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第100章 五月落樱台

时间来到了五月的落樱台

现在落樱台有百姓四万余人...十分的热闹,余夏在瓮城内的两边设置了东西两市,我的天呀,里面都是来买东西的人,很多商人不再前往其他城买卖货物,而都是来落樱台买卖货物。

因为落樱台这里不但货物全,更重要的是,这里买卖十分的公平,不会受到当地官府的盘剥,你只要交了银子租到一间摊位,那你的买卖只要不是假的,那就可以随意的交易,中间不收取你的任何其他费用。

这可是十分方便的,不像晋国其他城池,我的天呀...各种巧立名目的收费那是数不胜数。

除此之外,这落樱台还有一个吸引人的地方,那就是容易出新东西,什么香皂,肥皂,蜡烛,火折子,毛绒娃娃...每一个新东西都很赚钱。

前段时间,落樱台又出了一个名叫酱油的调味品,这个调味品大家都不看好,色泽红褐色,虽有独特酱香,但是商人都不知道这是用来干啥的。

只是后来有一位名叫贺雨萱的商人,也不看,也不问,就说了一句:“我要十万罐。”

大家都认为这位贺雨萱要赔死了,可是谁知道,这酱油一经推出就大火了起来,因为加了酱油的菜肴明显的好吃了起来,不但滋味鲜美,还有助于促进食欲。

在晋国这个调味品奇缺的国度,酱油的横空出世引起了巨大的反响。

贺雨萱那是大赚了一笔。

后来商人们算是知道了什么叫青山出品必属精品,所以大家后面都来落樱台买卖货物,而且如果要是有新品,立即拿下,再也不会像以前那样的保守,因为如果你保守,那对不起赚钱的就不会是你。

其实这酱油十分的好制作,而且主要的材料也是黄豆,选择优质黄豆,倒入盆中用清水浸泡2-4小时左右,然后把黄豆洗净沥干,去除里面不好的黄豆,然后用大锅煮熟。

煮黄豆的同时,可以将锅烧热,把面粉和麦皮倒入锅中,炒至微焦黄色;

将煮熟的黄豆捞出,均匀的摊在盆中冷凉,然后将炒好的面粉和麦皮,将其翻拌均匀,再把拌好的黄豆装于竹篾类器具中,大概摊2厘米厚左右,盖上盖子,放到室内温暖的地方进行制曲,大概24小时左右。

待黄豆表面长满黄绿色的袍子,并且飘散出曲香为止,再把黄豆曲倒入冲洗干净的坛子里面,加入饱和盐水,将豆子全部淹没后,在上面撒上一层薄盐,然后将坛子放到阳光下暴晒,经过三个月左右日晒夜露即可成为酱醪。

采用盐水浸泡酱醪三次,第1次加入盐水浸泡成熟酱醪3天,吸出的酱油液汁浓粘,色泽红棕,味道香浓,最后2次各浸泡7天。

将三次吸出的酱液混合在一起,经过10天日光暴晒,沉淀,然后煮出液,再加入酒,红糖和食用盐(使酱液盐分浓度达到17%,大约5-8千克酱油左右),放到锅中煮沸,过滤后即成为五香黄豆酱油。

余夏做酱油出来,一是为了卖,二一个就是自己也想吃点好的,一天天的没有酱油白嫩嫩的肉,余夏是真的不想吃了。

有了酱油之后,食物的味道会大幅度的提升。

晋国人也不是傻子,酱油的妙用很快就被晋国人掌握,一天一万罐,五天十万罐,酱油被一瞬间卖断了货,本来余夏只是想弄点自己吃吃,可是谁知道,酱油如此受欢迎,余夏又加开了一个酱油厂。

因为加开了酱油厂,余夏的人手就更加的不足了。

........................

“盒饭...盒饭...有人要盒饭吗...十文一盘,两素一荤...。”

中午的时候,在余夏的东西两市中,有叫卖盒饭的声音,这些盒饭主要都是卖给做生意的人吃的,特别是那些小货郎。

盒饭是用和余夏食堂中一样的托盘装的,两个素菜,豆芽和大白菜,一个荤菜卤猪头肉,再给一碗汤,两个黄米馍馍,那是吃的想当饱。

而这个生意是谁做的,不是别人,就是田质。

田质早就不在鸠鹚城开早点铺了,就在邱小麦成为了余夏的贴身侍女之后,田质就将早点铺给卖了,然后来到了落樱台,邱大虎也跟着来了。

后来田质在陈花英的支持下,开了这间卖盒饭的店,呵呵...可别小看着卖盒饭的店,虽然落樱台是吃大锅饭的,但是现在落樱台的人流量变高了,一天几千人上万人的出入。

自然吃饭的就多了,农家人,又不是贵人,所以这种盒饭就十分的划算,田质最好的一天赚了一百两,笑的田质都快不知道怎么才好了。

只不过,邱大虎却一直都不快乐,因为邱大虎想要去青山团当兵,以邱大虎这样的身体素质,还会两手拳脚,当兵是很简单的。

可是田质死活不同意,只要邱大虎说要当兵,田质就寻死觅活,不过,这也不能怪田质,因为邱大虎的爹就是当兵死的,所以田质对当兵是很深的阴影。

无奈...邱大虎只能在家看店,余夏看过他几次,虽然他家现在富裕了,大虎也穿上绸缎,吃上肉了,可是却越来越不开心了,好在是余夏来了,大虎才开心了一番。

所谓家家有本难念的经,余夏贵为公子,也只能爱莫能助。

“啊...我要迟到了...!”

市集之中一位孩子大哭了起来,这位孩子是落樱台学堂上学的孩子,今天家中爹爹病了,娘亲要工作,就嘱咐他回来送饭给爹爹吃,可是谁知道,走的慢了,现在吃完了饭,已经快要上学了。

因为要迟到了,孩子担心的大哭了起来。

就在此时一队骑兵跑了过来,这队骑兵是公子余夏的警卫营一共三百人,战时保护公子安危,闲暇之时,就维持落樱台秩序。

“怎么了...!”三子一身苏钢制作的步人甲,拉开自己的面罩看着正在大哭的孩子问道。

“我要迟到了,迟到是要被先生打手心的。”孩子难过不已。

而一听到要打手心,三子那是感同身受,所以他立即对孩子伸出手道:“来...将手给我,我骑马带你去。”

跟着小孩对三子伸出手,三子一把将小孩拉上了马背,跟着一拉缰绳,黑马嘶叫一声,绝尘而去。

看着人马离去,一位年纪比较大的商人微微的抚了抚自己的胡须道:“军民一家亲,这个景象应该只能在落樱台才能看到呀...。

等青山城建起来,一定要在这里买上一间店铺。”

.............................

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