在这里我需要简单介绍一下蒲江雀舌的来历,以及醉翁茶厂的情况。“蒲江雀舌”系产自四川蒲江县境内,采摘早春鲜嫩茶芽为原料,茶区拥有世界上面积最大天然马尾松林,还享有“早市名茶”的称号。以形似鸟雀之舌而得名,具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。
2008年10月,“蒲江雀舌”经国家质检总局审查合格,获得国家地理标志保护产品称号,成为国家地理标志保护产品,是成都市唯一的国家地理标志保护茶叶产品,2009年12月,“蒲江雀舌”入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”。
据陆羽(公元733-804年)写的《茶经》中记载:“临邛数邑茶,有火前、火后、嫩绿、黄芽等号”。“临邛数邑”即指临邛郡管辖的临邛(邛崃市)、蒲江、大邑等县。据记载,蒲江雀舌早在宋代就开始入贡,主要产于白鹤寺及大塘铺一带。(《巴蜀文化》329页)(白鹤寺位于蒲江县城北、大塘铺即大塘镇),相传南宋学者魏了翁入朝为官,喜爱蒲江雀舌茶,此后蒲江雀舌选为贡茶。他所著的《邛州先茶记》后被载入《中国茶经》,特别赞美蒲江雀舌茶。
醉翁公司实行品牌营销,以魏了翁头像为商标,创立了醉翁茶叶公司,为了增加公司的文化底蕴,谱写了茶歌,创作了茶赋、茶诗和茶词,拍摄了电视片“醉翁论坛”。醉翁茶厂的位置在蒲江县鹤山镇,我们要去的也是这个地方。
早上,我穿了一件白棉质衬衫,藏蓝色短裙外加一件天蓝色的针织毛衣,三月份的成都还是冷飕飕的,我每天都期盼着太阳东出,可惜多数情况下都是阴雨天,还好,今天虽然不是晴天,比阴天明亮许多,这种天气多半不会下雨。
不得不感谢现在的导航系统,准确率相当的高,不管是城市里的大街小巷还是村庄里的羊肠小道都准确无误,从成都出发上高速,一个小时后,进入蒲江的地盘。我开着我的QQ和优优一起,悠哉游哉的开在乡村道路上,听着歌曲,不亦乐乎,时不时还可以看到道路两边的橙子树上结的红彤彤的橙子,惹得我们垂涎欲滴。
成都这边的橘柑类的水果自成熟后如果不想摘下来卖,是可以一直挂在树上,直至来年春天。天府之国非成都莫属,一年四季水果不断。橘柑类水果吃完,草莓、樱桃、琵琶、车厘子、猕猴桃、葡萄接踵而出,所以成都的姑娘都水灵可爱,大概和一年四季新鲜的果蔬有关。我和优优虽然称不上国色天香、貌美如花,但是小家碧玉、可爱动人还是可以形容的,嘻嘻。
临近10点,优优内急,需要找地方停车,我看了看导航,还有20公里到鹤山镇。还是找个地方停车吧。远远望去,在马路的右手边有一个庭院,好像农家乐的样子,行驶到门口才看到,这是一个非常古老的宅子,并不是农家乐,两扇大木门中间还上了锁,那是一扇非常厚重的木门,这种老式木门我在西来古镇和街子古镇都见过,非常古朴厚重。大门两边是一副对联“品茶品韵品人生,茶香茶美茶增寿”,横批:制茶世家。
我轻轻推开一条缝往里瞧,顿时心中一惊,院子里有很多圆形的簸箕,房屋是泥草混合物结构的外墙,木窗,房梁也是木制的榫卯结构,房顶是墨绿色的老式瓦片,院中还有一颗高大的黄葛树。格局居然和我梦中的家有八分相似。
怎么回事?此时的我真想从这个狭窄的缝隙钻进去。无奈心广体胖,我试着扯了一下这种旧式的弹簧锁,锁孔纹丝未动,摸了摸上面的灰尘,灰尘不算多。在这种农村里,灰不多而且锁没有生锈,说明是有人住的。正想着,优优催我:“你干嘛呢?这明显家里没人,先想一想我在哪里解决,要不要往前开再找户人家?”
我说:“前边一看就没什么人家,你绕到院子后面,那里是树林,我给你把风。”
优优白了我一眼,道:“怎么什么事都是我倒霉,要是被人看到了,你要对我负责,只能如此了,我也不想被尿憋死。”
说完,我和她立刻往院后走去,刚过拐角,却看到屋后树林里有几座坟墓,现在接近清明,墓碑前面的显眼位置有一堆烧过的纸钱的灰烬,每个墓碑的前面都放着两个果盘,好像丑柑之类的水果。
优优顿时冷汗涔涔、手足发麻,反应过来之后,我忙拉着她快速奔跑,回前院门口车子里。我们俩大口喘着气,优优催我发动车子,优优抱怨,说我们人少不安全,说下次再来一定要把表哥带着。乡村公路上没有几辆车,两边是丘陵地带,种满了茶树。我开足马力,疾驰前进。还好几分钟后,真的看到一家农家乐。
优优脸色苍白,我们赶紧下车休息。我找老板点了两杯花毛峰,顺带问一下,后面的那户没有人的院子是怎么回事?老板用四川话说:“你说的是老陈家啊,他儿子在外面上班,回来的次数少,一周才回来一次,平时都是锁起的。”说完老板被点菜的客人叫走了。我也不好多问,就和优优坐下喝茶,闲聊了几句,说出我的疑惑。
优优说:“肃羽,别想了,差不多的院落有很多,你看这里产茶,以前的小作坊多,家家户户的院子都有簸箕,而且房屋格局多数一致,就连现在的混凝土小洋楼都修的差不多。”
“说的也是,继续走吧,快到了”我说道。
我们起身出发,不多时就看到路边一个两米高的大茶壶雕塑,雕塑的右手边就是醉翁的茶厂了,“未见其茶,先闻其味”,大门口就闻到迎面而来的阵阵茶香。
停好车后,他们的黎经理(一个40多岁的中年带眼镜的男子),也就是主管供货的负责人,就笑呵呵的迎过来,招呼:“哎呀,小罗,一路辛苦了,来来,两位大美女,我们到里面休息一下,今天是厂子里出产本季第二批茶,来了很多经销商。”
“黎经理,我开张的时候,才进的雨前茶,现在都卖光了,主要是你们的雀舌茶好喝,大家都抢着买。今天来了这么多人,我刚好跟各位师哥师姐多学习。”我也不知道自己可以这样讲话。
“我觉得你无师自通,不用多学习,已经做的很好了”。
“过奖过奖”我拱手作揖。
黎经理接着说:“小罗,今天中午我们组织大家一起吃午饭,就在我们工厂里,吃完午饭我们就去茶叶基地去采茶,体验茶农的制茶工序,今天采的茶,进行炒制后都可以带走。”
“真的啊,太好了,我特别想体验一下制茶工序。谢谢黎经理。”我道
“不用客气,来这边请,你们先看一下今年的新品,12点我们在花园开饭,我会来带大家一起过去”。黎经理把我们引至大厅,转身欲走。
“好,您先忙”,我道。
展厅内三三两两的客户都在讨论有关茶叶的事情,茶叶成品展厅内摆放着各式各样精致的包装礼盒,价格不同,内装的茶叶质量也不同,和竹叶青一样,雀舌也分了等级,从高到底依次是:“智心、君善、地和、亲缘。”
我按照种类共定下了50盒茶叶和50斤雀舌的散茶,还有50斤毛峰和花毛峰。货物第二天会送到我的店里。倒不用自己提货了。
之后,我和优优就去参观了一下工厂,在制作雀舌的一号工厂,我又看到了圆圆的簸箕,里面盛满了正在萎凋的鲜茶叶,机器正在不停的运转,工人在机器旁目不转睛的观察,时不时用手翻动一下传输带上的茶叶。这时一个穿白色工作服,带着口罩的师傅走过来,问我们需不要讲解,我们摆手谢绝,才发现这是一位眉目清秀,身高1.8米左右的男生,只是带着口罩,看不出他的面部。优优说:“你猜,他长的帅不帅?”
“我赌一片面膜,肯定帅,看眼睛就知道,炯炯有神”我笑道。
“好,一片面膜,我赌他是个大嘴巴。”优优自信的说。
“何以见得?”我忍不住笑。
“因为他说话的时候,我觉得声音闷。”
哈哈哈,我大笑。不置可否。因为我的理解是:富有磁性的声音。回头看了一眼,却发现这位师傅也回头看了我们一眼。顿时有些不好意思。想必是听见我们的大笑。我们快走几步出了厂房。午饭果然是在花园里举行的,在暖风习习的樱花下吃坝坝宴,我还是第一次,大有“春城无处不飞花”之意境,顿时神清气爽,。
没等我开口,优优故意撞我一下,我抬头看,黎经理带着几个西装革履的人正站在廊下舞台的地方,都是领导模样。
正对我们的是黎经理,他开始讲话:“各位朋友,大家中午好,一路辛苦,感谢大家的支持,我右边这位是我们茶厂的黄总经理也是黄厂长,左边这位是陈副厂长,下午大家采摘来的茶叶,就由陈厂长教大家炒制茶叶,现在就有请黄总给我们讲几句。”
黄总接过话筒面带笑容,款款而谈:“今天,感谢各位衣食父母的到来,感谢大家对我们一如既往的支持,谢谢。我们蒲江雀舌的品质可以说万里挑一,在全国来说也是名列前茅,雀舌历史悠久,我们作为蒲江稍有规模的大厂,将继续在质量和品质上精益求精,也欢迎大家经常来厂里坐坐,喝喝茶,与我们一起探讨大众爱喝的茶叶种类,帮助我们做好茶叶生产,也帮助各位提高销量,达到共赢。再次感谢大家的到来,略备午餐,希望大家不要嫌弃,吃的开心。
下午黎经理带领大家去采茶,来,我们三个敬大家一杯。”说完,他们三位领导端起了酒杯,我们也一起起立,干了杯中酒。领导就是不一样说话都是带着官腔,好像都是一样的说辞,我问旁边的优优,当了领导以后会不会上“领导培训班”,优优一本正经的说:“我没当过,不知道,要不,我问问黄总?”
我们相视一笑,低头吃饭。