清妍站在门外,看着穆柏原远去,马背上挺拔的身形。那远去的骏马,带走的不只是马背上的人,还有清妍的一颗心。
离上元节已是过来七八日,穆柏原也得要收拾行装,出发了。无论是为了穆家、还是为了清妍他都不能停下。
穆柏原走之后,清妍一上午都是浑浑噩噩的,到了下午些了这才强迫自己必须找点事做,柏原也不愿意看到这样的自己。这不想还好,一仔细想想才发现还真是忘记了一件事,那就是酒楼,答应过酒店老板过几日就给他答复的,险些全忘了。
喊上梁昊,主仆两个就出门向酒楼赶去。梁昊与卫宁学了几日,虽说拳脚功夫还不是太到家,但是有他在清妍身边,穆柏原多少能放心些。
刚到酒楼,老板瞅见他们连忙就迎了过来:“姑娘可算来了,再晚一天,老朽就只能失信把这店卖与别人了。”
“抱歉啊。掌柜的你说说看吧,等你说完了再听听我的主意,你看可好?”清妍抱歉的说道。
掌柜点点头:“姑娘,实不相瞒,现在这最高的一家已经出到五万一千金了。一开始给姑娘说得四万六,怕是,怕是不成了。”老板说完,有些为难的看着清妍。
“嗯嗯,容我想想。这样吧,挑个好位置给我上点吃的,喝点,我边吃边想”。对清妍一直心存好感的掌柜笑着点点头,给清妍在二楼临窗寻了个好位置,就下去忙了。
“你也坐”见梁昊为难的站着不动,清妍也是有些好笑。这个倔强的孩子,自从进了穆家之后,反倒是规规矩矩,没一点少年的叛逆。
清妍只能无奈的说道:“柏原让你跟着我,虽说是让你保护我,可更多的也是陪着我,我把你当弟弟看待的,你也别太拘束了。”
“夫人,这,谢谢姐姐抬爱,梁昊会拼尽全力保护姐姐的,就算……”见状,清妍连忙拦住梁昊,再说下去怕又是搏命了,她可不喜欢。
“好了,打住,打住,快给我坐下吧,在外面放松些,喊我姐姐就行,整日夫人,夫人的,感觉无端端被你喊老了几十岁。”
“菜都上来了,我们边吃边聊。”
梁昊扭不住清妍,也就坐下来边吃边聊了:“妍姐,听这意思,你是想要买下这酒楼。”不喊姐姐,而叫她妍姐,那是最后的妥协,妍姐两个字包含着他对清妍的尊重。
“是啊,柏原说过钱能生钱的,我也想要试试。”两人边吃边聊着,吃完了,让小二给上了点心和茶,就这样临窗看着外面的景色。
这个酒楼位置不在城中心的商业区,偏城一隅,人少些,街面上还算清静。这吃饭点客人还算可以,客人多是些普通世家的子弟,有闲钱够出来吃喝,在这清静之地反而是酒楼的妙处。
看着远处的景色,清妍开口道:“梁昊,去把掌柜的给我清来。”,“好的,妍姐。”对着清妍的背影答应一声,梁昊就去寻掌柜的了。
半盏茶的功夫,人已是被梁昊请了过来,掌柜的坐下了,清妍这才缓缓收回目光,回过身来。
“这里的清静我很喜欢。我也不二话了,中午之时你说了,现在换我来说,掌柜的且听一听。”
“整个酒楼包括后院,我出五万金。”
清妍这才刚说了一句话,老掌柜就急急插嘴到:“姑娘,已经有人出到五万一了……”
清妍笑了笑,“掌柜的莫急,听我说完。”
“我出五万金,买下这个酒楼和后院。接下来我还是打算开酒楼,做生不如做熟,我想还是让掌柜的来帮忙经营”,说着给掌柜斟上一盏茶,也不着急。
老掌柜有些疑惑的道:“怎么,你要留下我?不打算把我撵走?”
“来喝茶”,清妍示意老掌柜喝茶,慢慢的接着说:“不止是老掌柜你,还有后面的厨子,跑堂的小二,杂役等我都一并留下。月钱照旧,只是每月结账之时,如果结余颇多有盈余,还会拿出一部分分给你们。当然,要是月底结余赔本了,你们的月钱我也会照发的,只是额外的赏钱那就没了。”
说完,也不着急让掌柜的回答,静静地喝茶等着。
“我替老伙计们谢谢姑娘,姑娘有心了。只是还一事,还望姑娘解惑”。
“掌柜请说便是。”
老掌柜搓搓手,面有羞愧的问道:“我的工钱,姑娘打算黑多少?不是老朽要得多,只是老朽也是上有老下有小的。”
清妍手支着下巴,点点头,“你不说,我都差点忘记了。你说说酒楼每月的盈余吧。”
老掌柜也不含糊,起身就下楼拿了账本给清妍,清妍边看,他边说着。
“酒楼在外面看来还算风光,每月流水不少,但是结余不算多,除去各项开支以及伙计的工钱每月能挣500金左右,再加上上交给北都的费用,最后到手一般一月能有300-400金。”
掌柜的喝了口茶,接着说:“本来这已经不算少了,我一年下来还是能挣个3000多金币,无奈,当初为了买这酒楼借了不少钱,如今利滚利早已经是还不上了,这才无奈只能把酒楼给卖了。唉……”
清妍也是吓一跳,这利润真高啊,怪不得那些个逐利之人都使劲往北都跑。
“嗯,这样吧,按你所说一月大概能有300来金,那我每月给你40金,一般的伙计一般每月也就5-10金,这个也不算少了,该给的赏钱不会少。
就这样要是一年3000金,我这五万金也得10多年才能回本啊,尽管有利可图,可是想想这真要是没点家底还真不容易坚持啊。”
听清妍说完,掌柜也是喜出望外了,这工钱给得算高了,一般外面的掌柜一月高点的也就30金左右,要是他好好干,让酒楼多些盈余还能有赏钱,比从前自己当老板那是省心多了,还不少挣。
现下,既解了燃眉之急,以后的生计也有着落了,比一次多拿那么1000金好太多了。
掌柜的当即就和清妍订下了,从今儿开始这酒楼就易主了。