主厨见沈菱秀来开门了,擦了擦额角的汗水,有些憨厚的笑了笑。
“是有什么事情找我吗?”沈菱秀看着主厨,他身上还穿着工作的时候的那件衣服,看上去是刚刚下班,就直接跑过来找她了。
“诶,是有点事情。”主厨不好意思的笑了笑,“你现在有时间吗?”
沈菱秀点了点头,“自然是有时间的,是什么事?”
“是这样的,我不是在客栈做面吗,不过这个面的口感总是觉得有些不对劲,吃起来也没有那种感觉。”主厨再次擦了擦汗水,“所以,我就想来问问你,你做那些面有没有什么诀窍。”
沈菱秀也没想到主厨来找她是为了这件事情,在门口愣了几秒钟。
主厨还以为她是不愿意,赶紧补充说,“诶,要是什么绝密的话,我就不问了,打扰了打扰了。”
沈菱秀笑了笑,“这有什么绝密的,我只是有点惊讶你居然会来问我这件事情罢了。”
“这话说得,论做面,咱们村里,我看估计也没有人能比得过你了,我自然是要来问你的啊。”
“过奖了,既然如此,你就先到屋里来吧,我心里有一些想法,不过还是要实际做了之后才能知道。”
主厨听了,也没有拒绝,小心翼翼的走进了屋里,跟着沈菱秀来到了厨房。
沈菱秀拿着家里的面粉,犹豫了片刻,还是都一起和了。
然后她让主厨仔细的看着她的动作,一边做一边给主厨讲解。
主厨的的确确是来学习的,这个时候眼睛瞪得可大了,恨不得将沈菱秀的全部动作都塞进自己的头脑当中。
沈菱秀有些好笑的看着他,不过也没有说什么,只是在手法上稍微变慢了一些,让主厨能够看得更清楚。
“诶,就这个地方,我觉得我做起来总是有一些不对。”主厨看到自己不熟练的地方,立刻出声提问。
沈菱秀了然的点了点头,看来主厨是在揉面这一环节有了一些问题,于是她便仔仔细细的和主厨讲解了一下揉面的技巧,主厨都一一记下了。
等沈菱秀做完之后,她又拿出了一些面粉,交给了主厨,让他实际操作一遍,看看有什么不懂的地方,可以问她,然后现场就解决了。
主厨自然是觉得特别的高兴,连忙答应了下来,然后拿着那些面粉,又和了一些面。
他小心翼翼的和面,心里想着刚才看沈菱秀做得事情,一下又一下的揉搓着面团。
沈菱秀站在一旁,时不时的给他一些提议,让他进行改正,主厨都一一应下了。
等到后来的时候,主厨明显就是熟练了,不管怎么说也是做过不少饭菜的,在厨艺方面还是十分有天赋的,等到最后成果的时候,他自己都能感觉到,这个面团和以前他自己做的那些都是十分不一样的,而且绝对比他以前做的那些要好不知道多少倍。
他擦了擦脸上的汗水,感激的看向沈菱秀,“真是太谢谢你了,我感觉我有点门路了,要不是你,还真不知道怎么让客人吃到满意的面食呢。”
沈菱秀摆了摆手,“这也不是什么大问题,你能学会也是你自己努力用心的结果,我只是稍稍的提了一些建议罢了。”
“诶,你不用谦虚,真的很感激你。”主厨心里高兴得不得了,对沈菱秀也亲近了不少。
沈菱秀笑了笑,然后着手将刚刚揉成的面团都好好地收了起来,以便以后食用的时候还没有变硬。
“咦?这是做什么?”主厨还不知道沈菱秀家里发生了什么事情,便主动请缨,“诶,我就现场做一些面条给你们吃吧,你们还没吃晚饭吧?正好尝尝我的手艺,也看看我的面还有哪些不足之处。”
沈菱秀有些为难的苦笑了一声,“实在是不好意思,我也不怕你笑话,现在这些面团,在我们家要分好几天吃才行,今天我们已经吃过了,这些还是留着下次再吃吧。”
主厨看着那些面团的量,惊讶的说,“这些面团分好几天吃?这怎么行,这才两三个人的量啊,怎么还能分天吃?而且面团放置几天口感可就没有今天好了啊。”
沈菱秀见主厨是真的不知道这件事情,只好开口说,“实不相瞒,我们家现在的经济状况不太好,只是充充饥就已经费尽心力了。前些日子我们家闹分家,分给我们的只有这小小的一个栖息之地了,其他的什么都没有了,所以这也是没有办法的办法,能撑一会儿是一会儿了。”
主厨这才知道沈菱秀家里现在的窘迫状况,再想到刚刚沈菱秀为了教他揉面的技巧,什么话都没有说就将面粉用了,心里又是愧疚有是感激的。
“这,唉,这我也不知道,我要是知道的话,就不会用你家的面粉了,你说我这干的什么事啊。”主厨十分愧疚地说。
沈菱秀倒是毫不在意,她反过来安慰主厨说,“没什么的,能让你的面的口感变好,从而让更多的客人吃上好吃的面,我这么做也就不是什么足以计较的事情了。”
主厨心里还是觉得过意不去,虽然说沈菱秀丝毫不在意,但是他们现在这么困难还愿意帮助他,他又有什么理由不帮她呢。
想到这里,主厨开口提议了,“你现在面馆是不是也不开了?”
沈菱秀不明所以的点了点头。
“诶,是这样的,我们客栈呢,最近在找人去做粗使丫鬟,虽然这个工作可能会辛苦一些,而且也有些委屈你了,但是总归是个活,还能赚一些银子,也好维持你们家的生计,你觉得怎么样?你要是有意愿去的话,我就和掌柜的说一下这件事情,直接聘用你算了,反正你的人品总比那些外来的要靠谱得多。”
沈菱秀听了,心中特别的激动,连忙点头说,“这,这我自然是要答应的,真的是,太感谢你了,我还正愁着自己该去找什么活做呢。”
主厨笑了笑,又擦了擦汗,“没什么,没什么,也算是你教我做面的报酬了,你等明天就去我们客栈就行了,我先走了啊,还得去和掌柜的说一下这件事情。”
“好,谢谢你了。”
沈菱秀将主厨送到了门口,笑着和他道别。
等主厨走远了之后,沈菱秀立刻哼着小曲,回到了林子文那里。
林子文见她高兴,便询问是发生了什么事情。
沈菱秀立刻和他说了自己已经找到工作做了,明天就可以上班。
谁知道林子文听到这件事情,却不是特别的开心。
他皱紧了眉头,头一次训斥了沈菱秀。
“你一个女子,怎么能出去做那种工作呢?万一被那些客人纠缠该怎么办?按理说,也该是我去找活做,怎么能让你去呢?”
沈菱秀不为所以的说,“你忘了,我可是会一些防身术的,他们要是真的敢对我做些什么,倒霉的也只是他们。再说了,还是你照顾娘比较好,在照顾人这方面你比我强多了。”
林子文叹了口气,也拿沈菱秀没有办法,沈菱秀知道林子文是担心自己,也不生气,主动讨好了一般林子文,在林子文无奈的目光下,难得的向林子文撒了会儿娇。
林子文哪见过她这个样子啊,被缠了一会儿,便妥协了。
沈菱秀笑了笑,又安慰了林子文一番,然后就开始期待明天的到来。
等沈菱秀来到客栈的时候,主厨一下就看到她了,然后就将她带到了掌柜那里。
掌柜也就是要个丫鬟干活,所以虽然沈菱秀的脸上有些吓人,但是也没有说什么。
毕竟这个沈菱秀做面的手艺,他也是略知一二的,也许偶尔还能去厨房帮帮忙,一举两得。
于是沈菱秀就这么自然而然的在客栈工作了。
她在干活的途中,发现这个客栈好像并没有算账先生,随口询问了之后,才发现是这个客栈缺少一个算账的,现在正在找,但是并没有找到合适的人。
沈菱秀顿时便觉得自己又多了一个机会,毕竟她是来自现代的,二十一世纪的人最起码的算术还是能懂的。
于是她便主动找了掌柜的,打算应聘这个算账先生。
“不行。”掌柜的想都没有想就拒绝了这件事情。
“可是,现在客栈里不就缺少这么一个人吗?既然缺少,为什么不能让我试试呢?”沈菱秀不能理解的问。
“去去去,让你做丫鬟就不错了,你一个女子,做什么算账先生,能算明白吗?”掌柜的明显就不信任沈菱秀的能力,眼中都是对沈菱秀这个提议的不屑。
沈菱秀不满的看着掌柜,想要替自己辩解,但是掌柜的根本就不想再理会她了,结果到最后她也没有争取到这个机会。
沈菱秀失败了之后,无奈的叹了口气,又没有办法,古代人的思想,想要改变还是十分的苦难的。
现在还是不要惹麻烦,先将手里的工作做好吧。沈菱秀暗暗地决定。