寿光市蔬菜高科技示范园位于寿光市洛城街道。园区面向生物工程种苗开发、蔬菜标准化生产、蔬菜加工销售、科研技术培训、会展信息交流及农业观光旅游等各个方面，是国家农业科技园区试点单位、山东省农业科技示范园区建设单位、山东省蔬菜工程技术研究中心、博士后科研工作站、国家引进国外智力成果示范基地、全国农业旅游示范点（2005年）、国家AAAA级景区（2009年）。
示范园先后承担了“名优蔬菜种苗组培快繁技术体系研究与产业化开发”、“东部沿海地区无公害蔬菜生产技术集成与产业化开发示范”、“蔬菜安全技术综合示范与科技服务体系建设”、“无公害蔬菜生产关键技术研究与产业化开发”等二十多项农业部、科技部、省农业厅、科技厅的农业科技项目。通过与国际跨国种业公司合作，先后引进实施了“中荷低能耗温室对比试验”、“利用因特网加强蔬菜供应链管理”等几个国际合作项目，为园区获取了较高价值的科研理论数据，对寿光现代农业建设起到了重要的引导和推动作用。园区以科研项目为带动点，先后引进展示国内外蔬菜品种2000多个，通过分类和区试对比，筛选出了一批适宜我国北方露地和保护地种植的优良品种。先后引进新技术200多项，示范推广实用新技术达120项，产生了良好的经济效益和社会效益。
自2000年起，成功举办了十二届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会。菜博会由农业部、商务部、科技部等12部委和中国农业大学、山东省人民政府联合主办，是商务部正式批准的年度例会，是中国五大农业会展之一。
