厨师长得意一笑道：“我要做的是我最拿手的一道菜，就是凭着这道菜，我在当年的厨师大赛上夺得了冠军，原本我以为以后再也不会做这道菜了。然而今天正好选到了烧烤，那我就再做一次吧。”
厨师长的面前放着各种各样的食材，多达十多种。光是看这些食材，就知道这道菜肯定不简单。
厨师长不愧是顶级大厨，即使面的这么多食材，处理起来也是有条不紊，速度飞快。没用多久的时间就将所要用到的食材全部处理好了。
他又将所有的食材用各种调味料腌制了一下，之后用竹签穿好，放在火上开始炙烤起来。
不大一会，各种食材发出“刺啦刺啦”的声音，勾动人们的食欲。
“我曾经听说过这道菜，如果我没记错的话，这道菜应该叫做，珍珑一品，是方大厨的成名之作！”一个酒店的工作人员激动的说道。
“珍珑一品，这名字什么意思？”另外一个员工好奇的问道。
“珍珑，是围棋中的术语，指全局性的巧妙创作，特点在于构思奇巧。这道菜一共要用到八种主要食材，这八种食材全部放在一起炙烤，不但要掌控每种食材所受火候的均匀，而且还要保证各种食材之间味道的搭配合理。实际操作起来非常复杂，必须要有精巧的构思和合理的计算才行，跟围棋的布局一样，所以方大厨给这道菜取了这个名字。”
把这么多种食材穿到一根签子上烤，要同时烤熟就是一件相当困难的事情，一不注意，有的食材就会没烤熟，而有的食材却烤焦了，只要有一种食材烤失败了，整个作品也就失败了，所以这道菜的难度可见一斑。
听到工作人员的解释，其他工作人员都在一边似懂非懂的点头。虽然他们不知道这道菜究竟有多难做，但是光是方大厨这操作，就知道很厉害。
几分钟之后，厨师长将他的“珍珑一品”完成了，他动作迅速的将烤好的烧烤撒上各种调味料，之后放在盘子里端到了众人面前。
一股扑鼻的香气飘进了众人的鼻子里，所有人都不由自主的吸了吸鼻子。
“方大厨的动作好快，这么复杂的烧烤竟然不到半个小时就做好了，我做个凉菜也至少二十分钟。”
“做菜的速度是考核一位顶级大厨的关键，如果一个道菜要做个三五个小时，即使味道再好，恐怕客人也都跑光大半了。”
“方大厨的烧烤好香，我还是第一次闻到这么香的烧烤，真想尝尝！”
“肯定香啊，这可是方大厨看家的绝活，轻易都不拿出来的。但是我们想要一饱口福，恐怕是没戏……”
看到厨师长端上来的“珍珑一品”，众人立即纷纷议论起来。
“我的菜已经做好了，现在可以开始品尝了。”厨师长对着众人说道。
美女经理点了点头道：“为了公平起见，我们这里的所有人都不能参与评选。”
“那要谁来评选？”听到不能亲自品尝，在场的众人都有些失望。这么好吃的菜肴，如果只能看不能吃，那实在是太遗憾了。
“去大厅里找几个客人，要挑那种看起来懂菜的，把方大厨的烧烤给他们品尝，只告诉这是我们酒店送的就是了，其余的什么都不要说。”美女经理对着身边的工作人员吩咐道。
“是，霍经理！”几个工作人员听到吩咐，立即端着烧烤去找客人了。
金色皇宫是全市最顶级的餐饮场所，能来这里吃饭的基本都是地位最贵的客人，想要找到几个懂美食的并不是难事。
很快工作人员就找到了十名合适的对象，将方大厨的烧烤送给了他们品尝。
尝过之后，十位客人无一例外，都是赞叹连连。
看到十位客人满意的样子，工作人员立即回来汇报。
“十位客人都说这是他们吃过的最好吃的烧烤，希望以后能在这里经常吃到这道烧烤，有几位客人还要见见方大厨。”
听到工作人员的话，方大厨的脸上露出了得意的笑容。对于这些顾客的反应，他早就预料到了。
方大厨的作品已经取得了一致的好评，现在轮到叶铭出手了。众人不约而同的将目光投向了叶铭，只见此时叶铭依旧站在厨台前，没有什么动静。
看到这种情况，方大厨不由得笑了笑道：“小伙子，现在轮到你了。刚才你说要现学一道烧烤，现在学的怎么样了，可以给大家展示一下了么？”
“呵呵，方大厨，你还真相信他的话了，怎么可能有人有这种本事，现场学菜，即使能学，做出来的菜也肯定是不成功的作品，根本拿不上台面。更何况，他面对的是您最得意的作品，所以我看还是不用比了吧，这个年轻人已经输了。”一个工作人员笑着说道。
听到他的话，其他人也纷纷点头，就连很多七彩公司的经理也会如此。对方的厨艺他们已经见识过了，而叶铭以前连烧烤都没做过，怎么可能赢。
就在众人都对叶铭报以否定态度的时候，叶铭向着身后的食材区走去。
不大一会，就挑选了一大推食材过来。
看到叶铭拿过来的食材的，众人的议论戛然而止，因为他们发现，叶铭拿过来的食材，跟方大厨刚才拿过来的食材一模一样。
“既然方大厨做了一道珍珑一品，那我也就做一道珍珑一品，这样更有利于比较。”叶铭缓缓的说道。
“你也要做珍珑一品？这我自创的菜吗，你怎么可能会做？”方大厨一脸不敢置信的问道。
“刚才你做这道菜的时候，我一直认真的在学，现在已经完全记住了。”叶铭一笑道。
“哈哈，原来你小子刚才说的现场学菜，学的就是我这道菜。不过你也太小看我这道菜了，如果你看一遍就能学了去，那我方某人这道成名菜也太名不副实了吧。我见过狂妄的，但是从没见过你这么狂妄的。如果一会你做出的东西不伦不类，侮辱了我这道菜，到时候，你可别怪我嘴下不留情！”方大厨不屑一笑道。
“这小子以为自己是谁，看方大厨做一遍就敢说这种大话，一会看他怎么下台。”酒店的工作人员也是露出了一脸不屑的样子。
叶铭没有再理会这些人的话，而是开始认真的处理起面前的食材来。
很多人都站在一边耐心的等待起来，坐等叶铭自己打脸。
经过以往的练习，叶铭处理食材的速度已经非常快了。没用多长时间，就将所有的食材全部处理好。
这时，叶铭闭上眼睛，开始回忆刚才方大厨做菜时的重要细节。
对于一般人来说，想要在这么短的时间内，看一遍就记住一道菜的所有细节，那是非常困难的一件事，但是对于叶铭来说，这却不难。
很快，一个个细节就在叶铭脑中浮现，包括刚才方大厨腌制食材放入的调味料以及先后顺序。
他按照记忆，开始模仿刚才方大师的操作。没用多长时间，叶铭就完成了所有食材的前期处理。处理后的食材看起来和方大师刚才的食材没有任何区别。
看到这种情况，在场的所有人顿时有些吃惊，不得不说，叶铭这依样画芦路，模仿的倒是挺像的。
而此时最为意外的当然是方大厨。
作为这道菜的创作者，他最能看出叶铭模仿的究竟如何。这道菜所放的调味料以及先后顺序，都是他经过无数次改良后才确定下来的，属于他的独家秘方，只有他一个人知道。
而且由于种类繁多，所以非常难以模仿，即使当着别人的面，他也敢进行操作，别人即使亲眼看见他进行调味，也无法模仿。
结果现在叶铭竟然真的做到了，而且所有的操作丝毫不差，这让方大厨心中颇为震撼。
难道真的有这样的天才，拥有过目不忘的本领，看过一遍就能记住他所有的操作？
“方大厨，这个小伙子刚才的操作对不对啊？”此时一边的美女经理开口问道。
“从目前来看，全都是正确的。”方大厨有些尴尬的说道。
“什么？全都对了，还真的让他做到了。你这道菜的秘方以前不会泄露过吧？”美女经理皱着柳眉问道。
“这……应该不可能，这道菜一直被我视为最得意作品，菜谱都在我的脑子里，从来没有写在纸上，而且这道菜我当众做过的次数不超过三次，基本不可能有泄漏这一说。”方大厨缓缓的说道。
“难道这小子真的这本事，看过一遍就记住了？”美女经理疑惑的说道。
“现在看来，似乎这是唯一的解释了。原本我以为他刚才只是口出狂言，现在看来他应该的确有点本事。”方大厨说道。虽然他心中也不愿意相信眼前的事实，但是现在叶铭的表现已经不得不让他相信了。
“那一会他要是真的把你的这道菜原原本本的模仿出来，我们岂不是输了？”美女经理惊讶的说道。
叶铭如果真的做出和方大厨一模一样的菜，即使味道和方大厨有些差距，但是就凭这现场看一遍就模仿出来的方式，他们在气势上就已经输了。
而这时时候，方大厨的脸上却露出了一副自信的笑容。
“霍小姐，你放心，即使他前面模仿的一模一样，最后他也做不好我这道菜。”方大厨微微一笑道。
“为什么，你就这么有自信？”美女经理好奇的问道。
“没错，我有百分之百的自信，他最后肯定会失败。因为我知道菜的核心不在于那些调味料，而是在于火候。在所有种类的菜肴中，烧烤是对火候掌握要求最高的，调味料他能用记忆模仿出来，而火候他无论如何也无法模仿，这需要数十年的经验积累，才能纯熟掌握。”方大厨缓缓的说道。
