人从出生的那一天开始,就被教导着,慢慢的叫爸爸妈妈、爷爷奶奶。
大人说小孩子对人要有礼貌,要听家长的话。要听老师的话。
不然就会有贼娃子来抓我们,每次晚上都害怕在外面乱跑的。
我的性格不是很好不爱说话,不善长交际学习成绩一塌糊涂,整个人看起来脏兮兮的,皮肤黑黄,像个小丑。
那时,我对于这个世界的事物保持着好奇心。
比如哪里有干柴、山洞、野菜等等,就会有我的身影。
别看我个子小小的,下河摸鱼,上树掏鸟窝,摘果子可不在话下,
这不您瞧瞧。
从家门口望去的两块水田地,每到水牛犁田之时,这田里的清水就会变成一锅泥汤。
看见田里有游动的,机会就来了,先把裤脚扎得高高的,我和小弟两人一人一个细条竹编的萝筐,这是要找个位置,眼睛可得盯着。
只要水一动,或者有个翻白地方,用手中萝筐斜着插在水里,在端起来,这筐里就有一条活生生的鲫鱼。
运气好的话,还有两条。
在跑到田坎上,把鱼放在桶里,这一来二去的,桶里已经有不少鱼。
刚好爷爷也打算回家去,我和小弟在池塘把手脚洗干净,爷爷拿着盆和刀准备杀鱼了。
我和小弟在旁边看得津津有味,也不敢相信这么巴掌大的鱼,肚子里面竟然有那么大的鱼泡泡。
不过,我这时候才知道,这个鱼泡泡(鱼鳔)好吃得很。
处理好了鱼,烧火洗锅,一勺猪油,放在锅里,温度合适,全部倒入锅里,煎至两面金黄,在加些水,烧开后再熬一会儿,撒点盐,再来点葱花,一锅香喷喷的鲫鱼汤就出来了。
再配上一口白米饭绝了。
家住在村口,就一户人家,后有山,前有水。
门口的堰塘十几只鸭子你追我赶的嬉戏。
母鸡在“哥大、哥大、哥大”的叫着,我连忙跑过去,还以为它生了鸡蛋。
春天悄悄来的时候,小草已经长出了嫩芽,坡上的李子树长了花苞。
这时候,就意味着美味可口的折耳根就可以吃了。
这个四季都可以吃的,不过这时,是最鲜美的时候。
有时候一块竹片,或者随手搬下来的小棍子,在田坎上斜着折耳根茎挖下去,这样就可以了,拿回家冲洗干净,拌上盐,酱油,豆瓣酱就可以了,开胃又下饭。
家里没怎么种菜,有时就和小伙伴们约好了,一起拿两个袋子,在拿个小锄头,大家伙风风火火的出发了。
不过要在哪里找呢??
你且看着。
要说这些折耳根,最喜欢藏在田坎里,还有草从中,水坑边。
随便找个地方,就有一大把,只要你足够细心。
从上面望下去,皆是成梯形的水田。
我找了半天,找到了一块好地方,这里的折耳根密密麻麻的,可多了。
“快来,这里!”
“有好多好多。”
我很激动,也很开心,直接拿起锄头挖、挖、挖,忘记这是个田坎。
然后,这个就在我们面前变成了一块斜坡,没有断掉。
刚好,这是村里一个很凶的人家的水田。
大家面面相觑,这下可遭了。
“怎么办?”
“没人看到?”
“怕啥,又没人看到。”
第二天上午,那家人果不其然在田里叫了起来,整个村都听到了。
不过,这人肯定知道是小孩子做的,不过他不知道是谁。
在喊了很久,我很害怕他知道其中有我。
其实描述不是很生动,只是想单纯记录这些。
这是来自童年的回忆!