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第44章 吴记串串香

中午放学,屠文才收拾好课本,便叫上吴锦航:“走吧,食堂吃饭去。今天二食堂好像有水煮鱼。去晚了可就没了。”

今天是家里的小吃店开张的日子,吴锦航只能笑着拒绝:“不了,我打算出去吃,你要不要一起?”

屠文才却是脸色一变,小声劝道:“最好别,这几天教导主任心情明显不太好,一直在宿舍区后面的围墙那里巡逻抓爬墙的学生,抓到就要见家长。”

“爬墙?为什么要爬墙?”吴锦航纳闷。

“不爬墙你怎么出去?”屠文才说,“今天又不是周末。”

一中是全日制学校,除非放假,否则学生不得离校,无论是住宿还是吃饭,都得待在学校里,某种意义上,和有期徒刑差不多,无非是每隔一周能“假释”一次。

不过,这并不能难住聪明机智的莘莘学子。学校校门左边运动场尽头的围墙,虽然有三米高,但是跟一棵大树紧密相连,而围墙外面则是一个小区的杂房,身手敏捷的经常从那里进出校园,先爬上那一棵大榕树,然后再翻过围墙,到达杂房的屋顶,再从楼梯从容离去。

每天下午放学,等着翻墙的学生能排成长队。

吴锦航掏出一张小卡片晃了晃,有些得意,仿佛在炫耀:“我有这个。”

屠文才瞪大了眼睛:“我靠,出入证!你从哪里弄来的?”

虽然一中的寄宿制度号称最严格,但历史证明了,有规矩的地方就会有特权。

而出入证,就是这种特权,持有它,你就能自由出入学校的大门,免遭门卫大爷用凶恶中略带鄙夷的眼神凝视。

一中的管理相当严格,普通的学生想拿到出入证,基本没这可能。

“为什么你有出入证!这不公平!老天爷,为什么你可以出去大鱼大肉,而我只能在食堂吃水煮鱼?这日子也太苦了!”屠文才哀嚎,人生中的伤害,往往来自于身边的对比。

吴锦航拍了拍屠文才的肩膀:“年轻人,现在是读书的时候,这点苦日子根本就不算什么。等出了社会,你就会知道,以后苦日子还长着呢。

你现在觉得住着学校一百钱一个学期的宿舍很贵,食堂两块钱一顿的饭连狗粮都不如。等你出了社会你就会发现,二十五块钱一个月的合租房简直便宜到血赚!两块钱一顿的三菜一汤简直就是慈善菜品。更不要说趴在走廊上就有看不完的年轻有活力的学生妹子。人啊,要学会知足。”

屠文才默默竖起中指。

吴锦航这家伙,怎么最近越来越欠揍了?

吴锦航哈哈大笑,转身便走,还不忘昂头吟诵:“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。”

小吃街。

“吴记串串香”今天正式开业,吴修勤和王秀娟两人都在擦拭着桌椅板凳,准备迎接客人。

灶台上,一个纯白的大铝锅,已经炖煮了几个小时的浓汤,香味已经完全散发出来了。已经提前煮好入味的各种小吃,用竹签穿起来,一把一把地摆在铁盘里。有客人来点,便拿到汤里去涮上几秒钟就行了。

王星翰骑着他的三轮车到了门口,将一筐新鲜的青菜从三轮车上搬下来,放到店里的后厨。

“嘿,这装修还真是不错。以后生意肯定会很红火的。”放好蔬菜,王星翰擦了擦额头上的汗水,看着自家妹子的生活好转,他这个当哥哥的,感觉十分欣慰。

王秀娟将毛巾放在桌子上,转身去拿过一瓶矿泉水来,递给王星翰,脸上也满是笑容:“这些啊,都是按照航航的设计来弄的,我们也不太懂。不过看起来好像确实不错。”

王星翰拧开瓶盖,咕噜咕噜灌进去大半瓶矿泉水,砸吧砸吧嘴,站起身来说:“那行,你们先忙着,我就先回去了。”

王秀娟赶紧拉住他:“反正今天的菜都卖完了,别着急走,我给你弄几串尝尝,看看你这好外甥捣鼓出来的东西好不好吃。”

“不了不了,你还是拿着卖钱吧。我就先走了哈。”

正说话间,吴锦航走了进来。王秀梅一看,顿时诧异:“你怎么来了?今天不是周一上吗?”

吴锦航笑着解释:“我有出入证啊,今天不是咱们家的小吃店开业嘛,我就过来看看。咦,舅,你也在啊。妈,弄点儿串串给舅舅尝一尝啊。”

王星翰连忙摆手:“不吃了,真不吃了。”

吴修勤这时候也刚忙完,从后台走了出来:“你舅舅给我们送新鲜蔬菜过来呢。那些素菜就全部你舅舅供货了。”

吴锦航笑着调侃:“那你可得把价格给高点,不能亏待了我舅舅。”

王秀娟拍了一下吴锦航的后脑勺,笑骂道:“那怎么能呢?中午没吃吧?我给你做点儿吃吃?”

“那我吃一碗汤粉好了。舅,你真的不吃啊?要不陪我一起吃一碗粉呗。”吴锦航热情地招呼着。

“哈哈,不吃了不吃了,家里饭菜估计都煮好了。”王星翰笑着出了门,菜市场里的摊子还收呢,他得尽快回去盯着。

王秀娟去后厨,将一块龙口粉丝从包装袋里面拿出来,放进一个用竹篾编制成的勺子里,然后将勺子放进那一大锅沸腾的肉汤。来回涮上几秒,粉丝便熟了。

将粉丝捞出,将汤汁抖落,粉丝放进碗里,再用小铁勺舀一勺子肉汤淋在上面。

最后,再将一串小肠和一串牛腩还有一串去筋的白萝卜,一同放进肉汤里汆烫。等小肠和白萝卜吸满了浓稠的汤汁儿,便将它们一股脑儿从签字上撸下来,码放在那一碗龙口粉丝上。

将粉丝端上桌,王秀娟有些期待的看着自己的儿子:“来尝一尝,看味道怎么样。”

吴锦航取过一双筷子,夹起一块牛腩放进嘴里,细细咀嚼,醇厚的牛肉香味,顿时充斥口腔,烂而不糜,十分弹牙。他不由得赞了一声:“好吃!”

紧接着,吴锦航又品尝了一块萝卜。这白萝卜首先切段,然后切成四分之一扇形,厚度适中,一块就是一大口。最主要的是,白萝卜经过炖煮,吸满了汤汁,轻轻咬上一口,爆浆的全是肉汁儿的香味,口感绵密,回味无穷。

一块牛腩和一块萝卜下肚,吴锦航胃口大开,一碗粉几口就吃完了。将最后一点儿汤汁嘬进嘴里,意犹未尽地打上一个饱嗝,顿时一阵满足感传遍全身。

“还要不要吃了?我再给你做一碗?”王秀娟看到吴锦航狼吞虎咽,十分满意,孩子正在发育,能吃是福啊。

吴锦航拿出一张餐巾纸擦了擦嘴,心满意足:“不要了,吃饱了。不是我说,这样一碗粉才一块五,一串这个串串才五毛,吃上这么两块钱三块钱,一顿饭就解决了,绝对超值。”

吴修勤盯着门口看了半天,脸上有些焦急:“你说,我们这都营业半天了,怎么还没顾客上门啊?”

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