向前站起来拍了拍手上的泥土，扫视了一下菜地，突然眼前一亮，那个？好像是折耳根（鱼腥草）。
向前快速走进一看，那叶子绿绿红红的，不就是折耳根嘛，她原来还没发现勒。
向前用手挖了一下，根茎很长，必须要借助工具才行。
回到屋里，拿了把挖地的锄头，一锄头下去，就挖出不少来。
卸完东西的杜小英，来到厨房里没见到向前，望后门瞧去，见她在挖什么东西，不由得好奇的走了过去。
“向前，你在地里挖啥？”
向前又挖了一锄头，这才罢了手，笑呵呵的说道：“妈，今儿中午有好菜吃了。”
杜小英蹙了下眉头，往地里看了看：“好菜？啥好菜？在那？我怎么没看见。”
向前把锄头放在一边，蹲下身开始清理被泥土包裹的折耳根。
“就是这个啊？你难道没吃过？”
向前把手里的折耳根扬了扬，这个可是一味药材来的，他们不可能没吃过啊！
杜小英一见是向前手里的草根，撇了撇嘴道：“这玩意儿有啥好吃的，一股子腥臭味，没人爱吃这个，你快别弄了，赶紧把菜拿回去洗了做饭。”
杜小英说完话，转身提着装菜的小兜子，就进厨房里去了。
向前看了看手里的折耳根，吃的就是这个味道，等会洗干净了，加上调料，没准他们也会爱上。
想到这里，向前加快了速度，三五几下就把泥土都弄干净了，然后拿到院子里洗去。
别看这个折耳根好吃，但清洗起来还是蛮费劲的。
向前经过厨房的时候，被杜小英看到了手上的折耳根，立马嫌弃的说道：“不是跟你说了，这东西不好吃，你还弄回来干什么？”
向前没做停留，走出厨房门时，给回了句：“妈，我喜欢吃这个，等会我做出来你尝尝。”
杜小英白了一眼：“这草根有什么好吃的……”
向前把折耳根放到盆子里，洗了五六遍，才清洗干净。
厨房里烟雾缭绕，杜小英正站在灶台面前，挥动着锅铲，炒着菜。
向前把折耳根端到案板边上，用刀切成小段，然后放到碗里，准备凉拌。
放点白糖，酱油，醋，盐，在拍点大蒜切碎，还有红辣椒也切碎几个，全部放进碗里一搅拌，就大功告成了。
向前直接用手拿了点尝尝，味道真是不错，光靠它，她就可以吃两碗白米饭。
杜小英这边也炒好了菜，向前就把筷子递给她，把碗端到她的面前。
“妈，你尝尝看，真的好吃。”
杜小英看着向前这端到面前的碗，还有向前那期盼的眼神，只好拿起筷子，夹了一点点，然后闭着眼睛，放到了嘴巴里。
杜小英嘴里一嚼，惊喜般的味道，充满了她整个口腔。
没想到这草根被向前这么一弄，还是挺不错的。
杜小英吃完嘴里的，又夹了一些放到嘴里。
“不错，这加了调味料，还就是不一样，连草根都变好吃了，快端出去让你奶奶尝尝。”
