的基本途径有两条:一是提高农业科技水平,二是提高农业技术效率。从当前我国农业科技进步的实际情况来看,我国农业科技应用水平的技术效率已经很高了,特别是在种植业的技术效率方面已接近发达国家的水平。在未来的一段时期内,我国农业科技进步的主要任务是努力实现农业科技创新,努力提高我国农业的科学技术水平,以不断适应现代农业发展的需要。
根据我国建设现代农业的要求和当前农业科技发展的状况,在今后一段时期内应在以下方面实现战略性突破。
首先,应在一些战略高技术领域取得重大突破。现代农业的本质是发达的科技型产业。我国现代农业的发展要想跟上农业发达国家现代农业的步伐,就必须赶上世界农业科技革命的浪潮,在一些关键性的重大技术领域保持领先。这些领域主要有:农业生物技术研究领域;农业信息技术研究领域;农业工程技术研究领域等。
其次,应在保障农产品有效供给的技术领域取得重大突破。比如,在农作物超高产新品种的选育应取得新的突破,在未来相当长时期内,大力提高单位面积产量始终将是我国农作物育种的主要目标之一;在动植物良种繁育技术方面取得突破,我国的良种繁育技术应紧紧跟上世界潮流,特别是应充分利用现代生物技术的有用成果,同时应有效利用我国国内丰富的动植物物种资源,使我国的良种繁育技术走在世界前列;在规模化、集约化养殖技术的研究开发应取得突破,要加强现代化高效养殖技术的研究,加强规模化、集约化养殖所需的现代化养殖设施、环境净化设施的研究设计,大力发展规模化、集约化、可持续发展的现代化养殖业;另外,还要围绕水产资源的开发利用,大力加强沿海地区淡水、海水养殖及重大疫病控制技术的研究与开发。
第三,应在提高农产品的质量和效益方面的技术领域取得重大突破。现代农业是高度发达的商品农业,生产的目的是通过交换而实现收益。因而生产的产品不仅产量高,更要求质量好、花色品种多、安全性高,能够满足消费者多层次的需求。为了实现这一目标,必然要求有相应技术作支撑。在未来的发展中,应在农产品质量检测与控制和食物安全性评价等技术方面有突破,也应在农业标准化生产技术方面有重大突破。
第四,应在保证农业资源高效利用和农业生态安全方面的技术领域取得重大突破。农业是多功能的产业。现代农业不仅追求最大的经济效益,还要追求可观的生态效益,因而,现代农业生产是建立在资源的合理有效利用和可持续发展的基础之上,建立在无污染、无公害、健康安全的基础之上。为此,农业科技需要在以下几方面取得突破:①农业生物安全方面的技术研究突破;②农业资源合理利用与保护技术的突破;③植物重大病虫害和动物疫病综合控制技术的突破;④节水农业技术的突破。
第五,应在提升传统农村工业和乡镇企业的技术领域取得突破。我国人多地少的国情和一家一户分散经营的现实,决定了农业的更加弱质性,千家万户的小生产难以应对千变万化的大市场,在这种情况下发展现代农业,只能是走农工商一体化产加销一条龙的农业产业化运作模式。为此,农业科技需要在以下方面取得突破:①农副产品精深加工技术的突破;②农副产品贮运、保鲜技术的突破。