认识这个品牌的时候，国内还没有店。时间是2015年，阿珊还住在我的隔壁楼。阿珊有个异地恋的男友，我每晚送她回家，她也不反对，大概看得出我确实是个老实人吧。
那一年情人节，我打算送件礼物给她，老套地选择了鲜花和巧克力。既然要送，总得选比较出类拔萃的，于是我通过各种途径了解巧克力知识，Pierre Marcolini就是那时查到的。店主是95年世界巧克力大赛的冠军，放今天的话，会担心是虚假宣传，但那一年，这只是个小众品牌，大概是假不了的，而且他家的巧克力礼盒非常典雅，低调的黑色外包装，仿佛首饰盒一样，打开之后，是33枚形态各异，犹如宝石的手工巧克力，不要说是少女，连我都为之动心，凭直觉，我相信阿珊一定会喜欢。
果不其然，那次的鲜花和巧克力，阿珊很是满意，只是再喜欢都好，最后她还是嫁给了别人。毕竟我从未牵过她的手，也没有创造出和她共同的记忆，我只是在对岸远远抛出一些我自以为美好，其实却是SOS信号的东西给她，我在用这种形式，希望有人能知道我的困境，可以过来拯救我，直到今天，我还是在我的世界里等待着某种奇迹会来临。而Pierre Marcolini也成为我经常回购的巧克力品牌，不过平心而论，他家的花式巧克力虽然好看，却也不是特别好吃，我真正欣赏的还是不同产地可可制成的黑巧克力。
估计凡事都有轮回，2017年的情人节，我以它家的黑巧克力作为原料，做了手工巧克力，打算亲手交给阿玲，但被阿玲拒绝了。回到家里，我无奈把整盒巧克力一次性吃下去，好吃，真的非常好吃，尽管内心十分难过，但味觉确是诚实的。不过自此之后，除非哪天阿玲重新对我微笑，不然，我不会再有自己做巧克力的念头，因为对我而言，那是世界上最悲伤的美味之一！
