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第27章 发工资

杨林走在前面,听了李大海说的话之后,撤了撤嘴角,他最听不得的就是很多人都将他的聪明归咎于父母的基因好。

可是在他自己看来,固然有父母基因的作用,但是不是主要作用。

如果将杨林的聪明画成一张圆饼图的话,那么基因占百分之三十,前世的记忆占百分之四十,而自己后天的环境和养成的习惯占三十,并且随着时间的推移,前两项的占比会缓慢下滑,特别是第二项。

杨林瞟了一眼身后跟着的李大海,发现他并没有什么异样,这才松了一口气,毕竟有一个朋友不容易,特别还是年龄差别这么大的忘年交。

杨林继续说道:“我爸妈的基因好不好我不知道,但我知道习惯很重要,对了,我给你写的发言稿你看了吗。”

“哦,看了,不过你写的挺多的,我还不能完全记住。”

“不用记,只要看几遍熟悉一下就行,保证到时候照着念不会停顿就行。”

“照着念那肯定没问题。”

杨林听了这话,点了点头,停在包厢门口,让李大海先进去。

李大海推开门,走了进去,杨林、李玉玲和吴青黛三个小屁孩也跟在后面走进去。

门一打开,原本熙熙攘攘的包厢里面顿时安静下来,不知道是哪个起的头,掌声慢慢的起来了。

杨林三人被前台大姐拉到他旁边坐着,看着一步一步走向一个小桌子旁边,桌子上堆着一堆东西,上面盖着一块红布。

李大海摸了摸把红包顶起来的鼓包,环视了一遍饭店所有员工,说道:“各位,今天是饭店开业第一个月最后一天,相信大家都已经知道今天晚上饭店生意不做,把大家聚在这里是为了什么,不过我先不揭开这块红布,我有几句话要先说。”

哈哈哈哈哈。

有不少知道情况的人都笑了起来。

李大海停顿了一下,等着大家重新安静下来之后,继续说道:“过了今天晚上,我们就已经开业一个月了,我今天总结一下这一个月的基本情况,第一个月我们共完成营业额九万八千四百二十四元,减去各项成本之后,净利润六万八千四百九十八元,这是我们大家一起努力的结果,希望大家以后能继续努力,再创辉煌。”

哄......怎么这么多......太多了......

李大海一说完,下面就哄得一声,像炸锅一样。

李大海在上面压了压手,大声说道:“大家安静,这么高的成就我知道大家很惊讶,但是请大家先安静,我还有话要说。”等到安静下来,李大海继续说道:“说完了饭店,再说一下大家都关心的问题,工资,饭店和每个人都签有雇佣协议,大家的底薪也都在上面可以看到,这个就不说了,主要说一下奖金,你们来的时候都说了,在没有奖罚的情况下,奖金固定为大家底薪的百分之六十。”

李大海停顿了一下,拿起桌子上的茶杯喝了口水,之后继续道:“相信大家在休息室也看到了,主要的奖罚通知都在上面,有人奖了,也有人罚了,我就不在这里一一赘述了,希望大家引以为戒,好了,现在开始给大家发工资。”

说完,就将桌子上的红布掀开。

和大家想的不一样,桌子上堆的并不是信封,而是一叠一叠的钱,每一叠有零有整,一共有三十五叠,每叠上面都用纸写着一个名字,对应着在场的所有员工。

随着生意的红火,饭店又加了几个人。

哄......

随着红布的掀开,下面的钞票漏出来,各色各样的钞票格外晃人眼,底下的员工各个兴奋的不行,一个个的都和边上的人讨论自己会有多少钱。

杨林看着员工们打了鸡血的样子,笑了笑,继续对付着手中的鸡腿。

看来情况比杨林想象中要好很多,钱的魅力果然不可抵挡,为了激起员工的斗志,杨林可是专门让李大海把包好的钱重新拿出来,毕竟看到一个信封哪有直接看到钱的魅力大。

而且为了更有冲击力,杨林还专门让李大海将钱换成十块的,这样更有冲击力,要不然全是一百的,一个人就一两张,加起来也没多少。

可是十块就不一样了,总共五千多块钱的工资,总共有五百多张,一堆堆在一起,看起来就震撼多了。

这招杨林还是跟送财胖子李正喜学的,当初就是他想用这招震一震杨林,现在也只是被杨林活学活用而已。

“下面我念到名字的就上来领工资,第一个,王秀芝。”

......

一个个的开始领工资,先领下去的就坐在那里数钱,没领的就看着李大海,希望快点念到自己的名字。

杨林看着一个个的领完工资下去,数完以后基本都是高兴的,当然也有不高兴的,杨林就看到有一个厨师领到工资之后和别人一对比明显少了,还找范老说了几句,不过被范老顶回去了。

杨林知道他是谁,这个人叫丁军,休息室里的处罚通知基本上都是他,罚的多自然就少了。

对于这个人,杨林早就和李大海说过,能辞退就辞退,可是李大海心软,还想给他机会,杨林也就没在意了。

看着那个丁军在范老那里碰了一鼻子灰之后,又重新坐回去了,不过看上去还是挺生气的,再加上周围基本上都是笑脸,这更是刺激到他了。

看着在那里发工资的李大海,他直接站起来大声问道:“老板,为什么我的工资这么少,别人的那么多,大家都干的是一样的事,怎么差别这么大,你是不是扣我工资了。”

李大海听到了,看了丁军一眼,继续发工资,等到工资发完,才对丁军说道:“首先,我们没有扣任何人的工资,你的工资是一百,我已经发给你了,我们扣的是奖金部分,至于为什么扣,休息室的处罚通知墙上写的清清楚楚,你违反了规定,就要处罚,总不能你犯了错,我们还要给你发奖金吧,你说呢。”

“行,你们行,老子不干了,你们等着。”丁军被李大海说的说不出话来,只能丢下一句狠话之后,推开门走了。

李大海笑了笑,毫不在意地说道:“好了,发生了一点意外,不过没关系,大家继续吃饭,吃饱了就回家,给家里人报喜去,对了,大家钱可要收好,要是丢了也可不管啊。”

哈哈哈

“不可能掉”

“对啊,怎么可能掉”

李大海看着原本僵硬得气氛有所缓和,才和大家抱了抱手,示意大家可以吃了,这才向杨林这桌走来,坐在杨林旁边。

“怎么样,说的还行吧。”

杨林看着坐在自己旁边,正在那里洋洋得意的李大海,笑了笑,说道:“还行,勉强及格,不过那个丁军你可要注意了,可别因为他这一颗老鼠屎,坏了我们这一锅粥。”

“那怎么会呢,他丁军要是有那么大能耐也不可能来我们饭店打工啊。”李大海倒是有点不屑,不相信丁军能让饭店怎样。

“最近还是注意一下的好,小心驶得万年船嘛,对了,保险柜买了吗?”

“那个东西在燕京不好买,我让人专门从香江定制了一个,还要等几天才到。”

“那现在饭店里的钱放哪里的。”

一听到这个问题,李大海看了看四周,然后趴在杨林耳朵旁小声说道:“除了饭店日常用度,一部分存银行,一部分放在我家里,就之前我藏东西的墙洞里,还有一部分,我自己在办公室墙角挖了个洞,放了个铁盒子,钱就放在铁盒子里。”

杨林点点头,其实钱存银行才是最安全的,至于为什么不存,那也是有原因的,当然,并不是怕有人来查,杨林又不是什么公务人员,钱的来路有完全合法,没什么好怕的。

主要是现在的银行取钱麻烦,大家手里钱都不多,有钱存的就更少了,所以银行也缺钱,把钱存进去容易,取出来就难了,特别是大比资金,光办各种手续就要好几天,等到钱取出来,估计黄花菜都凉了。

“可以啊,李叔,懂得挺多啊,还知道狡兔三窟呢。”杨林办开玩笑的说到。

“什么狡兔三窟啊,还不是我洞挖小了,只够当个小盒子,钱只能放那么多,放不下了我才带回去的嘛。”

“不是,你挖多大啊,那就再挖大一点啊。”杨林被李大海逗笑了,专门挖个坑放钱居然只挖了个小坑,钱居然不够放了。

李大海用手比划了一下,说道:“就两个铅笔盒那么大,也放不了多少钱,再说加大,我倒是想加大,可是饭店人来人往的,我土没地方扔啊。”

“那你之前的土往哪扔了,之前饭店不是一直都人来人往的吗?”杨林好奇问到。

“我办公室不是有两个小松树吗,土都堆在那里面了。”

“哦,我说呢,你那两颗盆栽里面的土怎么都溢出来了呢,原来是你干的啊,李叔,你可真牛。”杨林回想了一下,立马想起了李大海办公室座椅后面的两颗风水树。

杨林趴在桌子上笑着说道:“行了,李叔,钱放在饭店还是不太安全,等到保险柜到了就全放在保险柜里。”

李大海点点头,算是答应了,他忙着对付碗里的饭,没时间回答杨林的问题。

杨林看李大海狼吞虎咽的样子,也知道他是饿的不行了,也就没在找他说话,转身照顾起吃的满嘴流油的吴青黛起来。

吃完饭,等到收拾干净,员工全都走了之后,杨林将李大海和范老两个人留下来,几个人坐在龙吟阁中,每人泡了壶茶。

“李叔,范老,这个月饭店刚开业,本来应该是不分红的,不过考虑到你们两个家里都是靠着你们两位养家的,所以就征求一下两位得意见,看一下到底分不分红,要是分的话那我们就分五万,要是不分的话那我们就存着开分店。”

范老和李大海两个人互相看了一眼,李大海说道:“那就不分红,反正我和范老都不怎么缺钱,而且饭店也是有工资的,那就先不分红吧。”

杨林听了李大海的话,点点头,又看向范老。

范老一见杨林看过来,也表示道:“我也不缺钱,家里现在就我和我老伴,身体都很好,儿子女儿都有自己的工作,也不缺钱,那就先不分红吧。”

杨林点点头,表示了解,就开口道:“那行,既然如此,那分店的前期准备工作现在就可以开始了,第一个就从这家饭店开业的时候选的地址开始看,暂时没钱买那就租,这一家不能再找急忙慌的上马了,前期的装修必须认真仔细,饭店员工也可以开始招了,争取一装修好就能让全部员工上岗。”

“好,明天我就我就去贴招聘启示。”

杨林点点头,继续说道:“不仅是饭店现有的岗位,还有之前没配齐的岗位,现在都可以开始慢慢补齐了,对了,你们两位得给自己找个副手了,新开一家分店,就意味着你们两个人的岗位会出现空缺,所以你们现在就可以开始选自己的接班人了,你们两个到时候一人去一家,别人我不放心。”

两个人点点头,算是对杨林的答复了。

“还有,最近许多员工已经开始懈怠了,没人的时候居然有人坐在大厅桌子上打瞌睡、聊天,员工制服穿着情况也不好,特别不理想,特别是后厨,现在虽然热,可是那不是理由,我不是在后厨装了出风口了吗,每天二十四小时开着空调不是让他们打个赤膊上阵的,这些情况是绝对不行的,必须完全杜绝,希望两位可以严厉监督。”杨林说到后面,语气明显变了,两个人也不敢小看,在那里认真听着。

“没必要吧,后厨确实热,再说,没人的时候休息一下也是正常的吧,这些都是小事,没什么大不了的吧。”李大海说到。

杨林看了看李大海,叹了口气,关于服务意识杨林已经说了好几遍了,可是李大海他们还是不当回事,这可能就是时代的差距吧,毕竟现在都这样。

“我不管,一切按照员工手则和员工奖惩条例执行,不管他们之前怎样,也不管别家怎么样,我只知道,我们不能这样。”杨林说完,停顿了一下,看着不解的两人,继续说道:“我们和他们的目标不一样,他们只希望自己家饭店生意好,而我希望我的饭店不止能生意好,我还希望口碑好,还希望越来越多,还希望将中国饭店开到国外去,还希望所有的顾客从我们这里离开之后都是高高兴兴的,而不是止步于此,所以以后只会越来越严格,如果有人受不了,可以向我提出辞职。”

杨林喝了口茶,继续说道:“我给他们远多余同类职业多的多的工资,不是让他们朝着那些人学的,我是希望他们能超越他们,如果超越不了,那我只能找那些能超越的了。”

杨林说完,叹了口气,拉着吴青黛和李玉玲先走出去了。

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