鸭子，有家鸭与野鸭之分。野生的鸭如绿头鸭，雄性的头部和颈部的羽毛呈亮绿色，所以人们称它为“绿头鸭”。家鸭是由野生的绿头鸭经过人工长期驯化培育而成的。雄性家鸭的头部和颈部羽毛虽然留有它祖先“绿头鸭”的影子，然而，在人工饲养条件下，家鸭的身体变得肥大，体重增加，双翅渐渐丧失了飞翔的能力。
家鸭一般采用人工孵化繁殖，或由“抱窝”的母鸡代为孵卵。天长日久，家鸭丧失了自己营巢孵卵的习性。偶尔发现家鸭将一个个蛋埋入鸭棚的土灰中，但鸭子是不会“抱窝”孵卵的。另外，人们饲养家鸭，是为了吃它的肉和蛋。凡有孵卵能力的家鸭，产蛋就低，人们往往将它淘汰掉。这样，经过人们的长期选育，家鸭便失去了孵卵的本领。
［我还想知道］
鹊鸭头部很大，虹膜是金黄色的，它们终日沉默，只在求爱时，发出温柔的鸣叫。
长尾鸭是世界上潜水潜得最深的水禽，它可以潜到55米深。
