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第23章 论淮安早报

把朝阳伺候好送去学堂之后,朝夕忽然也想去聚善堂看一看。聚善堂收容了难民里的孩子们,还有一些淮安当地无家可归的孩子,这里离住的地方隔了半个淮安县的距离,当时也是她提议让县尹建立的,并且考察完当地的实际情况时候,结合现代的教学制度,设置了一套新的教育规则,实际上,因为朝夕的深度介入,她对聚善堂也有着一定的管理权。如今时间还早,孩子们还在上课,她也不喊马车,自己慢慢的走过去。

“夕先生早啊!”

“早!”

“夕先生要不要吃个早点?”

“吃过了,谢谢。”

“夕先生今日可是去聚善堂?”

“对呀。小虎今天没赖床吧?”

“没有,今天可乖着呢!”

“……”

一路走过去,不少人和她打招呼。淮安县地小,朝夕这段时间为了做生意四处奔忙,又是聚善堂的副校长,有些没钱人家的孩子送过来读书,她也不拒绝,而且为人热情好说话,因此不少人也都认识她。

不多时来到城西聚善堂。浙江的春光别有一番秀气之美,韶光淑气里,听着孩子们的朗读声,觉得特别的生气勃勃。

朝夕心情愉悦地听了半晌,方才离开。然后又绕去制衣厂和酒楼查看了一番,心里便有了计较。

21世纪有电脑,可以足不出户天下知,但在网络媒体发展以前,信息传播还是纸媒的天下。如果做纸媒生意,除了可以获取一手信息,还可以影响舆论。“人言可畏,积非成是,众口铄金,积毁销骨”,可见舆论的力量是多么可怕的,许多时候政息人亡,江山成败,到底离不开民意舆论的影响。就这一点而言,说不定有朝一日自己找到朱元璋了,还可以借此助他一臂之力,得个从龙之功,说不定还能为自己谋个安身立命之处。

又过了段时间,制衣厂和酒楼的生意走上正轨,朝夕靠着建立的机制还有方氏兄弟的大力支持,偶尔自己也能当几天甩手掌柜的时候,她便开始着手折腾开报业的事情。

朝夕想要办报业,需要有人才和科技的支持。人才这块,借着自己是聚善堂的副校长,即便上头还有个县尹校长,但基本上县尹的校长职位也只是个摆设,她抽调了一部分资质不错的孩子专门组了个新闻班,自己亲自进行培养。因着她事事亲力亲为,不惧辛苦的态度,这一举措还博得了聚善堂等众位老师的好评。

而在科技那块,她颇废了些日子四处考察,惊喜地发现这个时代活字印刷术的良好发展。她忽然想起来活字印刷术是北宋毕昇发明的,他用胶泥做制模,不仅字迹印得清楚,而且灵活拆卸,小而易存储。如今活字印刷术一般只用于印刷书籍文章,而报业却还未曾出现。这个时候的报纸还叫邸报,属于政府机关报,运用层面还停留在政府层面,是为了加强中央政府和地方政府的联系,还没有一个完完全全属于民众自己的报纸。

活字印刷虽然比不上现代的激光印刷,但对于如今的她来说确是够用,如今她可以先把淮安当试点开一家针对基层民众的报社。

朝夕趴桌子上写着办报方案:

一、名称:定名为《淮安日报》;

二、体例:白话文,含演说、新闻、杂录等……

三、发行时期:至元三年六月初一(暂定)……

四、编辑兼发行人:朝夕,以及淮安县人赵风……

五、印刷所:丰源印字馆……

六、发行所:……

朝夕还在咬着毛笔想着,嗯,毛笔用得还是不是特别顺手,找个时间研究一下有什么炭笔之类的。

方国珍以来就将她嘴里的毛笔拔了下来。

“蒙恬将军若是知道你这样用笔,只怕会从地里爬起来打你手板。”

还好朝夕读书不少,知道古有“蒙恬造笔”的说法,不然接不了他这个梗。

白了他一眼,拿了另一只笔点了点墨,继续写道:“七、行销:县民罔知阅报,出版伊始,购者必稀,可采用额采方法……”

方国珍默默看她写完,方才问到:“你这个……又是什么?”

“报纸!”朝夕揉了揉酸涩的手,说道:“下个月一号就发行第一期。”

“可是官府一类的邸报?”方国珍疑惑道,“你做这些又是有何用?”

“是也不是。”朝夕给两人都倒了一杯茶,喝了一口方才道:“不太一样,邸报是为上层建筑使用的,我这是为下层百姓发行的。而且,我是商人,商人做什么还要问原因,自然是牟利,无利可图,我费这么大心思做什么?”

朝夕忽然想到一事:“隔壁那房子啥时候装修好?”

方国珍:“……”

方国珍满脸被抛弃的伤痛:“你就那么急着搬走吗?”

“……”朝夕一阵无语。

“老兄,兄妹尚且七岁不同席,当然虽然咱都没这么讲究,可是我一直这么在你这里住着不是平白惹人闲话?”

方国珍小声说道:“又没人知道你是女的。”

“……”

朝夕直接耍无赖:“我不管,端午之前我要搬过去。”

“……”方国珍一副被负心汉辜负的模样。

朝夕内心十万匹草泥马在奔腾,快还我当初那个刚气无比A到爆炸的黑脸大侠!

方氏酒楼出事这一日,朝夕正好在酒楼后方的厨房里面给大厨教新菜品。

果然是贪多嚼不烂啊……

方氏酒楼从开业以来这一个多月的发展速度可算是坐火箭一样快速,因为资本问题再加上有考虑到是新模式的运营方式,因此只在淮安城心这一处开了一家。但架不住新颖的服务模式和难得一见的菜品,仅仅是这一家一个月的盈利便赚得锅满盆满,方氏兄弟已经打算开始在周围城市选址,开展连锁分店模式。

说起来方氏酒楼的运营服务模式不过也是借鉴了一下现代的酒楼运营模式,在管理和服务方面做了系统化的管理,譬如具体到餐厨师长、面点领班、管事部经理、洗碗工等各岗位职责的规范,就连对于店小二一类的员工如何上菜、撤盘、走路、说话、操作等等都会做统一的训练。

大约是因为员工都是那些难民,好不容易找到一处安身立命之处,格外珍惜这一份工作,因此教化训练起来得心应手,开业之后大家更是铆着一股劲头去服务客户,这样一来,酒楼的生意自然更是好了不少。又有朝夕源源不断的新菜品的加持,方氏酒楼一跃就成为淮安城最负盛名的酒楼。

然而这样淮安城餐饮业的市场就这么大,那一家独大了之后抢了旁人的生意,自然就引起同业的关注。过去这一个月,同业酒楼其实也没少在底下做动作,各种优惠方式、打价格战,仿造偷师一类的手段层出不穷,以招月楼为龙头的酒楼开始拧作一团,孤立方氏酒楼。

但这些方法显然没奏效,毕竟饭菜是客户吃到嘴里的,服务是亲身体验的,去过了方氏酒楼的人几乎没有愿意再去其他地方的,而且还有更为重要的一层,方氏酒楼很会用名人效应,去方氏酒楼吃饭似乎也就成了一种身份的象征。

连着一个月没有人去的同一条街的小酒馆,几欲要倒闭。

然而商场如战场,上阵者生生死死,谁能问鼎中原尚难见分晓,此路不通,那便另觅他法。

朝夕闻着声音从后厨跑急急忙忙跑出来。

周围已经围了一圈的观众,管事经理被一个哭得惊天动地的妇人拉扯着,平日里还算宽敞的大堂,此刻也拥挤了不少。

那妇人一直在哭喊:“是你们的菜有问题,你们的菜有毒……呜呜呜……可怜我家男人好不容易吃上一顿好的竟就吃死了人……”

方国珍已经走了过来,大声询问:“怎么回事?”

那妇人转过来就对着方国珍有一通哭诉。

方国珍倒不似那管事经理毫无章法,先是叫人扯开那妇人,又看了一眼现场,便赶紧令人去报官,又派了人去请大夫。

又有店小二去驱散周围在指指点点的人群。

那妇人马上就挣脱拉住她的员工,又扑上前来哀嚎:“杀人啦,杀人啦!你们不要走!不能走!你们一走他们就要杀人了!”

正要散去的人群里有看热闹不怕事大的,顿时接着妇人的话道:“我们不走,我们给你伸张正义!”

“大家都不要走,我们可都是吃了这家酒楼的东西的,指不定我们也中了毒,要他们给交代!”

“对!要报官!”

“我在这里吃了快一个月了,怎么办?我会不会也快死了?”

“退钱退钱!”

“光退钱怎么行,赔偿!要赔偿!”

妇人回头揪着方国珍,大喊:“你们将人赶走是作什么?要杀人灭口吗?你们酒楼的饭菜下了毒杀人,是要灭我口吗?”

“天杀的啊!我们好不容易来吃顿好的,却把我当家的给吃没了……呜呜呜……以后我们娘儿几个可怎么办啊……”

妇人坐在地上嚎啕大哭,撒泼打滚,旁边又有一群人给她助阵,闹得更是凶了。方国珍被折腾得,恨不能一把将她扔出去,但众目睽睽之下也不好暴力对待,只好等着官府来人。

“大夫怎么还不来?”方国珍冲着管事经理吼道。

“已经派人去叫了。”

朝夕便是这个时候赶了过来,查看了一下倒在地上口吐白沫的人,又看了看他吃的菜品。

颇觉怪异。

红烧脚鱼,胭脂鹅脯,芙蓉燕窝,还有一小盏葡萄酒。

脚鱼不是鱼,而是鳖,俗称王八。这道菜在方氏酒楼定价极高,是最近才出的新品,因为口味确实极棒,但价格却极高。

红烧鲶鱼,定价300贯,如今的至元钞有些不太值钱,黄金1两能兑换至元钞2000贯。一石大米100斤,按照600贯至元钞能买一石大米来算,一盘红烧鲶鱼的价格可以买50斤的大米。

然而奇怪的是,朝夕看这两人的穿着,穿的是再普通不过的灰麻,如何又能吃得起如此昂贵的脚鱼?更何况另外的三样东西,没有一样是便宜的。这一顿下来都不止吃掉一石大米了。

“别嚎了,你男人还没死。”朝夕对那女人说道。

自家男人死没死居然没有老老实实守在身边,反而四处叫喊,明显就是为了引人关注,怎么看都觉得是来找茬的。

“死的又不是你家男人,你当然可以站在这里说风凉话!”那妇人扭头又继续骂朝夕,“呜呜呜……我家那死鬼啊,你怎么就走了……留我孤儿寡母就让人欺负……”

朝夕揉了揉发疼的脑袋,说道:“你再嚎他就真的死了。”

那妇人不理她继续哭诉。

旁边围观的人也叫道:“你们方氏酒楼的人饭菜吃死了人,态度居然还这么恶劣,亏平日里装得孙子一般一套一套的,为了挣银子竟是连人命也不顾了!”

“就是就是!”

“这样做生意,还不如关门大吉!”

“关门关门!”

朝夕看了一眼周围,有几个闹得特别厉害的刺头,便对着方国珍耳语一番,方国珍马上便去安排人。

此时大夫还没有赶过来,时间却是不等人,朝夕又去仔细给男人把脉,可惜医术学得并不精通,单单只看出来确实是中毒了,只是无法确定是中了什么毒,这人呼吸有些微弱,再等下去恐怕真的就要出人命了。

会不会是食物中毒?

朝夕方才看了他们桌上吃剩下的菜,菜的搭配没什么问题,除了鲶鱼剩下得不多,其他的菜色也就动了几筷子。

转过身来就问那女人:“你们来之前还吃了什么?”

女人还在哭喊,一时被她的问题搞得有些怔愣。

朝夕压住心里的不耐烦,道:“你不过是为了钱,恐怖那人没告诉你食物相冲是会死人的吧?”

女人心头咯噔一下,也忘了再哭:“什,什么?”

朝夕一看这反应就知道猜对了,果然是有人派来搅局的。

“你们来之前已经吃过饭了吧?这么一桌子的玉盘珍羞,上了也有些时候了吧,像你们这种靠自己一辈子未必能吃得上一次的人,难得能吃上一次美食居然还能剩下这么多?到底是我们菜的味道不够好呢,还是你们其实已经早就吃饱了?”根据边际需求理论,就算这个东西再好吃,如果这个人吃饱了,撑都撑不下,估计再好的美食放在他面前他也索然无味。

“让你来的人是不是告诉你,一定要多吃脚鱼,就算出现中毒迹象,也绝不会出人命,回头会给你家请大夫,再给你银子,只要你现场紧紧咬着我们不放,像我们这种人傻钱多的,肯定不敢报官,只会给钱私了对不对?”

“我……不……不是的……”

这时候旁边有人大喊:“你不要怕他,有一说一,就是他们的错,大不了就报官。”

“对,报官。”众人纷纷起哄。

朝夕站起身来冷喝:“诸位,我们已经第一时间报了官。我记得,在大元,杀人需要偿命,若是因诬陷而致人死亡,罪同杀人,也要问斩。”

话音刚落,只见那女人忍不住瑟缩了一下。

朝夕居高临下地俯视着她:“你再不说,只怕你丈夫真就等不到大夫来了。等事情查清了,只怕你也要问斩,人都死了,钱还能有何用?”

方国珍上前喝道:“说!他先前可是吃了什么?”

女人跪着爬过去,扯着他的裤腿:“我说,我说,他……有人给了我们银子又让我们喝了几大碗苋菜汁,又叫我们过来吃你们这儿的新品……我们乡下人哪里见过这些东西,有钱挣还能吃到平时想也不敢想的……”

朝夕听到这里便知道是怎么回事了,赶紧叫店小二拿来几碗空心菜汁液就往那昏死过去的男人嘴里灌。

过了好半晌,才听到男人咳嗽的声音。

总算是活过来了。

果然是因为食物相冲,脚鱼和苋菜不能同吃,同食则会引起食物中毒现象,一般人是并不清楚的。

又等了半刻,官府才和大夫一同进了来。

竟是方志远和娄玉萧。朝夕原先在假扮痘神娘娘时就对这个有胆子抬起头来看她的年轻人有些印象,后来开了疫苗厂之后,因为工作原因两人也没少接触,因此都是相互认识。

娄玉萧过来把了脉又翻看了眼球,那人还是昏迷状态。

朝夕看着倒在地上的男人和女人,叹了口气,想要天上掉馅饼,也得有命接着才是!

“娄大夫,如何?”

“还好救治及时,没有大碍,我开两个药方,拿回去熬了,一日三次”,娄玉萧看了一眼桌上的饭菜,又对那瘫在地上期期艾艾的妇人说道:“吃药期间莫要再这样大补了。”但看到对方的穿着又忍不住摇了摇头,只怕也没钱财大补。

朝夕赶紧让人给他取笔墨纸砚。

方国珍则和方志远在交代事情的始末。

朝夕眼见事情已成定局,便走到中间对围观的群众抱拳鞠了个九十度的躬,朗声说道:“诸位,此次之事,使我们酒楼的不是,让众位受惊了!”

正欲走散的人群,此刻却停了脚步,大堂内顿时鸦雀无声。有几个原想要趁乱走掉的,溜到大门口的时候就被方国珍方才安排躲在角落里的人给揪住架到后院去了。

“众位从始至终都在现场,想必也清楚究竟是怎么一回事儿,我们酒楼因为近段时间来生意太好而招人嫉恨,指使了两个人过来陷害,为了打压竞争对手而如此草菅人命,天理不容!我们酒楼一方感到十分难过和痛心,我们必会对背后指使诉以法律手段!”

有人马上应和道:“对,确实不能轻易放过!”

“不要难过,我们还是会支持你的!”

“我就说方氏酒楼的服务态度这么好,东西又好吃,怎么可能会出现这种情况呢!”

等诸位声音稍稍安静下来,朝夕又道:“因为此事毕竟发生在我们酒楼,也是我们酒楼排查不当,是我们的失职。我们的店小二应该多问一句,多了解一下客官们先前的饮食情况,就不会造成现在的局面。我们感到十分惭愧和自责!在此,我代表方氏酒楼向大家表示诚挚歉意。”

说罢又深深鞠了一躬。

这话说得让周围一开始站在那妇人一边的人有些羞愧,毕竟人家只是做生意的,谁会去管你进来酒楼之前吃了什么?难不成你来点菜的时候人家还要问你上一顿吃的是什么才决定你要能不能点这个菜吗?这样还如何做生意?

大堂内顿时鸦雀无声。

“饮食安全是我们做酒楼一行最需要关注的问题,也是众位客观心之所系,对于此事引发的工作上的漏洞,我们会及时更正,同时也欢迎各位以后对我们的工作进行监督,我们定会常思己过,积极改进,给大家提供最好最优质的服务。”

“最后,今日在场的各位,你们受惊了,我们店将推出会员制,凡今日所在众人皆为会员,一会儿我们店小二会给各位送去会员卡,从今日起,只要带会员卡前来消费的,都能在方氏酒楼的店面享受九折优惠!”

最后一句话犹如一石激起千层浪,整个方氏酒楼都沸腾了。

众人瞬间掌声如雷。

朝夕叫管事经理安排众人继续就餐,又每一桌都送了一樽青梅酒,这件事情总算是彻底压了下去,还将即将要推行的会员制公开来,可以算是因祸得福了。

事后,方志远吩咐下手将人带走审问,临走之前拍了拍朝夕的肩膀,却被方国珍瞪了好大一眼,悻悻然收回手,夸道:“好家伙。”

“多谢。”朝夕朝着方志远和将人送走,这才和方国珍回了后院。

趁着走路的这一会,方国珍笑着说道:“你这些话一套接着一套,可是险些连我也给说懵了。先前还想着等你报社开张了再做一波会员卡的宣传,如今倒好,也省了跟你买广告的钱了。”

朝夕也笑道:“这可未必,以后说不准你还得需要掏腰包呢!”

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