眼看中饭时间要到了,老爸程建华不等吃中饭,就急匆匆地出发到星城市区去了。
终于,在三天之后,程建华在湘府区大学城把铺面找好了,住房也租好了,开山果店和买果脯泡菜等一应要用到的东西,也准备得差不多了,爸爸妈妈就可以准备到湘府区大学城开始卖自家山上的山果和妈妈自制的泡菜和果脯了。
程建华抓紧时间把家里的猪和鸡鸭等都卖得只剩下几只小鸡小鸭了,曹丽萍也把家里的大小事情都安排好了,把钥匙交给隔壁程家栋的老婆,让他们家帮忙照看着一点。
程建华夫妻俩带着自家制作的两百多斤果脯泡菜和从山上刚采摘回来的几百斤各种山果,外加一百多斤大米,分成了二十几个大袋子装好。
老爸出门找了村长帮忙,找到了一辆小货车,然后满怀希望的,开始他们夫妻二人四十几年来人生中的第一次冒险之旅。
第二天晚上,程建华夫妻俩就打来电话到家,告知程小天他们两人已经安顿下来了,只是第一天就卖了一百来斤山果和几十斤果脯泡菜,纯利润比平时被别人来收购多赚了几百块钱呢。
当天夜晚,程建华曹丽萍两人一阵感慨,自家儿子真是厉害,这个鬼点子真还能赚大钱。
夫妻俩感概归感概,夫妻俩第二天还是一大清早就起了床。曹丽萍正准备早饭,早上还是要煮饭留着中午时分回来再吃,不然早上和中午都用两个馒头解决顶不住。菜式很简单,就着昨天晚上剩下来的菜热一下,还炒了一碟咸菜炒肉。
程建华准备好做生意的那一套行头,两人吃完饭出门的时候,发现租房处的左邻右舍和他们一样,不是收拾好了准备出门,就是在急匆匆地吃着早饭。
其实早上是没什么生意的,大早上的,有多少人买山果泡菜吃呢。但一来他们习惯了早起,二来,按妈妈曹丽萍说的,哪怕早上就买个半斤一斤的,那不也是几块钱!
这天早晨,夫妻二人推着三轮车从一个小区门口走过,小区规模不小,他们经过的这个出口处,一溜排开四辆简易的手推车,都是热气腾腾的。一个买包子馒头,一个买糯米饭,一个买面条,还有一个是炸油条,生意都很不错,不但出去上班的人会去买,还有小区里面的老人和家庭主妇提着菜篮子来买的。
曹丽萍在后面叫程建华道:“老头子,停一下,停一下。”
程建华停好车,看曹丽萍看着买早餐的那边,于是问道:“怎么呀婆娘,你还舍得花钱买早饭呗?”
曹丽萍剜了他一眼说道:“刚刚吃得饱饱的,我就看一下。”
程建华也仔细地看了,认真比较了一下,和他的这辆车差别不大,最主要的就是一定要有个大炉子来热食物。
“哦,这个还蛮赚钱的嘛,是的啊,我们也可以做些早点出来卖啊!”夫妻俩几乎同时说了出来。
那就索性停一会儿,看看对面有多少生意。夫妻二人连忙把摊子摆开,却没有一个人光顾,他们也无所谓,热切地数着对面买早点的人们——那一个人就意味着至少一块钱的收入啊!
一直到上午九点多快十点了,对面卖早餐的都准备推车走人了,他们二人这才往边上的大学城赶去。
夫妻二人最后一合计,就连生意最差的那个卖糯米饭的早点摊子,从他们开始数的时候算起,也有三十几人光顾,哪怕一个人只赚五毛,那至少也有近二十块钱,一个月下来,那也有七百多块的纯收入啊!
卖早点这一件事情,一定以及肯定绝对是可以有钱赚的,更何况这个事情两人都很拿手,剩下来的就是咱家做点什么早点来卖好呢?
等到在大学城里把摊子摆好的时候,他们夫妻俩已经商量好了。就卖大包子,做一素一荤的,素菜馅的就是粉丝或者从家里带来的咸菜,荤的就猪肉。至于价格,明天早上起早一点去转几个包子摊。
卖早点的地点呢,也不必去和其它人抢生意,就在他们现在的大学城这个地方,只说老师学生的有十几万个人,总会有人买的,万一有卖剩下的,刚好,他们两人可以当中午饭吃。只是还要花点小本钱,因为还要再置办一口大铁锅,一个蒸笼。
想到这是一个有钱可赚的事情,程建华和曹丽萍动作都很快,当天晚上他们就买回了大炉子、大锅和蒸笼。
第二天早上,夫妻两个第一次没有做早饭,第一次上街花钱买了早点,统共只花了五块钱,他们却跑了七八个地方,当天晚上他们就定下来了,做包子!
但他们准备做的包子比其他摊贩的要大一些,有成年人拳头那么大的个头,馅料绝对放足,一个肉包子只卖一块钱,素菜馅包子就卖五毛钱,性价比绝对的高。
这样一算下来,不计人工成本的话,卖一个肉包子能赚三毛多,当然素菜馅包子就只有两毛不够,如果一个早上每种都能卖出五十个,那也有近四十块钱进账。万一做多了卖不掉,拿回到租住的铺面绝对能卖掉,那么大的包子,就算是大人吃上两个也饱了。
卖包子的第一天早上,因为把握不大,他们总共只做了五十个。早早地来到大学城的老地方,个把钟头过去却始终没有人光顾,后来还是附近小卖部的过来开门,老板也算是他们的熟人了,当即买了两个尝尝味道,这才开的张。
然后直到要上课的时候,大概是一个老师吧,骑着一辆自行车急匆匆地赶到学校,看到他们那热气腾腾的包子,不像是别人的那么干瘪,瞧了一眼,肉馅和粉丝馅的各买了一个。
快吃午饭的时候,几个环卫工人买了几个,加上他们自己吃的几个,第一天做的包子五十个包子才勉强卖完了。
第二天当然还是要做,第一天卖得不多早在他们意料之中,刚卖的时候,没什么人光顾的,后来肯定会有回头客,熟客又带人过来,才会慢慢地旺起来。只要包子做得好,一定会有人光顾的。
这几天一下来,他们两人都知道了一个道理,越是这样的小生意,越是要在意顾客的口碑,做他们这样的小本生意,主要面对的还是一些熟客,如果有一个人有一次不满意了,可能会影响一批人对他们的观感和评价。
第二天早上,生意却是出乎意料的好,先是附近的好几个小卖店里的人都过来买,然后学校里来了一群老师和学生,应该是昨天那个老师免费做的广告,所以五十个包一会就买完了,一个不剩!
好在曹丽萍想得很周到,早上就开始想,万一今天一下子就买完了呢?于是多做了几个包子放在一个饭盒里,要不然他们中午估计要花钱买午饭了。
从第三天开始的时候,包子的数量就固定在每天一百个,这样每天额外能赚三十几块钱。但这赚这三十几块钱也不是那么容易的,要额外搅拌那么多面,要剁那么多的肉馅和粉丝泡菜,刚开始的几天,哪怕两个人在村里重活累活做习惯了的,还是累得个手酸腰也酸的。
从第二个星期开始,因为那些来买包子的人们,问了好些回了,他们夫妻俩又多加了一个项目,早上不但有包子卖,还有豆浆卖。
于是,程建华夫妻俩每天晚上又多了一件事,用小石磨磨豆子。