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第28章 葱油猪肉面

这个问题让虞仁一时想不出答案来,一般人开店当然是收钱的,但是对于虞仁来说收钱好像就太没意思了,不过想了一会儿虞仁还是没想出什么好主意来。

他自言自语道。

“算了走一步看一步吧!到时候再说。”

把店铺略微打扫了了一遍,虞仁靠在沙发后面的椅子上有些无聊。看看后面的挂钟已经中午十二点了,外面的太阳早已立在了当空。

九月份的天气依旧不凉快,高温加上城市特有的浑浊空气让虞仁有些昏昏欲睡。

不过他正在抗议的胃让虞仁没有了睡意,摸了摸自己的肚皮他才想起来自己还没吃东西呢!

虞仁伸了个懒腰站起来走到店铺门口,斜照进店里的阳光让虞仁忍不住停下了脚步。看着外面火辣的太阳虞仁想了想还是叫外卖吧!

坐回到柜台里的椅子上,虞仁拿出手机给附近的一家面馆打了个电话,半个小时后一位老婆婆端着一个托盘走进了虞仁店里。

虞仁站起来接过老婆婆手里的猪肉面,看着满头大汗的老婆婆不解的问到。

“邱婆你儿子呢?今天怎么你送外卖了啊!”

邱婆擦了擦额头上的汗,解释道。

“我儿子前两天出门说是去做生意去了,没办法摊子上只有我和老头子两个人,老头子还要卖肉这外卖也只能我送了不是。”

虞仁点了点头,邱婆打量了虞仁店铺一会儿好奇的问到。

“我说虞仁你这是准备卖什么东西啊!前段世界时间听你说你要开店了,我还以为你只不过随口一说,没想到你还真的开了。”

虞仁回答道。

“卖一些别人想要的东西吧!”

邱婆道。

“那是什么东西啊!别人想要的那不太多了,哎!不过不管卖什么有个自己的小店好啊!”

“人啊有个安稳的工作,开个店自己干多好,可我儿子怎么总想着做生意赚大钱,我老跟他说他没这个本事,平平常常就好不如在家帮我的帮。”

“到时候我和老头子老了干不动了,他也可以接着干下去,要是他不喜欢这个也可以靠这个店铺卖点其他东西养活自己,你说这不是挺好的吗?”

虞仁听了邱婆的话不知道该怎么回答,毕竟这是别人自己的事,况且一个年轻人想创业也是一个正常现象,互联网的时代都在贩卖生活,你说一个年轻人愿意守着一个猪肉摊加面铺吗?恐怕很难。

或许对于大部分年轻人来说,五光十色的世界才是他们想要的,当然代价就是金钱。虽然邱婆的儿子也不小了二十八岁,不过也算年轻人吧!

虞仁岔开话题问到。

“你儿子现在在哪高就啊,做的应该不错吧。”

邱婆听到这句眼神黯淡了一些,她叹了口气说到。

“我老了也没文化说实话我也不知道他做什么生意,听说和其他人合伙开了个做金融的公司,好像叫什么易贷宝。”

“我也不知道这是什么东西,我儿子也没和我多说过。”

听到这个名字虞仁就忍不住猜测这是不是一个借贷公司,要知道现在大多数借贷公司都是干着放高利贷的活。虽然虞仁不知道它们的实际情况,不过显然他们干的不是什么合理合法的事。

而且邱婆的儿子虞仁也了解一些,毕竟他在这条巷子里住了二十多年,经常在她家的摊子吃面。

她的儿子叫邱常荣,简单来说就是一个好吃懒做的家伙,高中读完就没读书了。

之后在家里帮帮忙或者打点零工,看样子除了有财产之外和虞仁还挺像的,不过他和虞仁有着本质上的不同。

虞仁自己是确实忍受不了上班,但是他愿意过着赚不到钱过得并不滋润的生活,或许有人会说他手握着一百万和一栋房子怎么算的上并不滋润。

但是说实话就算没有这些,虞仁依旧愿意接受。而邱常荣不一样他虽然也不工作,不过每天大手大脚的花钱,经常和一些不太好的朋友混在一起,总是做着一些不切实际的梦却又不付诸实践。

虽然他不算是普通人眼里的混混,但是对于他和别人开的这家公司,虞仁还是保有怀疑的。不过虞仁也不想把自己的猜测说出来,毕竟他不了解实情。

但是他还是说到。

“邱婆你以后要是有什么麻烦,就找我吧!我开这家店就是干这个的。”

邱婆被虞仁说的一愣,她不是很明白虞仁这是什么意思,不过她知道肯定是虞仁的好意,她也点点头接着说到。

“行,对了面等下凉了就不好吃了,你快吃吧!我也要赶紧回去现在中午正忙,吃完碗就放你这吧到时候我有空了过来拿。”

说完邱婆就端着托盘急急忙忙转身走出了店铺,火辣辣的太阳晒的她又流出了汗水。

邱婆擦了擦额头的汗水走在烈日下,她没有因此有任何迟疑或者抱怨,自从二十多岁嫁给老头子后她就在这干这行。

几十年风雨无阻,时间已经让她忘记了这些不太舒服的东西,对她来说这就是生活的本能,是她这辈子的一部分。

虞仁看着邱婆的背影有些佩服,五十多的人依旧这么勤快,她是为了什么这么拼命呢?虞仁不得而知但是相比之下自己这个二十多岁的年轻人倒活的更像个老人。

摇了摇头虞仁坐回柜台,拿起筷子在桌面上敲了敲,对平两头开始大口大口的吃起面来。

面还滚烫着并没有像其他外卖那样送过来之后那样粘成一团,这也是虞仁为什么不上网叫外卖的原因之一。

时代的发展让一切都变得方便了,吃饭同样如此。不过快餐化效率化很容易让食物丢失某些东西,虞仁说不上是好是坏但是他愿意选择不那么方便的方式,换取一些菜肴原本的味道。

碗里的猪肉面并不复杂,就是常见的挂面加上猪肉。虽然材料并不多但是胜在真诚,邱婆家的面永远是自家做的手工面,光滑、顺口、带着弹性,它有点黄不像超市的挂面一样白的让人有些怕。

猪肉也是自家或者收购亲戚家的土猪,那是家养的吃菜叶子剩饭剩菜长大的猪,一年多才能出栏。

要虞仁形容这种猪肉和五个半月饲料养的猪有什么区别的话,虞仁只能说肥肉都是紧的。

同样煮面的汤不会紧紧只是水而已,用大骨熬出来的汤味道却并不浓,这不是为了节省而是为了风味。

在虞仁看来某些时候汤应该是调剂,不该占据太主要的位置。邱婆的汤就刚刚好,既然你能尝到味道,又不会让你满嘴都是骨头味。

猪肉自然不必说不柴不嫩,不用任何腌制直接下锅,紧实又带着弹性的猪肉保留着它最原始的味道。

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