豆腐是个好东西，自从发明以来深受汉人士族的喜爱。只是因为费工费料的原因，一直没能普及开来。让它大行天下，恐怕还要到两宋摆脱北方负累，夜市、早点得以通行的时期才行。
成方等不了几百年。作为一个打小生长在物质极大丰富世界的俗人，他做不到与普罗大众同甘共苦。也是通过这些小细节，众土著们才断定这是个出身不凡的富家子，堪比王、谢、司马家的那种。
如果不是他口风还算紧，没有解释穿越者这个名词的本意，他的来历就保不住啦！就这，成方作为夺舍重生者的事实都已经被察觉。也就是这货反应奇慢又不拘小节，才能无视众人的种种奇怪表现，还为自己的秘密没有暴露而沾沾自喜。
放下闲话不提，单看此时的厨房。秋菊生火春兰点卤，成方则在推着一方小磨盘一圈圈的转。大冬天的伸长了舌头求饶：“我说春兰秋菊啊！咱都推了一上午了，这豆浆豆腐够吃几天了吧？”
春兰就很无语：你这人就没点自知之明吗？推一上午的是我俩，你这半晌午才起床的懒货也好意思抱怨？我们都干差不多了，你自个非要做什么劳动体验，怪得谁来？
知道他的脾性，这一把豆子磨完自己都会停下。两人各干各的，没搭理他。
成方也不着恼。他本就是闲极无聊、寻个事情消遣，顺便还能找人说说话。
要说聊天涨知识，还是狐狸一家有颜又有闲。尤其芸柳红娘最适合，三只狐狸曾寄养在大户之家。虽然这家后来落魄了，却还是接受了十来年的顶级教育。不但识文断字，而且诗书女红无一不会、待人接物有章有法。
只可惜也因此沾染了这些人家的规矩理法，讲究个行为端正、姿态娴雅。日常接触还好，要是单独聊天就是一问一答，比成方这个老光棍还能制造尴尬。
排除了这三人，成方认为还能接受的就是齐五娘。这是一个好奇宝宝，成方已经着手就她的问题写一本“十万个为什么”。只是这货精力旺盛，最近迷上了木工机床，整天在那车陀螺玩。
还剩下的就是一二三四和青衣十妹几个姑娘了。前面四个各有职司，不好打搅。后面两个，青衣奇奇怪怪不爱说话，十妹疯疯癫癫还爱记仇，没一个合适的。
没奈何，这才骚扰自家俩丫鬟，毕竟毫无心理压力。正在那黏黏糊糊、磨磨唧唧的让人不耐烦，就看到大丫头冬雪笑吟吟推门进来：“先生！你那本《成汉字典》印好了呢，大娘问扫盲班何时开班。”
“印好了？”成方精神一振，终于找到事情做了。自从小丫头们小学毕业，加上大雪封山，他已无聊几天啦。就吩咐俏丫鬟：“你去回大娘。就说趁着冬闲，让第一届的同学们组织起来，在各个居民点就近展开。”
小丫头嘻嘻一笑：“大娘早就吩咐好了，就等您点头呢！”
我又是最后一个知道的……
成方有点受伤，好在很快消散。把亲手制造的烂摊子一丢，就兴致勃勃的跟她去了，留下春兰对着他俩后背撅嘴瞪眼。
《成汉字典》是成方八个月的心血，自从决心依靠知识出头那天就开始编撰了。全书受苦三千五百常用字，和一篇百家姓、一篇千字文：这得感谢他的小学校长和初中的政治老师。两人一个以严厉出名，一个以逗逼出名。前者是他邻居，害他把百家姓倒背如流。后者臭味相投，两人把千字文以时代精神重新编撰。
很快来到地宫议事厅，分宾主落座。在坐的不止有一二三四六七八娘，还有留守的各部门管事。
各部门例行汇报工作进度，依然粮食先行：
“秋粮已尽数收获，冬种减少了粮食亩数改种草料。海带育苗已完成。胶澳水区养殖已先行，预计明年夏秋能收获。综合养殖场已建好，种苗正在培育。渔船打造已开始。招徕了百十户匠人，正在讴树挖坞。完了。”
“你们效率还真高，就是不和我这个首领商量着来！”成方内心抱怨。然后是盐铁工坊：
“盐田已经选好。受天气影响，目前产量为零。铁作坊依然以农具生产为主，顺带做了两套木工机械。一套车床，一套钻床，目前表现优异。玻璃作坊已经开始生产，月产合格有色玻璃器皿十五套，是外购粮食的财源。”
“喂喂喂”成方赶紧打断：“怎么是月产十五套？我家里都不止这么点吧？”
“你那都是残次品，合格品都外销了。”方耽接话。
“哦。我还以为你们手艺就那样呢！”成方悻悻感叹。
牛大锤就接着往下复述：
“陶瓷生产顺利。加入了骨粉后质量提升明显，是贸易的大头。主要是以货易货换取铁器布匹，同时打开北方贸易线。剩下的就是一些木器、石材的加工，不具备贸易价值一概省略。”
“……”这个牛蛮子。
报告会结束，就有一个新面孔的壮汉开口介绍：“某叫周通，现护卫队统领，原是乞活校尉。受主家令，特来君前效命。”
成方也不知护卫队啥时候成立的，自然没什么好交代的，就让他坐了。
接下来的会议进程走到了成方的节奏。他在上面慷慨陈词有滋有味，众人在下面昏昏沉沉听的摇摇欲坠。好在还得给他留点脸面，没有真个闭眼退场。
“十年种树百年育人。所以说，教育要从娃娃抓起。咱们没有条件搞全日制义务教育，那就从孩子他妈开始、狠抓学前教育，这样正好对接三年后的小学堂普及。我讲完了，谢谢。”成方完成总结。
众人精神一震，“哗哗哗”鼓掌。齐大娘开始安排具体事项：
“大锤、孝利你们不用动。大雪封路，商队和护卫队就负责扫盲班的秩序和安全，二娘你做好姑娘们的分派。”
成方看她三两下安排完，显然是早有准备。特意叫他来不过是做给下属们看，心里就挺感动。又见她一个二十左右的小娘叫着俩白胡子做“大锤、小利”的，就有说不出的违和感。差点没憋住，笑出声来。
“你在笑什么？”小狐狸好奇道。
