周唯依道：“既然夫人有这种手艺，为什么不在京里开个糕点铺子呢？据我所知，京里的官家都有不少商铺，是后院的主要经济来源。”
“也不是没想过，一来，做生意抛头露脸，府里男丁稀疏，实在指望不上。二来，国公府本来就不宽裕，这事说出来也不怕你笑话，反正咱们廉国公是京里出了名的抠门，府上要想在京里拿下一个铺子，那真是从牙缝里抠钱，若是赔本了，恐怕连国公大人身上的朝服都得拿去当了。”
周唯依忍俊不禁，这位廉夫人不愧是平民出身，一点官架子都没有。
“夫人的顾虑，小女都有办法解决。”周唯依道，“我从江南来的时候，外公给了我一点体己钱，虽然不多，若是加上父亲的恩赏，在京城开个店应该是够了。至于店铺的打理，我反正在府里闲着没事，可以多去看看，还有信得过的伙伴帮忙，您觉得如何？”
廉夫人犹豫了一下。
周唯依拿出从前谈判的本事：“夫人可以想想，这种合作对国公府没什么损失。我这边主要出钱，您提供厨艺，咱们在契约里规定好利润的分配，前几个月做试营业，根据糕点的销量重新规划分成，当然这些都是后话，首先要您答应才行。”
廉夫人明显动心了：“可若是铺子生意红火，我这糕点的产量也跟不上。”
周唯依答：“咱们可以想别的办法，比如将糕点分类，夫人您亲手做的属于精品，售价高昂甚至是限量出售。然后我再招几个糕点师傅，您传手艺给他们，他们若是能做到与这种口感七八分像就足够达到出售的水平了，这种糕点咱们就薄利多销，让百姓们都能尝到，如何？”
“听起来有点意思。”说这话的却是不知从哪里冒出来的廉如久。
廉夫人看了儿子一眼：“你好不容易回府，整日神出鬼没的。”
廉如久深邃的眸子对上周唯依的：“我竟不知姜小姐还有这种做生意的头脑？”
周唯依底气很足：“看得书杂而已。再说凡事不试试，怎么知道成不成？人若是因为害怕失败而不去努力，岂不是因噎废食？”
“说得好。”廉如久对母亲说，“我看姜小姐的提议不错，反正如果失败，您不过是多操劳了一些，还能给这府上无聊的日子添点乐趣。”
廉夫人真是动心了：“那……就试试？”
周唯依笑起来，廉如久还从未见她露出过这样的笑容，只觉得眉目之间似有星辉，让人移不开目光。
只听女子清丽的声音道：“那小女就先去写一份计划，给夫人过目。”
***
周唯依想到赚钱的门路，顿时干劲十足，回到院子里就让巧文去拿纸笔。
姜楚楚在外公的教导下，从三岁就开始拿毛笔，能写一手隽秀的小楷，周唯依穿入姜楚楚的身体，根据她的记忆还保留着这种技能，只是许久不写有些生疏。
此刻周唯依一边无比怀念能拿铅笔的美好现代生活，一边咬着牙跟那宣纸和软毛笔做斗争。也不知写了多久，身后忽然传来一个声音：“过劳伤身。”
是秦封。
周唯依把这一页最后一句话写完，才舍得抬头。
秦封看了看：“你这是……商业计划书？”
周唯依答：“嗯，你看如何？”
秦封拿起来翻了翻：“有模有样的，可以试试，现在入股来得及吗？”
周唯依一愣：“你有钱？”
在一旁服侍的巧文虽然全程没听懂多少，但是这一句是听懂了，她噗嗤笑出声：“姜小姐恐怕是在院子里闷久了，不知道外面的局势。秦先生现在可是天下名医，多少人捧着金子求他看病呢。”
周唯依暗自咋舌，这个秦封无论去哪个世界，都能混得风声水起。她忽然好奇，从系统里问：话说你这一身中医的技术，是怎么学来的？
秦封答：系统给我分配的角色原本有一部分技术，加上我原本的西医理论。
周唯依诧异地看着他：你在进入系统之前的身份是医生？
秦封：不是。
周唯依适时停止追问。
外面有婢女端着药进来，巧文道：“小姐，换药了。”
最近换的药不再是那种疼到令人怀疑人生的药，药性温和，由巧文给她涂在膝盖上，清香又舒服。
秦封问她：“伤口最近有什么违和的感觉吗？今日在院子里散步是什么感受？”
他这时候真像一个十成十的医生，周唯依答：“都挺好的，我什么时候能痊愈？”
“痊愈就别想了，我保证让你恢复从前的八成，以后你这双膝盖可要好好保养。”
“耽误我做生意吗？”周唯依第一反应就是这个。
秦封道：“找个信得过的人，让他多盯着店铺，你自己少跑腿。”
周唯依二话不说地盯着他。
秦封：……我忙。
周唯依：哦，那我再想想找谁合适。
周唯依：“对了，能不能请你带个口信给伞儿？也不知道她最近怎么样了，你就说我在廉国公府一切都好，让她安心。”顺便让她多在府里宣传宣传姜楚楚将要被皇后请入宫宴的事。
这后半句自然是在系统里说的，秦封眨眨眼表示了解。
***
之后的几天，周唯依一边养伤，一边跟廉夫人讨论糕点生意的事，廉夫人真是一个糕点大师，什么食材都信手拈来，而且成品不仅好吃，模样好看，卖相极佳。
周唯依给不同的糕点起了名字，依据食材和制作工艺制定不同价格。廉夫人那边从府里挑了几个机灵的丫头，先跟着她学手艺充当第一批糕点师傅。
至于廉夫人说的火候、食材等用料的掌握，周唯依也想出了量化的办法，她专门找人制作了不同大小的沙漏并编号，例如做“玉带糕”的时候，起锅前需要用2号沙漏计时，等沙子漏完了，起锅时间刚刚好。玉带糕的食材也用宣纸写下来，因为没有克重的概念，周唯依就差人找了药铺的秤砣，专门用来测量食材。
一开始女孩子们还觉得太麻烦，可等按照周唯依的方法试过之后，就发现自己居然能两次就做出跟夫人差不多手艺的东西，除了外形不够精致之外，口感和味道都很相似。要知道廉夫人这手艺可是几十年练出来的！
