登陆注册
56009200000231

第231章 乐宴·和风洋食

曾经有家名为“乐宴·和风洋食”的高级店,我偶尔通过广告得知它的存在,对所谓的和风洋食很是好奇,日本的传统高级料理,我只听闻过会席和怀石,和风洋食是什么?我想不妨找个时间体验下。

我曾在2016年的“520”给阿玲送过鲜花,到了2017年的“520”,阿玲已经连话都不肯与我多说半句,怀着用美食疗伤的想法,我在当天选择前往“乐宴·和风洋食”用餐。

乐宴在珠控国际中心的四层,上电梯后看到一片空旷的空间,伴着浓浓的甲醛味,奋力穿过通道,看到日式居酒屋的蓝色帘子,知晓它还在营业,有种末日看到活物的欣喜感。

店家呈上菜单后,因为选择困难症,我选择了380的单人套餐。尽管是520节,但店内用餐的人并不多。

服务生有两个,男生是名新手,上菜不会介绍菜品,看到杯子里没茶也不会主动添,女生则温柔热情,会贴心介绍每一道菜,也会为男生的失误道歉。

最先上来的海葡萄色拉,海葡萄是一种外观类似葡萄的藻类,吃起来口感冰凉,有些新奇,但本身味道寡淡,沙拉里的玉米倒是脆甜,其他各种陪衬的蔬菜叶,新鲜度一般,没有多大意思。

跟着上的是小吃南蛮鱼块,尝起来类似上海熏鱼,应是先炸后熏制的做法,比上海熏鱼更清爽些。这一道小姐姐称正是和风洋食,我恍然大悟,日本把荷兰传来的医学叫南蛮医,南蛮鸡块即是炸鸡,如此一说,受西方影响及结合本国料理创做出来的诸如炸猪排,咖喱饭,蛋包饭都是和风洋食,只是别的料理店不会将此作为卖点而已。

而后有一道店家颇为得意的胡麻豆腐,香而不腻,本身是不错的小菜,但配合宣传语一起品尝就有些恶心。店家将此菜说成类似国宴“开水白菜”一般的功夫菜,言其在日本已失传了70年,后经主厨呕心沥血才得已还原,与豆腐搭配的还有个小小的鲍鱼,目测成本10大洋以内,这样怪里怪气的组合,和“520”这个靠营销而诞生的节日倒是绝配。

用完点心,珍味拼盘来了,这说白就是一份刺身加小吃的拼盘,如果吃惯了大块厚切的刺身,大部分刺身都是面黄肌瘦,一副边角料的模样,拼盘中还有炸云吞、味道与知名的沙县小吃如出一辙。

之后我又吃了毫无印象的几道:和牛薄烧、面包配鹅肝、三文鱼、扇贝,主食的鳗鱼饭,到最后收尾的南瓜蛋糕又是一个败笔,这甜品应该是从外面批发来的,和我在台湾料理店谊兰眷村吃到的一模一样。想想花380大洋,能吃到一堆东西也不算贵,只可惜店家太浮于表面,和风洋食听起来拉风,做的却还是一般日料,就是精致化,小皿化,使用了西式摆盘。我突然想起广州老字号的太平馆西餐,太平馆的西餐不中不西,如果按店家的命名可以叫:太平·中式西餐。

最后,当我在2019年下半年再次路过珠控国际中心时,乐宴已经倒闭了,它那道号称匠人精神,单独售价为38大洋的胡麻豆腐,而今却在广州各式廉价日料店中是随处可见,价格嘛,一大份,普遍20大洋以内。

同类推荐
  • 如果有第二个我

    如果有第二个我

    她,从出生开始,人生就被人规划。要端庄要优雅要优秀,不能有自己的梦想。明明不喜欢钢琴,不喜欢音乐的演奏家。她,被人视为已逝人的替代品,看上去拥有着别人想得到的一切。看似很幸福的她,却有着常人不能忍受的心酸苦楚。人生就是这样,没有完美的人生。不知你心里所希望的她,又在这个世界的什么地方?
  • 青春和盛夏

    青春和盛夏

    那是一段关于初中的生活,学习、游戏、篮球还有暗恋和恋爱日子,同学们都用最热烈的盛夏,燃烧那一段激情的青春。
  • 都只为你只为你

    都只为你只为你

    我讨厌活着,却害怕死去。为什么?因为我都只为你,只为你。
  • 酸刀子

    酸刀子

    大东北,打出溜滑儿,摔屁股蛋儿,回家上点二百二……你来过大东北吗?知道大东北人的生活吗?这是一个出生在五六十年代东北小镇的普通老百姓努力生活的故事,男主于飞经历了酸涩苦辣,最后在甜蜜幸福中老去......
  • 静态笔录

    静态笔录

    想和大家一起追忆缅怀下那些不怎么峥嵘的岁月
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 岫岩志略

    岫岩志略

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 超酷炫任务系统

    超酷炫任务系统

    去阻止好友跳楼的叶十九,却不幸踩到笔记本滑下高楼。强行代劳!一睁眼却发现已身处异界,笔记本竟成无限坑爹的超酷炫任务系统!内容坑爹!难度坑爹!奖励坑爹!惩罚坑爹!必有一坑!前任竟还扔了个烂摊子,强暴女神,全民公敌。这是一个哀绿少年,在任务的催命中奔跑不休的故事。站在吊车尾中仰望天才。想拥有从未有过的东西,那就去做从未做过的事情吧!你的热血还在么?(前期可能轻微虐主,先抑后扬,请给猪脚一点点成长的时间,很快的!)求收求推~
  • 重生后老公成了戏精

    重生后老公成了戏精

    霍景琛有着严重的偏执型人格障碍,而赵思卿是他的心理医生。霍景琛忍了六年,没敢靠近她半步。他以为他已经能很好的控制住自己,可才一个照面,霍景琛的脸就被自己打肿了。“赵思卿是我的,她的眼睛是我的,身体是我的,从头到脚、从里到外、她的头发丝儿都是老子的!”人世间有百媚千红,唯有你是我情之所钟。男主有病,女主有药。双处宠文,欢迎跳坑。
  • 我老公是柠檬精

    我老公是柠檬精

    (甜宠文,高糖)重生前,乔茉一特怂板着脸一副禁欲系模样的夜沉墨。重生后,乔茉一觉得这样子的他贼帅。于是——“欧巴,撒浪嘿哟。”“一一,正常点。”“小墨墨,我好喜欢你哦。”“一一,别闹。”“夜沉墨!你给我滚,放我离开。”“呵!花了我的钱,住了我的房,现在却让我滚……”“停停停,爱你爱你爱你。”(本文1V1,男女主身心干净,另推荐完结文《盛世隐婚:绝宠小娇妻》)
  • 宇宙探秘之最

    宇宙探秘之最

    本套书主打科技牌。少年儿童要想成为一个有科学头脑的现代人,就要对科学知识和科学热点有一个广泛的了解,这样才能激发他的兴趣和爱好。
  • 呵末世

    呵末世

    地球的进化,带来毫无预兆的末世,彻底打乱了韩珊珊平静的大学生活。丧尸?地震?洪水?极寒?轮番上阵。这不是进化,是看他们不顺眼,想要灭绝人类吧!意外获得系统的韩珊珊被一步一步推上了救世主的位置。还好家人,朋友一路相伴,还有那个谁,来啊,别害羞站过来嘛~那个谁:“......”先好好说说,到底是谁害羞!!?
  • 无限尸鬼

    无限尸鬼

    尸体,往往是人们对于死去生物肉体的称呼,鬼魂,在传说中往往是人们对于死去生物所残留精魄的称呼,即便是二者结合,也只是一个完整的,死去了的生物。但在黎明所获得的传承中,却明言尸鬼是活着的,甚至可能形成过一个种族。而当尸鬼的道降临在无限的世界里,又会碰撞出怎样的火花来?敬请期待:无限尸鬼道
  • 既见少年云胡不喜

    既见少年云胡不喜

    他和她故事从很久之前就开始了。秦漠说,生不离,死不弃。云胡喜说,既见少年,云胡不喜?等了我这么久,这次换我等你。时过经年,风雨过后,还能听到你那句‘回家吧’,便是我最好的安慰。
  • 王源,你是我遥不可及的梦

    王源,你是我遥不可及的梦

    爱情..像是邂逅一场盛景后,摆出美丽苍凉的手势。就如:从此无心爱良夜,任他明月下西楼。此情可待成追忆,只是当时已惘然。纵有千种风情,更与何人说。