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第17章 制香师16

“爷爷,王妈托信说大小姐发热了,不听小夫人劝,硬往香坊来了,要你别太苛刻。”正在香料房准备材料的甫叔听到雪香的转告,朝孙女点点头,示意知道了让她出去。

马车上摇晃得快要睡着了,停下来的一霎,迷迷糊糊打盹的如意磕在了车框上。“嘶~~~”疼是真疼,不过倒是清醒了。揉着有些发红的额头,车夫有些惶恐。以往大小姐都是小武驾车,其他人也不知她的性子。

如意都要进香坊门了,还没听到马车嘀嗒离去的声音,很是奇怪。回头一看,车夫似乎因为得到她的反应,都没敢走。

如意啼笑皆非,温言打发走车夫,心下暗思,还是小武靠谱好用,又有点挂念卜家大爷和送信的他。一时竟没发现甫叔隐在香坊门旁等着她。

“叔,您可吓我一跳。”如意拍拍胸口。头上还晕着呢,一吓好似还能提点神。

甫叔上下打量了下如意,“听说身子不好,不用硬撑着来,一口气反正也吃不成个胖子,回家歇着去。”

“才不,”可能是身子不好的原因,如意变得有点娇气任性,“我没什么不妥,都来了我也懒得回,车夫都走了。您要实在担心,给我配个药包带着,让我顺带学学。”

甫叔面上不为所动,心里却已在思虑哪种香方合适了。“雪香,去跟香坊厨房说一声,熬完姜糖水来。”

“叔,不用麻烦,待会儿午间王妈会送过来的。”

“等着她来,上午这么长时间就不用了?”甫叔看着如意很有点不争,“喝点解表散温,我怕你中途顶不住,浪费了我的演示。”

如意不再争执,她是个明白人,好意是不应该被误会和拒绝的。

回到香料房,让如意很舒心。在家虽也调香,可就像在家学习和在学校学习感觉不一样,香坊有种让人沉浸的魔力。

“叔,我在家中练手,配了两丸合香,您给过过鼻。”如意把腰上香囊袋解下来,倒出两丸。

甫叔眼一瞪,“我说你今日身上怎么味道混杂,还以为小夫人给你吃了药,搞半天你把不同合香丸放在一起!?”

接过香丸的甫叔把它们分别放入两个小瓷碟,对着如意就是劈头盖脸的一顿训斥。“既入香道,就要守规矩,尊重香,别把它们当死物。把你和别人硬塞在一块儿,你乐意?且有些香味儿极易串味,还有些混在一起有毒性,出了事怎么办?”

如意听了连连称是,不是敷衍,确是真心。不听老人言,吃亏在眼前。甫叔对她的严格都是为了成就她,这好歹如意还是明了。

不过甫叔的话也触动了她另外的心思。之前卜家遇上的第二门官司是不是也可以从这个角度考虑一下呢?毕竟卖出去的香质量肯定没有问题,也不是只有一家买用。既然未听到类似消息,显然问题只在这家身上。

如意想东想四之时,甫叔已在点燃香丸进行品鉴了。

一丸只烧过三分之一,甫叔就灭了。香镊夹起另一丸,同样也是三分之一。如意紧张又兴奋,看着甫叔闭眼不语,兴奋之情慢慢转化为不安和焦虑。正当她忍不住要直接开口发问时,甫叔先说话了。

“都是自己配的?”

如意马上点头说,“是。”

“一点都未曾假手于他人?”

越问越莫名了,爹不在,三叔住在自个儿宅子,二叔更是不会上门,他上了门也不顶用。

甫叔深深望着如意,“小夫人呢?”

如意惊到了,听这意思,小娘会调香?同样的不可置信丢回给了甫叔。

面面相觑的两人不约而同笑了。甫叔很感慨,“大小姐是真正的卜家人啊!”

“那这两丸香如何?”

“不错,香而远清,雅而不扬。如何想着调制花香?”

如意得到肯定心中欢喜,没等到卜大爷回信的她,觉得先跟甫叔聊聊卜家香坊发展转型的计划也是可行的。

在如春花围绕的清雅香气中,她轻声细语向甫叔描绘对卜家香坊的规划。在斗香会前先推出一系列除篾香的产品,夯实制香世家的名声和基础,尽量再接棒而上调制二到三款永春市面从未有过的高端香品,让卜家首位更稳固些。做到了此地步,万一斗香会卜家大爷赶不回来,她也能还顶一段时间。

甫叔很久就觉得卜家走入了死胡同,但他不是卜家主事人,关心在却不能言多。如今大小姐的盘算让他很是欣慰。只是从他经验出发,三个月时间似乎还是苛刻紧张了。

不过只有如意清楚,365的时间功能只要开放,她有足够多的时间来完成设想。外人自是无法想到他还有如此作弊之神器,就让他们当自己香道上天赋异禀好了。

“甫叔不是说给我配个香药吗?你做,我学着。”工作起来很容易忘记生病,至少现在如意早起不适减轻了一些?

想了想,甫叔跑去香料柜翻翻找找一番,“过来看着吧,报报有哪些?”

如意大致数了一下,七种香料。“沉香、丁香、砂仁、紫苏、麝香、白芨、龙脑香,此方是?”

“祛邪化滞圆,是个老方子了,只可焚用不能服用。切记,此香应于午后焚用。仔细记住,我可不多说了。”

如意还在拨弄香料,一听马上集中到甫叔手上的工序上。

沉香先打细粉备用,如意发觉不对,拿过来细细观察,“甫叔,这个沉香怎么和平常的不太一样?”

“这是处理过的。沉香先洗净去土,浸于麝香溶液中,一昼夜,取出阴干。你且记住,合香中所用沉香很多都是预先处理的。”

丁香、砂仁、紫苏与适量龙脑香共同研成细粉,然后搁置一旁备用。白芨磨取黏汁,分两次掺入二种香粉,为两丸。上置沉香粉丸,下置丁香、砂仁、紫苏、龙脑香之香丸,最后被用力压制成一小香饼。

“真漂亮!”如意看着成品,无论从颜色还是造型都像艺术品。

“拿好,用完餐午间小憩可以焚了它。”

如意捧着爱不释手,如此精巧,都有点舍不得用了。仿佛看透了她的心思,甫叔冷不定来一句,“一定要用,否则别想下次。”

如意被抓包似的囧笑,把小香饼装入已空置出的香囊袋中。“甫叔,还有什么是我可以试试的香药?”看着老爷子如行云流水般的操作,她的手也有些痒痒。

“身体可还感觉受得住?”配香要精神要体力,不是个轻松活儿。

如意掂量了下,早起不适感退了很多,应该没啥问题。

“你选选配哪个?”甫叔递过来两个方子。

如意定睛一看,清心饼,安魂香,香语饼?“甫叔,有何区别?”

“第一个是通肺心的,喝茶时焚用。第二个是安神助眠的,煎香法用之,香气出尽后所余下的灰丸,在睡前以水冲服,亦可安神消食。最后一个可去口臭。”

“听上去都不错,您指定吧。”如意想着都试试,不过一想时间也来不及,只能求教于甫叔。

“若是慢,就试试香语饼。若是顺利,可把清心饼也做了。安魂香中的白芷、小茴香要以淡盐水浸泡一个半时辰,想做,就今天处理材料,明天再来。”

想着下午和莲娘还有事情商谈,如意不再耽误,顶着又有些发晕的头忙起来,这样可以转移下注意力。

香语饼材料不复杂,如意一一捡拾:丁香、龙脑香、沉香、茉莉花、薄荷、蜂蜜。

“大小姐,此方中丁香是用南洋产乔木之公丁香,只是花蕾部分。”还没开始就被甫叔叫错,如意也是只能再集中精神。

丁香打粉,薄荷与茉莉花碾成粗粉,龙脑香和沉香研成细粉,再将两粉混合再研成极细粉。香料打粉处理是个细活,来不得着急,如意硬是在其中找到了节奏和韵律感,以此减轻枯燥。

唉,拭掉头上细汗,继续加入适量蜂蜜合丸,又是一个体力活。如意觉得大小手臂都有些酸痛了。陡然想起,她全是用右手在干,这可不行,以后左右臂粗细对比太大可就好笑了。下次一定轮换来,暗暗告诫自身的如意庆幸,至少流得汗不臭,似乎还有些好闻。谢天谢地,合香体力活总算不是一无是处。

“甫叔,这样行了吗?”如意举着杏儿般大小的香丸问。

“香语饼,顾名思义,还得压丸成饼,不要想着省工序。须知压制过程中,香料内部会再次发生挤压,粘合,香味会更馥郁。”

如意没辩解,她没想着省力气,是真忘了这步。不用多说,压饼,放置阴凉处,等到阴干后在焙干,就算完全成型。现在,先晾着吧。

“甫叔,香语饼除了开先你说的功能,还有啥使用窍诀?”

“主要是煎用,香气大出后即可取为口含之物。余香犹存时,可以辅以冰糖同时含于口中,效果也很好。这药还有典故呢,据传有侍中刁某,年老口气,帝赐以丁香口含,所以有以含香为做大官的说法。”

听到这儿,如意又心生一念,也许还能试着去复原除卜庆雪香外的古方。

持续练习果然是见功夫的,如意调和香语饼比甫叔想的顺利多了。“大小姐,今天就把清心饼也调了吧。”不用甫叔说,如意也正打算做。

此香方材料也不少,沉香、细辛、蜀椒、白芍、龙脑香、西红花、白芨、桂皮。手法倒是没有太多差异,只是香料的用量还是讲究。

沉香洗净,研成粗粉。蜀椒、龙脑香、西红花、白芍、桂皮共研成细粉。以少量细辛碾成粗粉,混入蜀椒、龙脑香、西红花、白芍、桂皮共研成的细粉中,再研成更细的粉。

“甫叔,我今天左右手都使不上劲了。”如意忍不住甩了甩手,太酸疼了。

粗粉过二号筛子还容易,细粉和极细粉要过筛孔更小的五号、六号筛,要废老大劲去研细。晚上回去定要王妈帮助舒缓一下,不然明天抬手都难,如意华丽丽地忘记了365的存在。

不过实际操作中365完全没有作弊功效,如意每一分收获都得靠自己,也许这才是能量点可贵又难拿的原因。

再加入适量研磨之白芨汁合成香饼,乘湿双面压入沉香粗粉,阴干,再焙干焚用。

“体力活,体力活。”忙完了的如意喃喃自语。

雪香透了个头,“大小姐,姜糖水喝吗?”

如意猛地察觉,干活出了汗,居然感觉好多了,不过想着下午还有紧要事,应了一声,“你给我端到旁边茶室去,”当雪香应声要走时,如意又轻声说:“替我把准备的衣物我拿过去换衣间。”

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