一大早,保姆二丫和豆豆来到金禾湾专卖店,带着画板、画夹和水杯,说是要画电视里的猪。店长小李明白是指公司的宣传片,每天在店内的大屏幕循环播放,其中就有一节专门介绍黑猪散养。秀英没让小李开电视,问豆豆是否吃过早餐。二丫说:“没吃,早晨起床就要来,谁也拦不住。”秀英让小李到对面买碗馄饨,自己打来一盆清水,一边给豆豆擦脸梳头,一边说:“豆豆先吃饭,然后上楼在小姨办公室里画好不好?咱们想画什么,小姨就给定格什么。”豆豆点点头,露出难见的笑容。二丫说:“果不其然,子雯姐说豆豆只听秀英姐的话,还真是。”
社区宋大妈带人来到店外,远远地就听她说:“就这儿,就这儿,牌子上写着呢,有、机、食、材、专卖。”进到店里宋大妈先夸赞一番豆豆,然后介绍身边的两个人:“这是我儿子,万豪国际的大厨;这是他徒弟,在天外天酒楼当主厨。”
常秀英请他们上楼喝茶。
宋大妈拉住常秀英,说:“你忙,他俩也忙,就我闲人一个。咱们就在这儿说吧。”上次宋大妈拿常万福的字条领了五斤猪肉,回去作了一顿红烧肉。她说:“第一口我就吃出三十前的肉味了,那才叫香啊,一下子就想起小时候在乡下吃自家养的猪。可不像市面上那些菜、肉化肥饲料催生的,吃在嘴里就像嚼塑料,没味不说还落一身的病。”因为肉味纯正,宋大妈特意给儿子留了一碗。在万豪国际大酒店当大厨的儿子是材食专家,品尝之后,便要过来了解详情。
店长小李打开电视,如同一个解说员,将基地蟹稻、蔬菜、猪鸡种养方式讲了一遍,最后特意说了一下养猪,早晚各喂一遍玉米、豆粕,整个白天在散放吃灰菜野草,完全是传统家养方式。宋大妈的儿子说:“我们酒店的采买是老总的小舅子,搞来的食材不可心又没办法。这下好了,只要我上手,一概提前从你们这预订。”常秀英说:”没问题,一个电话,我们就派人送过去。”
一直不说话的徒弟跟着说;“我也提前预订。”
店长小李忙把自己的名片递给二人。
宋大妈的儿子叫刘浩天,是本市名厨,据说徒弟就有几十号,跟来的叫夏冬,是关门弟子。刘浩天来到半扇猪肉跟前,亲手操刀,给小李示范,一前一后各拉一条,说:“看清楚没有?我说后丘指的是臀尖,前槽说的是脖子后面这块,大小均不超过四斤。”
宋大妈看不下去了,“我说儿子,你们这是买肉呢,还是玩杂技?谁一刀下去就能保证四斤!”
刘浩天说:“过大口感就不一样了。”
“这么讲究,作给神仙吃啊。得,我可先走啦。”宋大妈说着要走,常秀英拦住,让小李把血肠装进食品盒交给宋大妈。
宋大妈不收嚷着要给钱。常秀英说这是非卖品,她妈亲手作的,很干净,专门送亲戚朋友的。
送走客人,常秀英心情特格外好,让二丫多带些血肠回家,开车拉上豆豆,说:“咱们去猪场写生,有大有小,小姨陪你画个够。”