉又活回来了一般。

“那边萝卜冻坏了多少?”夏苏氏问道。

“冻坏了一小半。”夏二郎看着灶膛里红旺旺的火苗说道。

过了一会儿又接着说:“到底都存了侥幸心理,以为今年和去年一样,没什么大问题。”

一小半的萝卜被冻坏,也算是一笔不小的损失了。

想象一下,如果计划是所有种的萝卜能吃四个月,那现在冻坏一小半,意味着有一个月没有新鲜菜吃,可能就只能吃咸菜,酸菜,如果那些人家里有这些的话,没有的话又要另说了。

气氛有些沉重,不过夜幕降临,几人洗漱了之后,便各自回房休息了。

这样的冬夜,只有窝在被窝里睡觉。

日子就这样又过了十天。十二月二十的时候。吃完早饭在院子里活动的夏及己听到了一声凄厉的猪叫声。

这是谁家在杀猪吗?

“这是村长家在杀猪。”夏苏氏走了过来说道。

“他家每年都是这个时候杀猪。”

“那他们那猪肉全部留着自己吃,还是也卖一些?”

“往年都是留一半,卖一半,今年不知道他们怎么打算。不过你爹也过去了,等会儿他回来就知道了。”

夏家村只有村长家养了一头猪。杀猪这种大事情,基本村里每户都会去人的。

杀猪这事有村长家兄弟们帮忙,不用其他村民帮,有些人是去围观看热闹,夏二郎是去看能不能买上几块肉。

听昨天去镇上的人说,现在猪肉都卖到三十八文钱一斤了。大抵也是和这气候有关,去年这个时候,猪肉虽然涨价,那也是三十文一斤。

今年在这基础上还涨了八文!

他们过年都吃不起猪肉了。

中午的时候,夏二郎就回来了,手上提着五条猪肉,两根排骨,还有一副大肠。

夏及己听到声音马上迎了过去。

夏二郎将肉和排骨放到案板上,把那一副大肠放到盆里。

“及己,你把这猪大肠清洗了,用热水洗,别冷着了。”夏二郎喊道。

“买的这猪肉多少钱一斤?”夏苏氏拿起那猪肉问道。

“猪肉四十文一斤,买了五斤,两根猪骨两斤,十五文一斤。”

夏苏氏和夏及己都有些意外猪肉的价格。

他们上个月去镇上那会儿,才二十文一斤呢。现在居然涨到四十了?是本身猪肉整个行情涨到这个价还是那村长自己涨到这个价的?夏及己在心里想道。

“昨天他们去镇上问的是三十八一斤。今天什么价不知道,总归不会降价。咱家一共买了五斤,多出了十文钱。

为了这十文钱,一来一回到镇上去不划算,昨天夏详他爹从镇上回来摔了一跤,把腿给摔了,虽没有摔到骨头,但抓药也费了些钱。

天寒地冻的还要受冻,划不来。”夏二郎说道。

夏苏氏和夏及己都了然的点了点头。

“爹,那这猪大肠呢?”夏及己抓了草木灰撒在肥肠上。

“这一副猪大肠三斤多,十八文钱。倒是比平时镇上的价格还便宜点。”

夏及己点了点头,大概是他爹买的猪肉多吧。

人家便宜卖的。

这三斤多肥肠,配上酸菜,酸萝卜,也够他们家吃个三四天了。

夏苏氏把四条猪肉切块,每块就是一餐的分量,不然放到坛子里猪肉就结冻了,想要吃多少,就拿多少出来解冻就可以了。

两块猪排骨也一起被放进了坛子里。

夏及己快速将肥肠都洗干净,放到加了几滴米酒的锅里炖煮。

等到肥肠煮的软烂之后,再捞出来,把它切成六段。

今天先炒一段,剩下的几段收到橱柜里。

夏苏氏从他们房里拿出一些带壳花生放在篮子里,又拿了一袋约莫两斤重的黄豆放在篮子里,再拿了两根白白胖胖的萝卜放进去,最后放入用一块红纸包住的猪肉。

一篮子四样东西。

夏苏氏将篮子递给夏二郎。

夏及己知道,这大概是要送给老宅那边的东西。

夏二郎接过篮子后,就出门了。

“娘,那是送给爷奶他们的东西吗?”夏及己问道。

“对,二十四号小年,再过几天就过大年了。那些东西是给你爷爷奶奶的年礼。”

夏及己了然的点了点头。

吃饭的时候,夏二郎就回来了。

“爹,篮子呢?”

“篮子你奶奶留下了。”

夏及己撇了撇嘴,到饭点了,没留她爹吃个饭不说,还把篮子留下了。还真是抠嗖。

夏及己家下午饭吃的肥肠炒酸菜加一个清炒萝卜丝。

吃完饭后,夏二郎和夏苏氏开始准备泡豆子,豆子泡好,明天家里要打豆腐。

对于家里要打豆腐这件事,夏及己很是期待。

明天可以吃上豆腐花啦。

第二天天蒙蒙亮,夏二郎和夏苏氏就已经在磨豆子了。

他们家左侧的工具房里有一个石磨,夏及己就是在哪里找到正在磨豆子的她爹娘。

“爹,娘,有什么是我可以帮忙的吗?”

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